పేల్చిన స్టీక్ ఫజిటాస్

ఈ అద్భుతమైన fajitas కోసం ఒక గొప్ప, సాధారణ వంటకం ఉంది. ఇది పూర్తిగా అధికారికంగా ఉండకపోయినా అది ఇప్పటికీ గొప్ప భోజనం చేస్తుంది. పుల్లని క్రీమ్ మరియు గ్వాకామోల్ వంటి మీ ఇష్టమైన టాపింగ్స్తో మీ ఫజిటాస్ను అత్యుత్తమంగా చేయండి.

మీరు అవసరం ఏమిటి

• 1 పౌండ్ / 450 గ్రా పార్శ్వం లేదా రౌండ్ స్టీక్ సన్నని (1/4 అంగుళాల) స్ట్రిప్స్ కట్
• 1/4 కప్పు / 60 mL
• నిమ్మ రసం
• 2 tablespoons / 30 mL తెలుపు వినెగార్
• 1 ప్రతి ఎరుపు మరియు ఆకుపచ్చ గంట మిరియాలు పొడవాటి స్ట్రిప్స్ లోకి కట్
• వలయాలు లోకి 1 పెద్ద ఉల్లిపాయ కట్
• 1-2 లవంగాలు వెల్లుల్లి, ముక్కలు
• 1 teaspoon / 5 mL నల్ల మిరియాలు
• 1 teaspoon / 5 mL సముద్ర ఉప్పు
• 1 teaspoon / 5 mL తేలికపాటి మిరప పొడి
• 1/2 teaspoon / 2.5 mL cayenne (ఐచ్ఛిక)
• 1/2 teaspoon / 2.5 mL జీలకర్ర పొడి
• 12 పిండి టోర్టిల్లాలు
• 2 tablespoons / 30 mL కొత్తిమీర ఆకులు, సుమారు కత్తిరించి

హౌ టు మేక్ ఇట్

మిక్స్ సున్నం రసం, వెల్లుల్లి, వెనిగర్, నల్ల మిరియాలు, మిరపకాయ, జీలకర్ర, కాయన్నే మరియు ఉప్పు పెద్ద గిన్నె లో. స్టీక్ స్ట్రిప్స్ జోడించండి, ప్లాస్టిక్ ర్యాప్తో కప్పబడి, రిఫ్రిజిరేటర్లో 1-4 గంటలు వేసుకోవాలి. అధిక ఉష్ణ ఒక మాధ్యమం కోసం Preheat గ్రిల్. ప్రతి టోర్టిల్లాలో నీటి చుక్కల జంటను ఉంచండి మరియు అల్యూమినియం రేకులో అన్నింటినీ కలిపి ఉంచండి. గ్రిల్ యొక్క చల్లని భాగం మీద ఉంచండి మరియు వంట సమయంలో ఒకసారి తిరగడం. అధిక వేడి మీద గ్రిల్లింగ్ బుట్టలో మాంసం ఉంచండి.

వేడిని తగ్గిస్తుంది (కర్ర బొగ్గును ఉపయోగించినట్లయితే బొగ్గుపై కదిలిస్తుంది) మరియు బెల్ మిరియాలు మరియు ఉల్లిపాయలను జోడించండి. మాంసం ఇష్టపడటానికి వరకు మరియు మిరియాలు దోచుకునేవాడు ప్రారంభించారు వరకు కుక్. గ్రిల్ నుండి ముక్కలు, స్లైస్, కొత్తిమీరతో టాప్, మరియు టోర్టిల్లాలు మీద సోర్ క్రీం మరియు guacamole తో సర్వ్.

పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి)
కేలరీలు	4027
మొత్తం కొవ్వు	105 గ్రా
సంతృప్త కొవ్వు	39 గ్రా
అసంతృప్త కొవ్వు	25 గ్రా
కొలెస్ట్రాల్	87 mg
సోడియం	9,657 mg
పిండిపదార్థాలు	623 గ్రా
పీచు పదార్థం	46 గ్రా
ప్రోటీన్	135 గ్రా

(మా వంటకాల్లోని పోషకాహార సమాచారం ఒక మూలవస్తువు డేటాబేస్ను ఉపయోగించి లెక్కించబడుతుంది మరియు ఒక అంచనాగా పరిగణించబడుతుంది.వ్యక్తిగత ఫలితాలు మారవచ్చు.)