Meatloaf లేదా బర్గర్లు ఒక కెచప్ ప్రత్యామ్నాయంగా ఈ రుచికరమైన టమోటా జామ్ ఉపయోగించండి, లేదా జున్ను మరియు క్రాకర్స్ తో సర్వ్ లేదా రొయ్యలు లేదా వేయించిన సీఫుడ్ కోసం ముంచుగా.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 3 పౌండ్ల ప్లం టమోటాలు, ఒలిచిన, cored, coarsely కత్తిరించి *
- 3/4 టీస్పూన్ గ్రౌండ్ సిన్నమోన్
- 1/4 teaspoon ground allspice
- 1/2 teaspoon ground ginger
- 1/2 teaspoon ground cumin
- 3/4 కప్ గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర
- 1 teaspoon ఎండిన ఎరుపు మిరియాలు రేకులు (ఎక్కువ లేదా తక్కువ వేడి కోసం కావలసిన)
- 3 tablespoons నిమ్మ రసం
హౌ టు మేక్ ఇట్
- * 2 నుండి 3 నిముషాలు వేడినీరు మరియు కాచుటకు టమోటాలు వేయండి, లేదా చర్మం స్ప్లిట్ చేయటానికి ఆరంభమవుతుంది, అప్పుడు మంచు నీటిలో పడి, కొద్దిగా చల్లబరచాలి. చర్మం సులభంగా తొలగించాలి.
- టమోటా, సుగంధ ద్రవ్యాలు, చక్కెర, మిరియాలు రేకులు మరియు నిమ్మరసం మిళితం.
- మీడియం వేడి మీద ఒక ఆవేశమును తీసుకురాండి మరియు తక్కువగా వేడిని తగ్గించండి.
- కుక్, అన్కవర్డ్, చాలా మందపాటి వరకు, సుమారు 1 1/2 గంటల.
- ఎండబెట్టడం మరియు కాలిపోయేందుకు నిరోధించడానికి అప్పుడప్పుడు కదిలించు.
ఈ జామ్ను క్రీమ్ చీజ్తో వ్యాప్తిచేసే ఆకలిగా, బర్గర్స్లో, డిప్గా ఉపయోగించుకోండి లేదా కెచప్కు బదులుగా రుచి మరియు టాప్ మాంసాలోఫ్కు ఉపయోగించండి.
మరిన్ని టమోటా వంటకాలు
- టమోటా బిస్క్యూ
- తాజా టమోటా సూప్ రెసిపీ
- ఉడికిస్తారు టొమాటోస్
- క్రోక్పాట్ ఉడికిస్తారు టొమాటోస్
- పార్మేసాన్ చీజ్తో తెరిచిన టమోటాలు
- టమాటో చెడ్దర్ బేక్
- స్లాపెడ్ టొమాటోస్
- టమోటాలు Vinaigrette
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 21 |
| మొత్తం కొవ్వు | 0 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 0 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 0 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 0 mg |
| సోడియం | 2 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 5 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 0 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 0 గ్రా |