ఈ మృదువైన తీపి బంగాళాదుంప బిస్కెట్లు పేస్ యొక్క రిఫ్రెష్ మార్పు, మరియు వారు తడిగా బంగాళాదుంపలు మరియు కొన్ని మసాలా దినుసులతో తేమ మరియు రుచికరమైన చేస్తారు.
తీపి బంగాళాదుంప బిస్కెట్లు హామ్ లేదా పంది విందుతో అద్భుతంగా ఉంటాయి లేదా ఆపిల్ జెల్లీ లేదా మీ ఇష్టమైన సంరక్షణలతో అల్పాహారం కోసం వాటిని సేవిస్తాయి. మీరు రెసిపీ కోసం తయారుగా ఉన్న బంగాళాదుంపలను ఉపయోగించినట్లయితే, వాటిని మాష్ ముందు మీరు ఏదైనా అదనపు సిరప్ను శుభ్రం చేయడానికి నిర్ధారించుకోండి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 2 కప్స్ అన్ని-ప్రయోజన పిండి
- 3 tablespoons గోధుమ చక్కెర ప్యాక్
- 1 tablespoon బేకింగ్ పౌడర్
- 1/8 టీస్పూన్లు బేకింగ్ సోడా
- 3/4 teaspoon ఉప్పు
- 1/4 టీస్పూన్ గ్రౌండ్
- దాల్చిన చెక్క
- 1/8 teaspoon ground allspice
- 5 tablespoons చల్లగా వెన్న, ముక్కలుగా కట్
- 1 కప్ గుజ్జు వండిన తీపి బంగాళాదుంప
- 1/3 కప్పు మజ్జిగ
- 1 tablespoon వెన్న, ద్రవ
హౌ టు మేక్ ఇట్
- 400 F కు వేడి ఓవెన్
- బేకింగ్ షీట్తో పార్చ్మెంట్ కాగితం లేదా సిలికాన్ మత్ లేదా బేకింగ్ స్ప్రేతో స్ప్రే చేయాలి.
- ఒక పెద్ద గిన్నెలో పిండి, గోధుమ చక్కెర, బేకింగ్ పౌడర్, సోడా, ఉప్పు మరియు మసాలా దినుసులు కలిపి బాగా కలుపుతారు.
- ఒక పాస్ట్రీ బ్లెండర్ లేదా వేళ్లు తో, మిశ్రమం crumbly వరకు వెన్న యొక్క 5 tablespoons లో పని.
- ఇంకొక గిన్నెలో లేదా పెద్ద కప్పులో మిక్స్ చేసి తీపి బంగాళాదుంప మరియు మజ్జిగను మిళితం చేయాలి. మృదువైన డౌను ఏర్పరుచుటకు పొడిగా ఉండే పదార్ధాలకు వేసి, మిశ్రమాన్ని కలపాలి.
- ఒక floured ఉపరితలంపై తిరగండి మరియు ఒక బంధన పిండి ఏర్పాటు 3 నుండి 5 సార్లు మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు.
- 3/4-అంగుళాల మందంతో సర్కిల్లోకి పాట్ చేయండి మరియు రౌండ్ లేదా చదరపు బిస్కెట్ కట్టర్స్తో బిస్కెట్లను కత్తిరించండి.
- బేకింగ్ షీట్లో మరియు ద్రవ వెన్నతో బ్రష్ మీద బిస్కెట్లు అమర్చండి. రొట్టెలుకాల్చు సుమారు 12 నుండి 14 నిమిషాలు, లేదా వరకు బిస్కెట్లు యొక్క టాప్స్ వేగి వరకు.
గురించి 15 తీపి బంగాళాదుంప బిస్కెట్లు చేస్తుంది.
అందిస్తోంది సలహాలు
- ఈ కాల్చిన హామ్ డిన్నర్తో సర్వ్ లేదా హామ్ ముక్కలతో చిన్న శాండ్విచ్లు చేయడానికి బాగా అర్థం చేసుకోగలిగిన బిస్కెట్లు. వారు అలాగే ఒక తయారు హం సాస్ తో గొప్ప ఉంటుంది.
- బిస్కెట్లు కూడా పంది మాంసం, చాప్స్ లేదా వేయించిన కోడితో బాగా సాగుతాయి
- జామ్, జెల్లీ, సిరప్, లేదా మీ ఇష్టమైన సంరక్షణలతో అల్పాహారం కోసం వాటిని సేవిస్తారు.
- బిస్కెట్లు కట్ చేసి వాటిని మిరపకాయ పైభాగంలో పైకి కాల్చండి.
నిపుణుల చిట్కాలు
- బిస్కెట్లు కత్తిరించబడవచ్చు మరియు స్తంభింపజేయబడకుండా చేయవచ్చు. బేకింగ్ షీట్లో వాటిని అమర్చండి మరియు ఫ్రీజర్లో పాన్ ఉంచండి. బిస్కెట్లు ఘనమైనప్పుడు, వాటిని జిప్-సన్నిహిత సంచిలో తొలగించండి. పేరు మరియు తేదీతో బ్యాగ్ మరియు లేబుల్ ముద్రించండి. దర్శకత్వం గా స్తంభింపచేసిన బిస్కెట్లు రొట్టెలుకాల్చు, కానీ బేకింగ్ సమయంలో 3 నుండి 4 నిమిషాలు జోడించండి.
బ్లూబెర్రీ చిలగడదుంప బ్రెడ్ రెసిపీ
20 లైట్, ఫ్లాకీ హోమ్మేడ్ సదరన్ బిస్కెట్స్ వంటకాలు
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 95 |
| మొత్తం కొవ్వు | 6 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 3 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 2 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 13 mg |
| సోడియం | 214 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 11 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 1 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 1 గ్రా |