ఈ బ్లూబెర్రీ తీపి బంగాళాదుంప రొట్టె ఒక చిరుతిండి లేదా ప్రత్యేక అల్పాహారం లేదా బ్రున్చ్ కోసం పరిపూర్ణంగా సుగంధద్రవ్యమైన శీఘ్ర రొట్టె. రొట్టె సిద్ధం చాలా సులభం మరియు రొట్టెలుకాల్చు మరియు వనిల్లా ఐసింగ్ అదనపు రుచి ఇస్తుంది.
నేను కాఫీ కేక్గా ఈ రొట్టెని ఇష్టపడుతున్నాను. ఊహించని అతిథులు లేదా సందర్శకులకు ఫ్రీజెర్లో ఉండటానికి మంచి రొట్టె తయారుచేస్తుంది.
స్తంభింపచేసిన వేసవి బ్లూబెర్రీస్ మరియు పతనం తియ్యటి బంగాళాదుంపలతో, ఈ రొట్టె సంవత్సరం ఏ సమయంలో అయినా ఖచ్చితంగా ఉంటుంది.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 కప్ తీపి బంగాళాదుంప (గుజ్జు లేదా తయారుగా ఉన్న తీపి బంగాళాదుంప పురీ)
- 2/3 కప్పు గోధుమ చక్కెర (ప్యాక్)
- 1/4 కప్పు నారింజ రసం
- 2 పెద్ద గుడ్లు
- 4 టేబుల్ స్పూన్లు వెన్న (ద్రవ)
- 2 కప్స్ అన్ని-ప్రయోజన పిండి (9 ఔన్సులు)
- 2 టీస్పూన్లు బేకింగ్ పౌడర్
- 1/2 teaspoon ఉప్పు
- 3/4 టీస్పూన్ దాల్చిన చెక్క
- 1/4 టీస్పూన్ జాజికాయ
- 1 డాష్ మసాలా పొడి
- 1 కప్పు blueberries (ఘనీభవించిన, అడవి)
- వెనిలా ఐసింగ్ కోసం:
- 1 కప్పు confectioners 'చక్కెర (sifted)
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు వెన్న (మెత్తగా)
- 1 1/2 నుండి 2 1/2 టేబుల్ పాలు
- 1/2 టీస్పూన్ వనిల్లా
హౌ టు మేక్ ఇట్
350 F. గ్రీజ్ కు పొయ్యిని వేడి చేసి, బేకింగ్ స్ప్రేతో 8 1/2-by-4 1/2-inch loaf పాన్ లేదా స్ప్రే పిండి తేలికగా పిండి చేయండి.
తక్కువ వేగంతో విద్యుత్ మిక్సర్తో మిక్సింగ్ గిన్నెలో, గుజ్జు తీపి బంగాళాదుంప, గోధుమ చక్కెర, నారింజ రసం, గుడ్లు, మరియు ద్రవ వెన్నని మిళితం చేయండి. నునుపైన మరియు మిశ్రిత వరకు 1 నిమిషం వరకు బీట్ చేయండి.
మరొక గిన్నెలో, పిండి, బేకింగ్ పౌడర్, ఉప్పు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాల మిశ్రమం; బాగా కలపాలి.
గుమ్మడికాయ మిశ్రమానికి పిండి మిశ్రమాన్ని జోడించండి.
కేవలం కలిపి వరకు తక్కువ వేగంతో బీట్.
సిద్ధం రొట్టె పాన్ లోకి కొట్టు యొక్క ఒక వంతు గురించి స్పూన్.
మిగిలిన పిండిలో ఘనీభవించిన బ్లూబెర్రీస్ రెట్లు. రొట్టె పాన్లోని సాదా పొర మీద పిండిని విస్తరించండి.
సుమారు 55 నుండి 60 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు, లేదా రొట్టె మధ్యలో ఒక టూత్పిక్ లేదా కేక్ టెస్టర్ చొప్పించబడే వరకు శుభ్రం వస్తుంది.
10 నిమిషాలు ఒక రాక్ లో పాన్ లో కూల్. పూర్తిగా రొట్టె మీద తిరగండి మరియు పూర్తిగా చల్లగా చేయండి.
ఒక గిన్నెలో, వనిల్లా ఐసింగ్ పదార్ధాలను కలపండి, పాలు 1 1/2 టేబుల్ స్పూన్లు జోడించడం. చిన్న మొత్తాలలో మరింత పాలు జోడించండి, తద్వారా మీరు మంచి మంచినీటి స్థిరమైన స్థితిని పొందుతారు. తియ్యటి బంగాళాదుంప రొట్టె మీద ఐసింగ్ చేయటం.
3 నుండి 4 రోజులు రిఫ్రిజిరేటర్ లో తీపి బంగాళాదుంప రొట్టెని నిల్వ చేయండి లేదా దానిని 1 నెల వరకు స్తంభింపజేయండి.
మీరు కూడా ఇష్టపడవచ్చు
చిలగడదుంప పెకాన్ త్వరిత బ్రెడ్ రెసిపీ