గ్రిల్ మాట్స్కు అత్యంత ప్రజాదరణ పొందిన మార్గాలలో సత్యం ఒకటి. వాటికి అద్భుతమైన కలయికతో మాంసం యొక్క సన్నని ముక్కలతో తయారు చేసిన కేబాబ్స్లో ఈ మెరైన్ ఉపయోగించండి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1/2 కప్పు / 120 mL సోయా సాస్
- 1/2 కప్ / 120 mL వెనిగర్ (బియ్యం వైన్)
- 1/2 కప్ / 120 mL వేరుశెనగ వెన్న (జిడ్డు శైలి)
- 1/3 కప్పు / 80 mL కొత్తిమీర (తరిగిన తాజా)
- 1 నిమ్మకాయ (రసం, సుమారు 1/4 కప్పు)
- 2 tablespoons / 30 mL తేనె
- 1 tablespoon / 15 mL నువ్వులు నూనె
- 1 tablespoon / 15 mL అల్లం (తాజా తురిమిన)
- 2 లవంగాలు వెల్లుల్లి (ముక్కలు)
- ఐచ్ఛికం: 1/2 టీస్పూన్ / 2.5 mL కారెన్
హౌ టు మేక్ ఇట్
1. మిశ్రమ మొత్తం వరకు అన్ని పదార్ధాలను కలపండి.
రిఫ్రిజిరేటర్లో ఎయిర్టైట్ కంటైనర్లో 3 రోజులు మెరినేడ్ నిల్వ చేయబడుతుంది. అన్ని మాంసాలు మరియు మత్స్యపై బాగా పనిచేస్తుంది. 1-అంగుళాల ఘనాల్లో కట్ చేసిన ముక్కలు కోసం 1 గంటకు మరినాడే సమయం ఉంటుంది.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 91 |
| మొత్తం కొవ్వు | 5 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 1 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 2 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 0 mg |
| సోడియం | 545 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 9 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 1 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 4 గ్రా |