సులభంగా టోఫు వంటకాల కోసం చూస్తున్నారా? టోఫు వంటకాల పూర్తి జాబితా ఇక్కడ ఉంది.
టోఫు వంటి ఆహారాలు మీకు కొత్తవి అయినట్లయితే, జున్నుతో శాఖాహారం గిలకొట్టిన టోఫును బదిలీ చేయడంలో, పరివర్తన వ్యవధిలో మీకు సహాయం చేయగలవు, మరియు మీరు ఇష్టపడతారని మీరు ఖచ్చితంగా చెప్పలేరు. మరోవైపు, మీరు ఇప్పటికే రుచికోసం శాకాహారిగా ఉంటే, సోయ్ జున్ను లేదా శాకాహారి జున్ను ప్రత్యామ్నాయంగా ఎలాంటి సాధారణ జున్ను ఉపయోగించడం ద్వారా ఈ సులభమైన గిలకొట్టిన టోఫుని ప్రయత్నించండి.
మరో శీఘ్ర రెసిపీ నోట్: ఈ వంటకం నాలుగు నుంచి ఐదుగురు ప్రజలకు పనిచేస్తుంది, కనుక మీరు తక్కువగా వంట చేస్తుంటే, మీరు కొన్ని ఇతర అల్పాహార వంటకాలతో కలిసి పనిచేస్తున్నట్లయితే, మీరు దానిని సగానికి తగ్గించుకోవచ్చు. మీరు రెండు నుండి మూడు చాలా, చాలా ఆకలితో చేసారో తప్ప, ఈ సందర్భంలో, పూర్తి మొత్తం తయారు!
నేను అల్పాహారం (లేదా brunch, భోజనం లేదా కూడా brinner !) బర్రిటోస్ లోకి టోఫు పెనుగులాట వంటకాలు చెయ్యడానికి వ్యక్తిగతంగా ఒక పెద్ద అభిమానిని మరియు ఈ వంటకం కేవలం చేయడం కోసం ఖచ్చితంగా ఉంది. మీరు ఒక తేలికగా వేయించిన పిండి టోర్టిల్లాలో పూర్తి డిష్ను టాసు చేసి, దానిని మూసివేసి, క్రిందికి గాబల్ చేయండి లేదా అదనపు జున్ను మరియు అదనపు అల్పాడో ముక్కలు లేదా ఇంకొక అల్పాహారం ముక్కలు లేదా ఇంట్లో ఉండే గ్వాకమోల్, అదనపు సల్సా, కొన్ని హాట్ సాస్ లేదా టాకో సాస్ లేదా సోర్ క్రీమ్ యొక్క డబ్.
ఇవి కూడా చూడండి: మరిన్ని టోఫు పెనుగులాట వంటకాలు
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 2 టేబుల్ స్పూన్ నూనె
- 2 బ్లాక్స్ సంస్థ లేదా అదనపు సంస్థ టోఫు, ముక్కలైంది
- 1 గ్రీన్ బెల్ పెప్పర్, చిన్న ముక్కలుగా తరిగి
- 4 స్కాలియన్లు, కత్తిరించి
- 1 15 ఔన్స్ టమోటాలు వేయించి, పారుదల చేయవచ్చు
- 1/2 tsp వెల్లుల్లి పొడి
- 1/2 tsp ఉల్లిపాయ పొడి
- 1/3 tsp పసుపు
- 1/2 కప్పు చెడ్డర్ లేదా స్విస్ చీజ్ ముక్కలు
- ఉప్పు మరియు మిరియాలు, రుచి
హౌ టు మేక్ ఇట్
మొదటి, మీ టోఫు సిద్ధం. చాలా శాకాహార మరియు వేగన్ టోఫు వంటకాలు వలె, ఈ టోఫు పెనుగులాట రెసిపీ మొదట టోఫుని నొక్కితే ఉత్తమంగా ఉంటుంది. ఎందుకు? టోఫు ఒక స్పాంజిప్టు లాగా ఉంటుంది - ఎక్కువ నీరు నీవు దాని నుండి బయటికి రావడమే, మరింత రుచికరమైన మాంసైడ్ ను అది నానబెట్టగలదు! టోఫుని ఎలా నొక్కాలి? ఇక్కడ ఈ సులభమైన దశల వారీ మార్గదర్శిని చూడండి: టోఫుని ఎలా నొక్కాలి.
ఒకసారి మీ టోఫు నొక్కినప్పుడు, చిన్న ముక్కలుగా చేసి చిన్న చిన్న ముక్కలుగా ముక్కలు చేసి ముక్కలు చేయాలి.
టోఫు తేలికగా గోధుమ వరకు ఆలివ్ నూనెలో బెల్ పెప్పర్ మరియు స్కాలియన్లతో టోఫును మీడియం-హై హీత్పై పెద్ద స్కిల్లెట్లో తరిగిన టోఫుతో వేయించాలి.
తరువాత, బాగా కలపడానికి గందరగోళాన్ని, టమోటాలు, వెల్లుల్లి పొడి, ఉల్లిపాయ పొడి మరియు పసుపు జోడించండి. వేడి మరియు వండిన వరకు మరొక 6-8 నిమిషాలు వేడి చేయండి.
ఉప్పు మరియు మిరియాలతో సీజన్లో దాతృత్వముగా మరియు జున్ను (లేదా శాకాహారి జున్ను) కేవలం ముందు పనిచేసే ముందు.
ఈ శాఖాహారం టోఫు రెసిపీని ప్రేమిస్తున్నారా? టోఫుతో మీరు చేయగల కొన్ని అద్భుతమైన విషయాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి:
- శాఖాహారం టోఫు కదిలించు-ఫ్రైస్
- సిల్కెన్ టోఫు ఉపయోగించి వంటకాలు
- టోఫు వంటకాల పూర్తి జాబితా
- టోఫు యొక్క పోషక విలువ ఏమిటి?
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 103 |
| మొత్తం కొవ్వు | 6 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 2 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 1 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 8 mg |
| సోడియం | 92 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 6 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 2 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 8 గ్రా |