ఈ sauteed పుట్టగొడుగులను పేల్చిన స్టీక్స్ పరిపూర్ణ తోటివాళ్ళు ఉన్నాయి. స్టీక్స్ గ్రిల్ మరియు విశ్రాంతి, లేదా కేవలం మీ వాయు గ్రిల్ వైపు బర్నర్ ఉపయోగించండి మరియు ఏకకాలంలో ఉడికించాలి తర్వాత మీరు వాటిని సిద్ధం చేయవచ్చు.
గాని మార్గం, మీరు ఒక అద్భుతమైన స్టీక్ TOPPER తో ముగుస్తుంది. ఈ పుట్టగొడుగులను సొంతంగా అందించేంత బాగా అర్థం చేసుకోగలిగినవి, కాబట్టి మీ ఉద్దేశంతో, మీరు ఈ డిష్తో సంతోషిస్తారు.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 పౌండ్ / 450 గ్రా
- Crimini పుట్టగొడుగులను , శుభ్రం మరియు ముక్కలుగా చేసి
- 2 లవంగాలు
- వెల్లుల్లి , ముక్కలు
- 2 tablespoons / 30 mL ఆలివ్ నూనె
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు / 30 mL వైట్ వైన్
- 1/4 కప్పు / 60 mL తరిగిన ఫ్లాట్ లీఫ్ పార్స్లీ
- 1 teaspoon / 5 mL
- వోర్సెస్టర్షైర్ సాస్
- 1/2 teaspoon / 2.5 mL ఉప్పు
- 1/2 teaspoon / 2.5 mL తేలికపాటి మిరప పొడి
- 1/2 teaspoon / 2.5 mL ఉల్లిపాయ పొడి
హౌ టు మేక్ ఇట్
- మందపాటి ముక్కలు (పుట్టగొడుగుకు 4 ముక్కలు) లోకి శుభ్రం మరియు చాప్ పుట్టగొడుగులు.
- ఒక పాన్ లో ఆలివ్ నూనె వేడి మరియు పుట్టగొడుగులను జోడించండి. వెల్లుల్లి, ఉప్పు, మిరియాలు, మిరపకాయ, ఉల్లిపాయ పొడి.
- మీడియం-తక్కువకు తగ్గించండి మరియు పుట్టగొడుగులను 5 నుండి 7 నిముషాలు ఉడికించాలి.
- 1 నిమిషానికి మీడియం-అధిక వరకు తిరిగి వేడి చేయండి, ఆపై తెలుపు వైన్ మరియు వోర్సెస్టర్షైర్ సాస్ జోడించండి.
- మిశ్రమాన్ని 1 నుండి 2 నిముషాల వరకు బబుల్ కు అనుమతించండి, పుట్టగొడుగులను కోటుగా త్రిప్పివేయండి.
- వేడిని తొలగించి పార్స్లీని జోడించండి. స్టీక్ పైన సర్వ్ లేదా సైడ్ డిష్ గా ఉపయోగించండి.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 102 |
| మొత్తం కొవ్వు | 5 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 1 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 3 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 0 mg |
| సోడియం | 245 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 12 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 2 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 3 గ్రా |