ఈ మృదువైన బ్లూబెర్రీ రోల్స్ రొట్టె యంత్రాన్ని కలపడం మరియు మెత్తగా పిండి వేయడం సులభం, మరియు వారు అద్భుతమైన అల్పాహారం లేదా బ్రుచ్ బ్రెడ్ తయారు చేస్తారు. నేను రోల్స్లో ఎండిన బ్లూబెర్రీస్ను ఉపయోగించాను మరియు వాటిని ఒక సాధారణ వనిల్లా ఐసింగ్తో అగ్రస్థానంలో ఉంచాను. సులభమైన క్రీమ్ చీజ్ ఐసింగ్ కోసం నిపుణుల చిట్కాలను చూడండి.
రోల్స్ ఆకారాన్ని ఒక స్నాప్ ఉంది. జస్ట్ డౌ బంతుల్లోకి రోల్ మరియు పాన్ లో వాటిని ఉంచండి, ప్రక్క వైపు. వారు ఐసింగ్ తో అద్భుతమైన ఉన్నాము మరియు ఒక వ్యక్తి గుడ్డు వాష్ మరియు దాల్చిన-చక్కెర యొక్క చిలకరించడం సూచించారు.
ఆఫీసు లేదా పాట్ లాక్కు ఈ పుల్-వేరుగా ఉన్న బ్లూబెర్రీ రోల్స్ యొక్క పాన్ తీసుకోండి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 కప్పు పాలు (గది ఉష్ణోగ్రత)
- 1 పెద్ద గుడ్డు (గది ఉష్ణోగ్రత)
- 2 టీస్పూన్లు వనిల్లా సారం
- 3 1/2 cups అన్ని-ప్రయోజన పిండి
- 1/3 కప్పు చక్కెర
- 1 teaspoon ఉప్పు
- 4 టేబుల్ స్పూన్లు (మెత్తగా; చిన్న ముక్కలుగా)
- 1 tablespoon చురుకుగా పొడి ఈస్ట్
- 3/4 నుండి 1 కప్పు బ్లూబెర్రీస్ (ఎండిన)
- 1 టీస్పూన్ దాల్చిన చెక్క
- 1 tablespoon నీరు
- 1 పెద్ద గుడ్డు పచ్చసొన
- వెనిలా ఐసింగ్ కోసం:
- 1 1/2 cups confectioners 'చక్కెర
- 1 tablespoon వెన్న (ద్రవ)
- 1 టీస్పూన్ వనిల్లా సారం
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు నీరు (వేడి; లేదా పాలు;
హౌ టు మేక్ ఇట్
- ఒక గిన్నెలో, గుడ్డు మరియు వనిల్లా సారంతో పాలు త్రాగాలి.
- మీ మెషీన్ తయారీదారుచే సూచించబడిన క్రమంలో బ్రెడ్ మెషీన్ పాన్కు, పాలు మిశ్రమం, పిండి, చక్కెర, ఉప్పు, వెన్న మరియు ఈస్ట్ జోడించండి.
- డౌ చక్రంలో యంత్రాన్ని ప్రారంభించండి. బీప్ వద్ద బ్లూబెర్రీస్ మరియు గ్రౌండ్ సిన్నమోన్ జోడించండి.
- గ్రీజ్ 9 అంగుళాల రౌండ్ బేకింగ్ పాన్.
- ఒక floured ఉపరితలంపై డౌ అవుట్ మరియు అది డౌన్ పంచ్. కొన్ని సార్లు మెత్తగా, ఒక బిట్ మరింత పిండి జోడించడం, అవసరమైతే, అది ఉపరితల మరియు చేతులు అంటుకుంటుంది నుండి ఉంచడానికి.
- పిండి ఆకారాన్ని 16 యూనిఫాం బంతుల్లో తయారు చేసి వాటిని తయారుచేసిన రౌండ్ పాన్లో పక్కపక్కనే ఉంచండి. ఒక వంటగ్యాడు టవల్ తో పాన్ ను కవర్ చేసి, 40 నిమిషాలు ముసాయిదా రహిత స్థలంలో రోల్స్ పెరుగుతుంది.
- 350 F కు పొయ్యిని వేడి చేయండి.
- ఒక చిన్న గిన్నెలో, నీరు మరియు గుడ్డు పచ్చసొన త్రాగాలి. రోల్స్ యొక్క టాప్స్ మీద మిశ్రమం బ్రష్.
- 20 నుండి 25 నిముషాలు రొట్టెలు వేయాలి, లేదా బల్లలు బంగారు గోధుమ వరకు ఉంటాయి.
- ఒక రాక్ కు రోల్స్ తొలగించి వాటిని ఐసింగ్ సిద్ధం అయితే వాటిని 5 నుండి 10 నిమిషాలు చల్లబరచండి.
ఐసింగ్ సిద్ధం
- ఒక గిన్నెలో, కరిగే వెన్న మరియు వనిల్లా సారం యొక్క 1 టీస్పూన్తో మిఠాయి చక్కెరను కలిపి. వేడినీరు లేదా పాలు 2 tablespoons జోడించండి, లేదా తగినంత మంచి చినుకులు అనుగుణంగా చేయడానికి.
- పాన్ నుండి ఒక రాక్ కు రోల్స్ బదిలీ చేయండి. రేక్ కింద రేకు లేదా మైనపు కాగితం ఒక షీట్ ఉంచండి.
- వెచ్చని రోల్స్ మీద ఐసింగ్లో చినుకులు.
నిపుణుల చిట్కాలు
- క్రీమ్ చీజ్ ఐసింగ్ : ఒక గిన్నెలో, 1 1/2 cups of sugar syrup, 2 teaspoons మెత్తగా వెన్న మరియు తగినంత పాలు లేదా సగం మరియు సగం తో మెత్తగా క్రీమ్ జున్ను 3 ounces కలిపి వెచ్చని రోల్స్.
- ఎండిన బ్లూబెర్రీలను ఎండిన క్రాన్బెర్రీస్ లేదా రైసిన్లతో భర్తీ చేయండి.
మీరు కూడా ఇష్టపడవచ్చు
బ్రెడ్ మెషిన్ హాట్ క్రాస్ బన్స్
బ్రెడ్ మెషిన్ కోసం సిన్నమోన్ బన్స్
మట్టి కుండ పాట్ కారామెల్ పెకాన్ స్టికీ బన్స్
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 180 |
| మొత్తం కొవ్వు | 8 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 4 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 3 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 124 mg |
| సోడియం | 140 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 22 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 1 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 5 గ్రా |