మీ సాధారణ గ్రిల్ అధిక, తీవ్రమైన వేడి రొట్టె రొట్టె ఒక అద్భుతమైన మార్గం. అది కాలిపోవని నిర్ధారించుకోవటానికి దగ్గరగా కన్ను ఉంచండి. మీరు కాల్చిన ఏదైనా కంటే రొట్టె ఈ ముక్క నుండి చాలా రుచి పొందుతారు.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 sourdough రొట్టె పొడవాటి సగం లో కట్
- 1/2 కప్పు / 120 mL గది ఉష్ణోగ్రత లవణరహితం వెన్న
- 2 టీస్పూన్లు / 10 mL
- మిరపకాయ
- 1/2 teaspoon / 2.5 mL ఎండిన ఒరేగానో ఆకులు
- 1/2 teaspoon / 2.5 mL వెల్లుల్లి పొడి
- 1/4 teaspoon / 1.25 mL జీలకర్ర
- 1/4 టీస్పూన్ / 1.25 mL కారెన్
- 1 teaspoon / 5 mL సముద్ర ఉప్పు
హౌ టు మేక్ ఇట్
- వెల్లుల్లి, వెల్లుల్లి ఒరేగానో, జీలకర్ర, కాయెన్, మరియు ఉప్పుతో కలిపి వెన్నని కలపండి.
- సోర్డఫ్ రొట్టె యొక్క కట్ సైడ్ లో విస్తరించండి.
- మీడియం-అధిక వేడి కోసం వేడిని గ్రిల్ చేయండి.
- గ్రిల్ గ్రిల్ మీద అల్యూమినియం రేకు పెద్ద ముక్కను ఉంచండి మరియు గ్రిల్ బట్టీ వైపు అప్ ఉంచండి.
- వెన్న వరకు, మూత మూసి 5-7 నిమిషాలు ఉడికించాలి, కరిగిస్తారు.
- గ్రిల్ నుండి తొలగించు, స్లైస్, మరియు సర్వ్.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 247 |
| మొత్తం కొవ్వు | 27 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 16 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 8 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 69 mg |
| సోడియం | 689 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 1 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 1 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 2 గ్రా |