ఈ సులభంగా పాత ఫ్యాషన్ scalloped టమోటాలు అద్భుతమైన సైడ్ డిష్ తయారు. రెసిపీలో సాదా పొడి బ్రెడ్ ముక్కలు ఉపయోగించండి.
నేను గ్రామీణ ఇంట్లో బ్రెడ్ కొన్ని ముక్కలు కట్, ఒక 350 F పొయ్యి లో సుమారు 10 నిమిషాలు వాటిని ఎండబెట్టి, అప్పుడు జరిమానా ముక్కలు చేయడానికి ఆహార ప్రాసెసర్ వాటిని ప్రాసెస్. కూడా, నేను టమోటాలు అతిగా తీపి ఉండాలనుకుంటున్నాను లేదు, నేను గోధుమ చక్కెర 3 టేబుల్ స్పూన్లు తగ్గింది. నేను సుమారు 1/4 teaspoon celery ఉప్పు జోడించాను.
క్రింద కొన్ని అదనపు వైవిధ్యాలు చూడండి.
సంబంధిత: సాధారణ ఉడికిస్తారు టొమాటోస్
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1/4 కప్పు వెన్న
- 1/4 కప్పు తరిగిన ఉల్లిపాయ
- 1 1/4 కప్పు పొడి పొడి బ్రెడ్ ముక్కలు లేదా ఇంట్లో జరిమానా ముక్కలు, ఓవెన్లో ఎండబెట్టి
- 1/2 కప్పు గోధుమ చక్కెర
- 1 పెద్ద (28 ఔన్సుల) టమోటాలు, diced, లేదా రెండు 14.5-ఔన్స్ డబ్బాలు చెయ్యవచ్చు
- 1 teaspoon కోషెర్ ఉప్పు, లేదా రుచి
- 1/8 teaspoon తాజాగా భూమి నల్ల మిరియాలు
హౌ టు మేక్ ఇట్
- 350 F కు పొయ్యిని వేడి చేయండి.
- వెన్న ఒక నిస్సార 1 1/2-కొలత గల పాత్ర క్యాస్రోల్.
- మీడియం వేడి మీద మీడియం సాస్పున్లో వెన్నని కరుగుతుంది. తరిగిన ఉల్లిపాయను జోడించండి మరియు వారు అపారదర్శకమయ్యే వరకు saute. రొట్టె ముక్కలు మరియు గోధుమ చక్కెర జోడించండి. కుక్, గందరగోళాన్ని, బాగా మిళితం మరియు వేడి వరకు. టమోటాలు, ఉప్పు మరియు మిరియాలు జోడించండి. ద్వారా వేడి.
- సిద్ధం బేకింగ్ డిష్ లోకి టమోటా మిశ్రమం తిరగండి.
- 45 నిమిషాలు preheated పొయ్యి లో రొట్టెలుకాల్చు.
బేధాలు
- 1/4 1/2 teaspoon celery ఉప్పు లేదా ఉల్లిపాయ తో 1/4 కప్పు తరిగిన celery saute.
- రుచికరమైన టొమాటోస్: 1 tablespoon కు చక్కెర తగ్గించండి మరియు వెల్లుల్లి పొడి 1 teaspoon లేదా వెల్లుల్లి 2 లవంగాలు, తరిగిన తాజా తులసి ఆకులు 1/4 కప్పు పాటు ముక్కలు. సుమారు 1/2 కప్ తురిమిన పార్మేసాన్ చీజ్ తో కాసేరోల్లో. దర్శకత్వం వంటి రొట్టెలుకాల్చు.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 253 |
| మొత్తం కొవ్వు | 9 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 5 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 2 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 20 mg |
| సోడియం | 565 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 40 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 3 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 4 గ్రా |