ఈ రబర్బ్ పై ఒక బట్టీ స్పెషెడ్ వోట్ చిన్న ముక్క మిశ్రమంతో అగ్రస్థానంలో ఉంది. పరిపూర్ణ వసంత లేదా వేసవి డెజర్ట్ కోసం ఐస్ క్రీం యొక్క ఒక స్కూప్తో ఈ గొప్ప రుచి పైవ్వండి.
రబారుబ్ అనే పాతకాలపు పేరు "పై మొక్క," అని కూడా పిలుస్తారు మరియు ఎందుకు చూడటం సులభం. రబ్బర్బ్ దీర్ఘకాలంగా పైస్, సాస్ మరియు డిజర్ట్లు కోసం ఒక వసంత ఇష్టమైనదిగా ఉంది.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 9-అంగుళాల పై షెల్ (తీసివేయబడనిది)
- 1 1/2 పౌండ్ల రబర్బ్
- 1/3 కప్పు నీరు
- 3 tablespoons అన్ని-ప్రయోజనం పిండి
- 3/4 కప్పు చక్కెర
- ఐచ్ఛికం: ఎరుపు రంగు రంగులో కొన్ని చుక్కలు
- టాపింగ్ కోసం
- 1/4 కప్పు వెన్న (గది ఉష్ణోగ్రత)
- 1/2 కప్పు చక్కెర
- 1/2 cup all-purpose పిండి
- 1/3 కప్పు వోట్స్ (పాత తరహా గాయమైంది)
- 1/2 టీస్పూన్ దాల్చిన చెక్క (గ్రౌండ్)
హౌ టు మేక్ ఇట్
- 350 ఎఫ్ కు వేడి ఓవెన్
- పై షెల్ సిద్ధం లేదా స్తంభింపచేసిన పై షెల్ కరిగించడం.
- రబర్బ్ కాండాలు కత్తిరించండి మరియు శుభ్రం చేయు.
- పొడవాటి సగం లో పెద్ద కాడలు ముక్కలు. స్లైస్ రబర్బ్ కాడలు 1/2 నుండి 1 అంగుళాల పొడవులో గీతలు ఉంటాయి.
- ఒక మాధ్యమం saucepan లో ముక్కలు రబర్బ్ మరియు నీరు చేర్చండి.
- ఒక చిన్న గిన్నెలో, 3 టేబుల్ స్పూన్లు పిండి మరియు 3/4 కప్పు చక్కెర మిళితం, బాగా మిశ్రమం వరకు కదిలించడం; రబర్బ్ మిశ్రమానికి జోడించండి. బాగా కదిలించు మరియు ఒక వేసి తీసుకెళ్లండి.
- మధ్యస్థ తక్కువకు తగ్గించండి. కవర్ కానీ ఆవిరి తప్పించుకోవడానికి మరియు 5 నిమిషాలు ఉడుకుతుంది కొనసాగించడానికి కవర్ ajar వదిలి, లేదా లేత వరకు.
- కావాలనుకుంటే, రంగురంగులని నింపడానికి కొద్దిగా ఎరుపు రంగు రంగుని జోడించండి. చెంచా సిద్ధం పై షెల్ లోకి నింపి.
- పేస్ట్రీ బ్లెండర్ లేదా వేళ్లు తో, మిళితం మరియు crumbly వరకు టాపింగ్ పదార్థాలు మిళితం.
- పై పైన చల్లుకోవటానికి. రొట్టెలు వేయడం వరకు 35 నుంచి 45 నిమిషాలు రొట్టెలు వేయాలి.
రీడర్ వ్యాఖ్యలు
- "ఈ పై బాగా అర్థం చేసుకోగలిగినది! ఈ నింపి నిమ్మకాయను కలిగి ఉంది, ఇది చక్కటి ప్రశస్తమైనదిగా ఉంటుంది, మరియు కిచెన్ స్కేల్ లేనివారికి రబ్బర్బ్ యొక్క సగం 6 కప్పులు సమానం. ఒక పై, నేను 45 నిమిషాలు 375 ఎఫ్ వద్ద వండుకున్నాను.ఇది నేను 35 డిగ్రీల 40 డిగ్రీలకు 400 డిగ్రీలు చేస్తాను. లోరెట్ట
- నా భర్త రబర్బ్ పై ప్రేమిస్తున్నప్పటికీ నాకు ఒక రెసిపీ లేదు. విడదీసిన టాప్ పూర్తిగా ఈ చేసిన! నేను ఒక బిట్ మరింత ఏర్పాటు insides చేయడానికి చక్కెర మిశ్రమం కొంచెం ఎక్కువ పిండి జోడించారు - మొదటిసారి అది ఎంతో సన్నని బయటకు వచ్చింది. కానీ ఆ కంటే ఇతర, ఇది అద్భుతమైన ఉంది! పూర్తిగా పుస్తకాలలో ఈ రెసిపీ ఉంచడం! నేను నిన్న ఒకదాన్ని చేశాను, మరియు ఈ రోజు మళ్లీ మళ్లీ చేయమని అడిగారు! CR
మీరు కూడా ఇష్టపడవచ్చు