మజ్జి పై పై కప్పులతో తయారు చేసిన రసాన్ని మజ్జిగతో అదనపు ప్రత్యేకమైన మరియు మరింత అనుకూలతగా తయారుచేస్తారు. ఈ రెసిపీలో ఘనీభవించిన లేదా శీతలీకరించిన పై క్రస్ట్ను ఉపయోగించండి లేదా పై పేస్ట్రీ కోసం మీ స్వంత ఇష్టమైన రెసిపీని ఉపయోగించండి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 4 పెద్ద గుడ్లు
- 3/4 కప్పు చక్కెర
- 3 టేబుల్ స్పూన్లు
- అన్నిటికి ఉపయోగపడే పిండి
- 1 1/2 కప్పులు మజ్జిగ
- 1/4 కప్పు వెన్న (ద్రవ)
- 2 టీస్పూన్లు వనిల్లా సారం
- 1 పై షెల్ (9 అంగుళాల అన్బోక్)
- 1 teaspoon జాజికాయ (లేదా రుచి)
హౌ టు మేక్ ఇట్
- 375 ° కు పొయ్యిని వేడి చేయండి.
- పెద్ద మిక్సింగ్ గిన్నెలో, నిమ్మ రంగు వరకు, సుమారు 5 నిమిషాలు గుడ్లు మరియు చక్కెరను కొట్టండి. పిండిలో బీట్. తక్కువ వేగంతో మిక్సర్తో, మజ్జిగ, ద్రవ వెన్న మరియు వనిల్లాల్లో బీట్.
- పై క్రస్ట్ లోకి మిశ్రమం పోయాలి మరియు ఓవెన్లో ఉంచండి. జాజికాయ తో టాప్ పై చల్లుకోవటానికి. ఏదైనా చీలమండ పట్టుకోవటానికి పైకి కింద పందెం పై పాన్ లేదా రేకు ఉంచండి. 20 నిముషాలపాటు మజ్జిగ పై రొట్టె కాల్చండి. పై సెట్ చేయబడే వరకు 325 నుండి 25 నిమిషాల పాటు వేడిని తగ్గించి, రొట్టెలు వేయాలి.
ఈ పై కొరడాతో కూడిన క్రీమ్ యొక్క బొమ్మలతో అగ్రస్థానంలో ఉంది.
మీరు కూడా ఇష్టపడవచ్చు