రౌండ్ స్టీక్ మరియు ఉడికిస్తారు టమోటోతో స్విస్ స్టీక్, కుటుంబం అభిమాన.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 అంగుళాల మందపాటి గురించి 1 1/2 నుండి 2 పౌండ్ల రౌండ్ స్టీక్
- 2 tablespoons జరిమానా పొడి బ్రెడ్ ముక్కలు
- 2 టీస్పూన్లు ఉప్పు
- 1/4 టీస్పూన్ మిరియాలు
- 1 tablespoon వెన్న లేదా వెన్న
- 1 చెయ్యవచ్చు (సుమారు 14.5 ఔన్సులు) ఉడికిస్తారు టమోటాలు
- 2 cups సన్నగా ముక్కలు ఉల్లిపాయలు
- 1/4 కప్పు తరిగిన సెలెరీ
- 1/4 కప్పు తరిగిన ఆకుపచ్చ గంట మిరియాలు
- 1 లవంగ వెల్లుల్లి, కొట్టాడు మరియు ముక్కలు
- 1 tablespoon వోర్సెస్టర్షైర్ సాస్
హౌ టు మేక్ ఇట్
- ఒక చిన్న గిన్నెలో రొట్టె ముక్కలు, ఉప్పు మరియు మిరియాలు కలపాలి. ఒక క్లీన్ బోర్డు లేదా ఇదే పని / కట్టింగ్ ఉపరితలంపై స్టీక్ ఉంచండి. రొట్టె పిండి మిశ్రమం మరియు పౌండ్ సగం మాంసపుపదార్ధాలతో స్టీక్ లోకి స్టీక్ చల్లుకోవటానికి. రౌండ్ స్టీక్ యొక్క ఇతర వైపు పునరావృతం తర్వాత 4 నుండి 6 ముక్కలుగా కట్.
- మీడియం వేడి మీద పెద్ద డచ్ ఓవెన్ లేదా పెద్ద లోతైన స్కిల్లెట్ లో, వెన్న లేదా వెన్న కరుగుతాయి. వేడిగా ఉన్నప్పుడు, స్టీక్ను జోడించండి; రెండు వైపులా గోధుమ రంగు. టమోటాలు, ఉల్లిపాయ, తరిగిన ఆకుకూరలు, చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఆకుపచ్చ గంట మిరియాలు, వెల్లుల్లి, మరియు వోర్సెస్టర్షైర్ సాస్. ఒక వేసి తీసుకెళ్లు; వేడి, కవర్, మరియు 2 గంటలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి, లేదా స్విస్ స్టీక్ లేత వరకు ఉంటుంది.
మరిన్ని స్విస్ స్టీక్
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 321 |
| మొత్తం కొవ్వు | 10 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 3 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 4 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 101 mg |
| సోడియం | 914 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 18 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 3 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 39 గ్రా |