కిమ్చి వేయించిన అన్నం ( బోంబంప్ లేదా బోక్కెంబప్ ) ఒక సాధారణ భోజన కోసం చేస్తుంది, ఇది సాధారణంగా కొరియన్ ప్యాంటైస్ మరియు రిఫ్రిజిరేటర్-బియ్యం మరియు కింకిలలో కనిపించే రెండు అంశాలను ఉపయోగించుకోవటానికి సహాయపడుతుంది. ఈ రెసిపీ ఎక్కువగా ఇంట్లో ఆనందించే ఆహారం, కానీ మీరు కొన్ని సాధారణం కొరియన్ తినుబండారాలు లో చూడవచ్చు.
ఇంట్లో, కిమ్చి వేయించిన అన్నం తయారుచేసేది, దాని ప్రధానమైన కొంచెం మిగిలిపోయిన మిగిలిపోయిన కిమ్చిని ఉపయోగించటానికి గొప్ప మార్గం. కొంతకాలం మీ రిఫ్రిజిరేటర్ చుట్టూ వేలాడుతున్నట్లు మిగిలిపోయిన కిమ్చి తాజా కింకి కంటే కన్నా తక్కువగా ఉంటుంది మరియు ఈ డిష్ ప్రత్యేకంగా చేస్తుంది.
మీరు దాన్ని కలిగి ఉంటే మీరు ప్రోటీన్గా కెనడియన్ బీకన్ ను ఉపయోగించవచ్చు. బేకన్ వైకల్పికం, మరియు మీరు సులభంగా సన్నగా ముక్కలుగా చేసి గొడ్డు మాంసం, పంది మాంసం, పంది మాంసం లేదా స్పామ్ కూడా ఉపయోగించవచ్చు.
కొన్ని వంటకాలను ప్రోటీన్ మూలంగా చికెన్ లేదా శిశువు రొయ్యలను ఉపయోగిస్తారు, అందువల్ల మీరు ప్రాధమిక వంటకం స్వావలంబన పొందిన తర్వాత ప్రయోగించడానికి బయపడకండి. పంది మాంసం, గొడ్డు మాంసం, కోడి, లేదా రొయ్యల కోసం టోఫు స్క్వేర్స్ ప్రత్యామ్నాయం ద్వారా కిమికి వేయించిన అన్నం శాఖాహారం తయారు చేయవచ్చు.
కిమ్చి విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలలో సమృద్ధిగా ఉంటుంది మరియు చాలా ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం ఎంపిక కోసం చేస్తుంది. చాలామంది కొరియన్లు సంవత్సరానికి ప్రతిరోజూ కిమ్చిని ఆస్వాదిస్తారు. నపా క్యాబేజీతో తయారు చేసిన కిమ్చిని ఉపయోగించి ఈ కింకి ఫ్రైడ్ రైస్ రెసిపీ కోసం మంచి ఎంపిక. త్వరిత, సులభమైన మరియు చవకైనది, కిమ్చి బోమ్బుమ్ప్ అనేది ఉత్తమమైన కొరియా హోమ్ వంటకం.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 కప్ కించి (పారుదల మరియు కత్తిరించి), నపా క్యాబేజీతో తయారు చేసిన రకము
- 1/2 తీపి ఉల్లిపాయ (తరిగిన)
- 1 tablespoon garlic (finely chopped)
- 1 tablespoon
- సోయా సాస్
- 1 tablespoon వెన్న (విభజించబడింది)
- 1/3 కప్ గొడ్డు మాంసం (సన్నగా ముక్కలుగా చేసి), లేదా స్పామ్, పంది, బేకన్ లేదా హామ్
- 3 కప్పులు బియ్యం (ఉడికించిన)
- రుచి, ఉప్పు
- 4 గుడ్లు (వేయించిన)
హౌ టు మేక్ ఇట్
- అమెరికన్ బేకన్ ను ఉపయోగించినట్లయితే, పెద్ద పాలు లేని పాన్ మీద క్లుప్తంగా saute మరియు తరువాత దశ నుండి నూనె వదిలివేయండి.
- కొన్ని నిమిషాలు మీడియం వేడి మీద తేలికగా greased పెద్ద పాన్ లో Saute kimchi మరియు ఉల్లిపాయ.
- కూరగాయలు పారదర్శక, వెల్లుల్లి, సోయా సాస్ మరియు వెన్న యొక్క 1/2 tablespoon మరియు మరొక 2 నుండి 3 నిమిషాలు saute చూడండి ప్రారంభమవుతుంది.
- మాంసం లేదా పంది మాంసం వేయండి మరియు మాంసం వండుతారు వరకు కొనసాగించండి.
- వేడిని తిరగండి కానీ బర్నర్ మీద పాన్ ఉంచండి.
- కలపడానికి కలపడం, బియ్యం మరియు వెన్న మిగిలిన జోడించండి.
- సర్వ్ చేయడానికి ఒక వేయించిన గుడ్డు ప్రతి రుచి రుచి మరియు టాప్ ఉప్పు.