ఈ మసాలా కాల్చిన రొయ్యల రెసిపీ ఒక సులభమైన, కానీ ఆకట్టుకునే, మత్స్య డిష్. మసాలా marinade లో కొన్ని గంటల, మరియు ఈ రొయ్యలు అగ్ని కోసం సిద్ధంగా ఉన్నారు. రెసిపీ అదనపు రుచి కోసం షెల్-ఆన్ రొయ్యల కోసం పిలుపునిచ్చింది, కానీ ఈ కాల్చిన రొయ్యలను ఒలిచిన వాటితో కూడా చేయవచ్చు.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1/2 కప్పు ఆలివ్ నూనె
- 2 tablespoons లూసియానా వేడి సాస్
- 1/2 బంచ్ ఇటాలియన్ పార్స్లీ (తరిగిన)
- 2 లవంగాలు వెల్లుల్లి (ముక్కలు వేసి)
- 1 నిమ్మకాయ (రసం)
- 1 tablespoon కెచప్
- 1/2 tsp కారపు పొడి
- 1 teaspoon ఉప్పు
- 1 టీస్పూన్ గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు
- 2 పౌండ్ల పెద్ద రొయ్యలు (డివైడెడ్, కాని అన్పెల్లెడ్, విక్రయించబడటానికి సిద్ధంగా ఉంది)
హౌ టు మేక్ ఇట్
మిక్సింగ్ గిన్నెలో, ఆలివ్ నూనె, వేడి సాస్, పార్స్లీ, వెల్లుల్లి, నిమ్మ రసం, కెచప్, కారెన్, ఉప్పు మరియు నల్ల మిరియాలు కలిపి. ఒక పెద్ద జిప్ టాప్ ప్లాస్టిక్ సంచిలో రొయ్యలను ఉంచండి, మరియు marinade లో పోయాలి. 2 గంటలు సీల్ మరియు అతిశీతలపరచు. రొయ్యలను తొలగించి, మెరైన్ వాడండి. వెదురు skewers న రొయ్యలు వక్రీకరించు. మీడియం వేడి మీద వేడిగా ఉండే గ్రిల్. వైపుకు 3 నిమిషాలు, లేదా వండిన వరకు గ్రిల్ రొయ్యలు.
వేడి, వెచ్చని లేదా చల్లగా ఉండండి.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 371 |
| మొత్తం కొవ్వు | 20 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 3 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 13 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 302 mg |
| సోడియం | 961 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 12 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 1 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 37 గ్రా |