పంది మాంసం మరియు టెండర్లెయిన్ మెరినేడ్

మీరు పంది మాంసపు ముక్కలను లేదా మృదులాస్థిని గ్రిల్లింగ్ చేస్తున్నా, ఈ మెరీనాడేలో వేరుశెనగ నూనె (అందుబాటులో ఉన్న ప్రత్యామ్నాయాలు) మరియు సోయ్ సాస్ వంటి గొప్ప పదార్థాలు ఉన్నాయి. మీరు కావాలనుకుంటే ద్రవ పొగను వదిలివేయవచ్చు.

మీరు అవసరం ఏమిటి

• 1/4 కప్పు / 60 mL వేరుశెనగ నూనె (ప్రత్యామ్నాయాల కోసం సూచనలు చూడండి)
• 1/4 కప్పు / 60 mL సోయా సాస్
• 2 tablespoons / 30 mL వెనిగర్ (పరిమళ ద్రవ్యము)
• 1 tablespoon / 15 mL వోర్సెస్టర్షైర్ సాస్
• ఐచ్ఛికం: 1/2 teaspoon / 2.5 mL ద్రవ hickory పొగ
• 2 లవంగాలు వెల్లుల్లి (ముక్కలు)
• 1 teaspoon / 5 mL అల్లం (తాజా నేల, లేదా 1/2 teaspoon / 2.5 mL అల్లం పొడి)
• 1/2 teaspoon / 2.5 mL మిరియాలు (గ్రౌండ్, నలుపు)

హౌ టు మేక్ ఇట్

ఒక చిన్న గిన్నె ప్లాస్టిక్ లేదా గాజు గిన్నెలో అన్ని పదార్ధాలను చేర్చండి. 5 నిమిషాలు నిలబడనివ్వండి. కూరగాయల నూనె తో వేరుశెనగ నూనె ప్రత్యామ్నాయం. ఒక అలెర్జీ ఆందోళన, కానీ రుచి ప్రాధాన్యత లేనట్లయితే, 3 tablespoons / 45 mL కూరగాయల నూనె మరియు 1 tablespoon / 15 mL నువ్వుల నూనె కలిపి ఉపయోగించండి.

రిఫ్రిజిరేటర్ లో కనీసం 4-6 గంటలు ఒక జిప్-టాప్ బ్యాగ్ లో మెరినేడ్ పంది చాప్స్ లేదా tenderloin. మీరు పంది చాప్స్, మెరినేడ్ మరియు అన్ని సంచులను స్తంభింప చేయవచ్చు.

మీరు మూసివేసే ముందు ప్లాస్టిక్ బ్యాగ్ నుండి గాలిని విడుదల చేస్తే ఫ్రీజర్లో మూడు నెలల వరకు ఉంటుంది. దర్శకత్వం వహించండి.

తయారీకి 5 నుండి 7 రోజులు రిఫ్రిజిరేటర్ లో గాలి గట్టి కంటైనర్ మరియు స్టోర్ లోకి సమయం ముందు, marinade చేస్తే.

పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి)
కేలరీలు	62
మొత్తం కొవ్వు	5 గ్రా
సంతృప్త కొవ్వు	1 గ్రా
అసంతృప్త కొవ్వు	2 గ్రా
కొలెస్ట్రాల్	0 mg
సోడియం	329 mg
పిండిపదార్థాలు	4 గ్రా
పీచు పదార్థం	0 గ్రా
ప్రోటీన్	1 గ్రా

(మా వంటకాల్లోని పోషకాహార సమాచారం ఒక మూలవస్తువు డేటాబేస్ను ఉపయోగించి లెక్కించబడుతుంది మరియు ఒక అంచనాగా పరిగణించబడుతుంది.వ్యక్తిగత ఫలితాలు మారవచ్చు.)