గ్రీన్స్ అటువంటి ప్రత్యేక చికిత్స ఉంటుంది మరియు వారు వివిధ మార్గాల్లో తయారు చేయవచ్చు. ఇక్కడ ఉపయోగించే బేబీ పాలకూర వండిన, ఉడికించిన, కాల్చిన లేదా ముడి తింటారు.
ఈ ప్రత్యేకమైన రెసిపీలో, మీరు ఒక చిన్న పచారీ జాబితాలో పోషక పదార్ధాలు మరియు సరళతతో నింపి భోజనం చేస్తారు. ఉదాహరణకి, శిశువు బచ్చలి కూర అధిక మొత్తాన్ని ఇనుము, ప్రోటీన్ మరియు చాలా ఇతరులు కలిగి ఉంటుంది. తక్కువ కేలరీల ఇంకా బాగా అర్థం చేసుకోగలిగిన పదార్ధాలను మీరు చూస్తున్నట్లయితే ఇది క్యాలరీలో తక్కువగా ఉంటుంది.
మరో సుసంపన్నమైన ఇంకా ఆరోగ్యవంతమైన పదార్ధము ఇక్కడ వెల్లుల్లి రూపంలో వస్తుంది. రక్తపోటు తగ్గించే లక్షణాలతో, ఈ మసాలా మీ రోగనిరోధక వ్యవస్థను కూడా పెంచుతుంది.
బేబీ బచ్చలికూర ఈ అల్ట్రా-శీఘ్ర రెసిపీలో వెల్లుల్లి మాతో ఉన్న ఒక తేలికపాటి sauté కు చికిత్స పొందుతుంది. గుంపు కోసం వంట ఈ వంటకం సులభంగా గుణించాలి.
గుణించడం ఉన్నప్పుడు అది గందరగోళానికి దాదాపు అసాధ్యం. చాలా మన్నించే పదార్థాలతో చాలా ముఖ్యమైన భాగం మీ నిష్పత్తులను ఒకే విధంగా ఉంచుతుంది, ఇది ఒక పదార్ధం యొక్క ఎక్కువ భాగం కాదు. వెల్లుల్లి పెద్ద మొత్తం చాలా ఉండవచ్చు.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 5-ఔన్స్ ప్యాకేజీ బిస్ బచ్చలికూర
- 1 tablespoon అదనపు పచ్చి ఆలివ్ నూనె
- 2 లవంగాలు వెల్లుల్లి, చక్కగా కత్తిరించి
- అందిస్తున్నందుకు నిమ్మకాయ మిడతలు, ఐచ్ఛికం
హౌ టు మేక్ ఇట్
- ఒక కోలాండర్ లో పాలకూర ఉంచండి. చల్లని నీటితో శుభ్రం చేయు, కాని పొడిగా లేదు.
- ఆలివ్ నూనెను పెద్ద, లోతైన స్కిల్లెట్లో వేడెక్కడం లేదా మీడియం-అధిక వేడి మీద వాక్ చేయండి.
- పాన్ ఒక మాధ్యమం వేడి స్థాయిలో ఉన్నప్పుడు, వెల్లుల్లి వేసి బాగా సువాసన వరకు, 30 క్షణాల వరకు కలుపుతాము. పాన్ చాలా వేడిగా ఉండనివ్వకుండా జాగ్రత్త వహించండి. వెల్లుల్లి బూడిద ఉంటే రుచి చాలా చేదు అవుతుంది వంటి ప్రారంభించడానికి చాలా ముఖ్యం.
- ఆకులు వారి వాల్యూమ్ మరియు వాట్లని కోల్పోయే వరకు స్కిల్లెకు స్పినాచ్ ను వేసి, ఆపై వేయాలి. వారు లోతైన ప్రకాశవంతమైన ఆకుపచ్చ రంగుని ప్రారంభించడాన్ని మీరు గమనించాలి. ఈ ప్రక్రియ 2 నుండి 3 నిమిషాల సమయం పట్టవచ్చు.
- ఒకసారి మీరు ఆకుల యొక్క ఖచ్చితమైన స్థిరత్వం మరియు రంగును చేరుకొని, వేడి నుండి స్కిలెట్ని తీసి, బచ్చలి కూరను బట్వాడా చేసే డిష్కు బదిలీ చేస్తారు.
- ఈ వంటకం ఉత్తమ నిమ్మకాయ ముక్కతో ఉత్తమంగా అలంకరించబడుతుంది. సిట్రస్ యొక్క వాసనను రుచికరమైన పదార్ధాల యొక్క భూసంబంధమైన మరియు రుచికరమైన రుచిని పెంచవచ్చు. ఇంట్లో ఉన్న బేకన్ బిట్స్, పైన్ కాయలు, లేదా మీరు ఫెటా వంటి చీజ్, మీరు సాహసోపేతమైన ఫీలింగ్ ఉంటే, మీరు ఎంచుకోవచ్చు అనేక టాపింగ్స్ ఉన్నాయి.
- చాలా పదార్థాలు మీ స్థానిక కిరాణా దుకాణం వద్ద మూలం కావచ్చు. ఫ్రెష్ పదార్థాలు ఎక్కువగా సిఫార్సు చేయబడతాయి, కాని ముందే పూసిన వెల్లుల్లి ఈ నిర్దిష్ట వంటకాల్లో తాజా లవంగాలు కోసం ప్రత్యామ్నాయం చేయవచ్చు.
- ఇతర గ్రీన్స్ అలాగే ప్రత్యామ్నాయం చేయవచ్చు; కాలే, chard collard ఆకుకూరలు, మరియు ఆవపిండి ఆకుకూరలు ఉపయోగించి ఈ వంటకాన్ని ప్రయోగించడానికి సంకోచించకండి.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 208 |
| మొత్తం కొవ్వు | 8 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 1 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 5 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 0 mg |
| సోడియం | 67 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 35 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 6 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 8 గ్రా |