ఆరెంజెట్స్ నారింజ పై తొక్క ముక్కలు ముదురు చాక్లెట్ లో ముంచిన ఉంటాయి. వారు ఒక సొగసైన బహుమతి తయారు మరియు ఒక భోజనం చివరిలో కాఫీ పాటు ఒక అలంకార వంటకం వడ్డిస్తారు గొప్ప చూడండి. ఈ రెసిపీ అనేక దశలు ఉంది, కానీ మీరు కిచెన్లో గడిపిన సమయానికి పెద్ద మొత్తంలో సేవ చేయాలనుకుంటే అది రెట్టింపు అవుతుంది.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 పెద్ద నాభి నారింజ
- 3/4 కప్పు చక్కెర
- 1/2 కప్పు నీరు
- 3/4 కప్పు సెమీటికీ చాక్లెట్ (తరిగిన)
హౌ టు మేక్ ఇట్
- ఒక peeler ఉపయోగించి, నారింజ నుండి నారింజ పై తొక్క 3 అంగుళాల పొడవు, 3/4-అంగుళాల వెడల్పు ముక్కలు కట్. నీటిని ఒక చిన్న కాయగూరతో వేయించి, 10 నిమిషాలు నారింజ పీల్స్ను ఆరబెట్టండి .
- పీల్స్ ప్రవహిస్తుంది, చల్లని నీరు వాటిని శుభ్రం చేయు, మరియు ఒక అదనపు 10 నిమిషాలు తాజా నీటిలో వాటిని కాచు; ఈ విధానాన్ని మరోసారి పునరావృతం చేయండి.
- చక్కెర మరియు నీటితో ఒక మాదిరి saucepan లో ఒక వేసి తీసుకెళ్ళండి మరియు చక్కెర కరిగిపోయే వరకు అప్పుడప్పుడు కదిలించు మరియు మిశ్రమం 5 నిమిషాల్లో వాల్యూమ్లో కొంచెం తగ్గింది.
- నారింజ పీల్స్ వేసి మిశ్రమాన్ని 15 నిమిషాలు ఉడికిస్తారు.
- ఒక తీగ ఎండబెట్టడం రాక్ కు తొక్క నారింజ పై తొక్క బదిలీ మరియు 45 నిమిషాలు కలవరపడకుండా ఉండటానికి అనుమతిస్తాయి.
- పార్చ్మెంట్ కాగితంతో బేకింగ్ షీట్ను పంపుతుంది . ఉడకబెట్టే నీళ్ళ మీద డబుల్ బాయిలర్లో చాక్లెట్ ఉంచండి మరియు చాక్లెట్ కరిగించి, మృదువైన వరకు కదిలించు.
- చాక్లెట్ లో ప్రతి క్యాండీ ఆరెంజ్ స్ట్రిప్ యొక్క పొడవు 2/3 ముంచి, బయట పాలు 1/3 వదిలి, మరియు చర్మ పత్రాన్ని చెట్లతో బేకింగ్ షీట్లో ఉంచండి.
- అందించడానికి ముందు సెట్ చేయడానికి చాక్లెట్ను అనుమతించండి.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 113 |
| మొత్తం కొవ్వు | 4 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 2 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 1 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 1 mg |
| సోడియం | 2 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 19 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 1 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 1 గ్రా |