ఈ అరటి వడలు పూర్తిగా పరిపూర్ణతకు వేయించబడ్డాయి. పొడి చక్కెరతో సిరప్ లేదా కేవలం దుమ్ముతో వారికి సేవ చేయండి.
ఉడకబెట్టిన అరటి మెత్తని అరటిపైన మరియు నిమ్మ రసం యొక్క చిన్న మొత్తంలో తయారు చేస్తారు. రుచి కోసం 1/2 టీస్పూన్ టీస్పూన్ రుచిని చేర్చడానికి సంకోచించకండి, లేదా వండిన మరియు పారునట్లు చేసిన తర్వాత దాల్చినచెక్క మరియు గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర మిశ్రమంతో వడకట్టలను చల్లుతారు.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 2/3 cups అన్ని-ప్రయోజన పిండి
- 2 టీస్పూన్లు బేకింగ్ పౌడర్
- 2 tablespoons పొడి చక్కెర
- 1/4 టీస్పూన్ ఉప్పు
- 2/3 కప్పు పాలు
- 1 గుడ్డు
- 1 teaspoon నిమ్మ రసం
- 3 అరటి
- పక్వత , గుజ్జు మరియు నిమ్మరసంతో చల్లబడుతుంది.
- 3 నుండి 4 కప్పుల నూనె (లేదా మొత్తం వేయించడానికి అవసరమైనది)
- దాల్చినచెక్క చక్కెర లేదా పొడి చక్కెర
- ఐచ్ఛికం: మీ ఎంపిక యొక్క సిరప్
హౌ టు మేక్ ఇట్
- మీరు వడలు వేడెక్కాల్సిన అవసరం ఉంటే, పొయ్యిని 200 ఎఫ్కు వేడి చేయాలి.
- పిండి, బేకింగ్ పౌడర్, 2 టేబుల్ స్పూన్లు కలిపి చక్కెర మరియు ఉప్పును గిన్నెలో కొలుస్తారు. పూర్తిగా మిశ్రమానికి మిక్స్ చేయండి.
- Whisk కలిసి పాలు మరియు గుడ్డు. పొడి పదార్ధాలలో గుడ్డు మిశ్రమాన్ని కదిలించండి.
- గుజ్జు అరటిలో రెట్లు. పిండి చాలా మందపాటి ఉంటే కొద్దిగా పాలు, మరియు పిండి చాలా సన్నని ఉంది ఉంటే, అదనపు పిండి జోడించండి. ఇది ఒక చెంచా మీద మట్టిదిబ్బ తగినంత మందపాటి ఉండాలి.
- లోతైన ఫ్రైయర్ను 370 ఎఫ్ లేదా ఒక లోతైన భారీ సిస్పున్లో 2 అంగుళాల చమురు ఉంచండి మరియు ఉష్ణోగ్రత తనిఖీ చేయడానికి ఒక లోతైన ఫ్రైయర్ థర్మోమీటర్ను ఉపయోగించండి.
- ఒక ఫ్రెటర్ 5 నిమిషాల్లో ఉడికించాలి చేసినప్పుడు, చమురు సిద్ధంగా ఉంది. చిన్న బ్యాచ్లలో స్పూన్ ఫుల్స్ ద్వారా డ్రాప్.
- వారు గోధుమ రంగులోకి వండుతారు. బంగారు గోధుమ రంగులో, ఒక స్లాట్డ్ మెటల్ స్పూన్తో కాగితపు తువ్వాళ్లను తొలగించండి.
- కావాలనుకుంటే మీరు తదుపరి బ్యాచ్లు వేసి వేసినప్పుడు వేడిచేసిన ఓవెన్లో వెచ్చగా ఉంచండి. దాల్చినచెక్క చక్కెర లేదా పొడి చక్కెరతో చల్లుకోవటానికి ముందు.
- అవసరమైతే, సిరప్ తో వెచ్చని సర్వ్.
మీరు కూడా ఇష్టపడవచ్చు:
- రుచికర ఆపిల్ ఫ్రైటర్స్
- బీర్ బ్యాటర్ హష్ కుక్కపిల్లలు
- బిగిన్ట్ రెసిపీ
- స్వీట్ కార్న్ మరియు గ్రీన్ టొమాటో ఫ్రైటర్స్
- సాదా డోనట్స్
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 99 |
| మొత్తం కొవ్వు | 3 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 1 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 1 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 21 mg |
| సోడియం | 221 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 17 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 2 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 3 గ్రా |