కుకీ పెళుల్ కోసం ఈ అద్భుతమైన రెసిపీ యొక్క ఒక వెర్షన్ సంవత్సరాల క్రితం ఒక చాక్లెట్ చిప్ కుకీ ప్యాకేజీలో కనిపించింది, మరియు నేను ఎన్నడూ చూడలేదు. ఇది సంప్రదాయ చాక్లెట్ చిప్ కుకీ రెసిపీ మీద అద్భుతమైన ట్విస్ట్, టెండర్ ఉపయోగించి, కరిగే షార్ట్బ్రెడ్ బేస్ గా. ఈ రెసిపీలో ఎటువంటి గుడ్లు లేవు, అందువల్ల వారు ఈ అద్భుత ఆకృతిని కలిగి ఉంటారు.
ఈ రెసిపీ యొక్క అతి ముఖ్యమైన భాగం మీరు పిండిని కొలిచే ఎలా. కప్ లోకి తేలికగా స్పూన్ పిండి మరియు ఒక కత్తి వెనుక తో అది ఆఫ్ స్థాయి. ఎప్పుడూ కొంచెం కొంచెం కొంచెం పిండిలో కప్పుకోవాలి. మీరు 25% ఎక్కువ పొందుతారు మరియు కుక్కీలు పొడిగా మరియు కఠినంగా ఉంటాయి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 కప్ వెన్న, మెత్తగా (కాదు వెన్న)
- 2 టీస్పూన్లు వనిల్లా
- 1/4 టీస్పూన్ ఉప్పు
- 1/2 కప్పు చక్కెర
- 1/2 కప్పు గోధుమ చక్కెర
- 2 కప్స్ పిండి
- 2 కప్పులు సెమీట్వీట్ చాక్లెట్ చిప్స్
- 1 కప్ తరిగిన pecans, లేదా మరింత చాక్లెట్ చిప్స్
- 1/2 కప్పు సెమిట్వీట్ చాక్లెట్ చిప్స్
హౌ టు మేక్ ఇట్
- 375 F కు వేడి పొయ్యి
- ఒక పెద్ద గిన్నెలో వెన్న, వనిల్లా, ఉప్పు మరియు చక్కెర మిళితం చేసి, ఒక చెంచా వెనక ఉపయోగించి, బాగా మిశ్రమంతో కలిసి తెంచుకోవాలి. కేవలం మిశ్రమ వరకు పిండిలో కదిలించు. ఉపయోగించి ఉంటే, చాక్లెట్ చిప్స్ మరియు కాయలు 2 కప్పులు జోడించండి.
- 15 నిముషాల వరకు 15 x 10 "జెల్లీ రోల్ పాన్, రొట్టెలు వేసి 15 నిమిషాల వరకు రొట్టెలు వేసి, 15 నిముషాల రొట్టె వరకు, 15 నిముషాల రొట్టె సమయాన్ని తనిఖీ చేయండి, తరువాత కుకీలను జాగ్రత్తగా చూసుకోండి; వైర్ రాక్ లో పాన్ లో చల్లని లెట్.
- మైక్రోవేవ్-సురక్షిత గ్లాస్లో 1/2 కప్పు చాక్లెట్ చిప్స్ కప్ మరియు మైక్రోవేవ్ లలో 1 నిమిషం 50% శక్తిని కొలుస్తుంది; కదిలించు వరకు కదిలించు. చల్లబడ్డ కుకీల మీద చినుకులు. అప్పుడు కుకీలను విరుద్ధంగా ముక్కలుగా విడదీయండి. గాలి చొరబడని కంటైనర్లో భద్రపరచండి.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 279 |
| మొత్తం కొవ్వు | 19 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 12 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 6 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 31 mg |
| సోడియం | 100 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 25 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 2 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 2 గ్రా |