భోజనం లేదా భోజనం కోసం, అనుకూలమైన చికెన్ సలాడ్ శాండ్విచ్లు నా కుటుంబంతో ఎల్లప్పుడూ హిట్ అవుతున్నాయి.
భోజనం కోసం శాండ్విచ్లు సర్వ్ మరియు ముక్కలుగా చేసి టమోటాలు, చిప్స్ లేదా సూప్ యొక్క కప్పుతో వాటిని ఆస్వాదించండి లేదా వాటిని ఫ్రెంచ్ ఫ్రైస్ మరియు కొల్లేస్లా లేదా విసిరిన సలాడ్తో ఒక శాండ్విచ్ విందులో భాగంగా చేయండి.
మీరు మిగిలిపోయిన కోడి లేదా కొనుగోలు చేయబడిన రోటిస్సేరీ చికెన్ ఉపయోగించవచ్చు. లేదా, రొట్టెలుకాల్చు లేదా 2 లేదా 3 ఎముకలు లేని చికెన్ ఛాతీ (రెసిపీ క్రింద సూచనలు).
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 1/2 కప్స్ వండిన చికెన్ *
- 3 టేబుల్ స్పూన్లు ఎర్రని లేదా పసుపు ఉల్లిపాయలను చక్కగా కత్తిరించి వేయాలి
- 1/4 కప్పు మెత్తగా తరిగిన సెలెరీ
- 1 పెద్ద గుడ్డు,
- హార్డ్ ఉడికించిన , తరిగిన
- 1 టేబుల్ డిల్ ఊరగాయ రుచితో
- 1/3 కు 1/2 కప్ మయోన్నైస్, లేదా సలాడ్ moisten అవసరం
- గురించి 1/4 teaspoon ఉప్పు, లేదా రుచి (లేదా రుచికోసం ఉప్పు ఉపయోగించండి)
- 1/8 teaspoon తాజాగా భూమి నల్ల మిరియాలు
హౌ టు మేక్ ఇట్
ఒక మాధ్యమం గిన్నెలో, తరిగిన కోడి, ఉల్లిపాయ, సెలెరీ మరియు గుడ్డు కలిపి; మిళితం కదిలించు. మెంతులు రుచి, మయోన్నైస్, ఉప్పు మరియు మిరియాలు 1/3 కప్ చికెన్ జోడించండి; బాగా కలపడానికి కదిలించు.
అవసరమైతే, చల్లబరుస్తుంది మరింత mayonnaise జోడించండి.
4 శాండ్విచ్లు చేస్తుంది.
చిట్కాలు మరియు వ్యత్యాసాలు
మీరు మెంతులు రుచితో లేకపోతే, మెత్తగా తరిగిన డిల్ ఊరగాయలు లేదా మెంతులు హాంబర్గర్ ముక్కలను వాడి, సలాడ్కు ఊరగాయ రసం కొద్దిగా జోడించండి.
హెర్బ్ చికెన్ సలాడ్ - అటువంటి chives, థైమ్, మరియు పార్స్లీ వంటి తాజా తరిగిన మూలికలు, 1 tablespoon జోడించండి.
* సలాడ్ కోసం చికెన్ కుక్ ఎలా
ఎముకలేని చికెన్ ఛాతీ రొట్టెలుకాల్చు , రేకు ఒక బేకింగ్ పాన్ లైన్. ఉప్పు మరియు తాజాగా గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు తో తేలికగా పాన్ మరియు సీజన్లో చికెన్ ఏర్పాట్లు. చికెన్ వేడిచేసే వరకు పొయ్యిలో రొట్టెలు వేయాలి. చికెన్ థర్మామీటర్లో 165 ° F (73.9 ° C) నమోదు చేస్తుంది. ఎముకలేని చికెన్ ఛాతీ యొక్క పరిమాణం మరియు మందం ఆధారంగా, ఇది సుమారు 22 నుండి 28 నిమిషాల సమయం పడుతుంది.
ఎముకలు లేని చికెన్ బ్రెస్లను పోగొట్టడానికి, లోతైన స్కిల్లెట్ లేదా సాయుట్ పాన్ లో ఒక పొరలో చికెన్ ఉంచండి. కావాలనుకుంటే, ఉల్లిపాయలు, వెల్లుల్లి లేదా క్యారట్లు వంటి కొన్ని మూలికలు మరియు తరిగిన సుగంధ కూరగాయలు జోడించండి. కోడిని నీటితో కవర్ చేయాలి (చికెన్ ఛాతీ కంటే 1/2 నుండి 1 అంగుళాల వరకు) మరియు అధిక వేడి మీద వేయాలి. ఒక ఆవేశమును అణిచివేయుటకు వేడిని తగ్గించుము, పాన్ ను కప్పి, చికెన్ ముక్కల పరిమాణం మీద ఆధారపడి, సుమారు 8 నుండి 15 నిమిషాలు వంటని కొనసాగించండి. చికెన్ కనీసం 165 ° F (73.9 ° C) కు చేయబడిందని నిర్ధారించడానికి ఆహార థర్మామీటర్తో తనిఖీ చేయండి.
మరిన్ని చికెన్ సలాడ్ వంటకాలు
చికెన్ సలాడ్ శాండ్విచ్ మూలికలతో వ్యాపించింది
వెల్లుల్లి తో సాధారణ ఓవెన్ ఫ్రైడ్ చికెన్ బ్రెస్ట్
పేల్చిన చికెన్ మరియు పోర్టోబెల్లో మష్రూమ్ సలాడ్
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 549 |
| మొత్తం కొవ్వు | 40 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 9 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 13 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 340 mg |
| సోడియం | 512 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 3 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 0 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 41 గ్రా |