ఈ చిన్న మఫిన్ కప్పు ఫ్రిటాటాస్ సూపర్ సులువుగా ఉంటాయి మరియు అవి ఒక రుచికరమైన అల్పాహారం వంటకం తయారు చేస్తాయి. ఈ రెసిపీ 8 చిన్న మఫిన్-పరిమాణ గుడ్డు మరియు సాసేజ్ ఫ్రిటాటాలు, 4 మందికి సరిపోతుంది.
బిస్కెట్లు, ఇంటికి ఫ్రైస్, లేదా బంగాళాదుంప పాన్కేక్లు పాటు వైపు సల్సా లేదా కెచప్తో వాటిని సేవిస్తారు. ముక్కలుగా చేసి తాజా పండ్లు కూడా మంచివి. లేదా, దానిని 2 లేదా 3 కోసం తక్కువ కార్బ్ భోజనం చేయండి మరియు ముక్కలుగా చేసి టమోటాతో సర్వ్ చేయాలి.
సంబంధిత రెసిపీ: సింగిల్ సర్వ్ కార్న్బ్రెడ్, ఎగ్, మరియు బేకన్ క్యాస్రోల్స్
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1/2 పౌండ్ అల్పాహారం సాసేజ్, విభజించబడింది (లేదా సుమారు 1 కప్ వండిన ముక్కలు), విభజించబడింది
- 4 పెద్ద గుడ్లు
- 1/4 కప్పు పాలు
- 1/4 టీస్పూన్ కోషెర్ ఉప్పు
- 1/8 teaspoon తాజాగా భూమి నల్ల మిరియాలు
- 2 teaspoons తాజా పార్స్లీ ఆకులు తరిగిన
- కొన్ని డ్రాప్స్ టబాస్కో సాస్, ఐచ్ఛికం
- 2/3 కప్ ముక్కలు చెడ్డర్ చీజ్ లేదా ఒక చెద్దార్ మరియు మాంటెరీ జాక్ మిశ్రమం విభజించబడింది
హౌ టు మేక్ ఇట్
- 375 F కు పొయ్యిని వేడి చేయండి.
- నాన్ స్టిక్ వంట స్ప్రేతో 8 మఫిన్ కప్స్ స్ప్రే.
- మీడియం వేడి మీద, పెద్ద గోధుమ సాసేజ్లో పెద్ద స్కాయిల్లో, కుక్స్ వంటి చిన్న భాగాలుగా అది విచ్ఛిన్నం చేస్తుంది. ఒక స్లాట్డ్ చెంచా పూర్తిగా సారి కాగితం తువ్వాళ్లు సాసేజ్ తొలగించండి తో.
- ఒక మాధ్యమ గిన్నెలో, గుడ్లు మరియు పాలు బాగా మిళితం చేసే వరకు. ఉప్పు, మిరియాలు, పార్స్లీ మరియు టాబాస్కోలను బాగా కలపండి. సాసేజ్ యొక్క మూడు వంతులు మరియు సుమారు 1/2 కప్పు తురిమిన చీజ్ మరియు కలపడానికి కలపండి.
- పూర్తి మూడింట రెండు వంతుల గురించి తయారుచేయబడిన మఫిన్ కప్లను పూరించండి. నింపిన మఫిన్ కప్పుల మీద మిగిలిన సాసేజ్ మరియు జున్ను చల్లుకోవటానికి.
- 18 నుండి 22 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు, లేదా ఫ్రిటాటాస్ చెత్త మరియు సెట్ వరకు. ఒక రాక్ కు పాన్ తొలగించి వైపులా విప్పుటకు ఒక కత్తి లేదా గరిటెలాంటి ఉపయోగించండి. వాటిని ఒక ప్లేట్ మీద ఎత్తండి.
- కొద్దిగా చిన్న కెచప్, సల్సా లేదా మరినార సాస్తో ఈ మినీ ఫ్రిట్టాటాస్ను సర్వ్ చేయండి లేదా వైపుగా ముక్కలుగా చేసి టమోటాతో సర్వ్ చేయండి.
చిట్కాలు మరియు వ్యత్యాసాలు
- గుడ్డు మిశ్రమానికి 2 లేదా 3 టేబుల్ స్పూన్లు సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా కరిగించిన బెల్ పెప్పర్ లేదా ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయ బల్లలను జోడించండి.
- తయారు మరియు వంట సమయం కట్ మరియు రిఫ్రిజరేటెడ్ ముందు వండిన సాసేజ్ crumbles ఉపయోగించండి.
మీరు కూడా ఇష్టపడవచ్చు
కుటుంబ శైలి బేకన్ మరియు ఎగ్ బ్రేక్
షిర్డెడ్ గుడ్లు
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 405 |
| మొత్తం కొవ్వు | 32 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 14 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 11 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 301 mg |
| సోడియం | 881 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 4 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 0 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 24 గ్రా |