హెర్బ్ వెన్నతో బౌర్బాన్-డైజన్ రిబ్ ఐ

ఈ పక్కటెముక కన్ను స్టీక్లు బాగా అర్థం చేసుకోగలిగిన బౌర్బాన్-డైజోన్ మిశ్రమంతో కాల్చబడినవి మరియు కాల్చబడినవి మరియు ఒక సువాసన గల మూలిక సమ్మేళనం వెన్నతో అగ్రస్థానంలో ఉన్నాయి. ఈ వంటకం మొత్తం నూతన స్థాయికి స్టీక్ తీసుకుంటుంది.

మీరు అవసరం ఏమిటి

• 4
• పక్కటెముక కన్ను స్టీక్స్ (12 ఔన్సుల ప్రతి)
• మరినాడే కోసం:
• 1/4 కప్పు బర్బన్
• 1/3 కప్పు గోధుమ చక్కెర
• 2 tablespoons ఆలివ్ నూనె
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు డైజన్ ఆవాలు
• 2 టీస్పూన్లు వోర్సెస్టర్షైర్ సాస్
• 2 టీస్పూన్లు సముద్ర ఉప్పు
• 1 టీస్పూన్ నల్ల మిరియాలు
• హెర్బ్ వెటర్ కోసం:
• 1/2 కప్ లవణరహితం వెన్న (గది ఉష్ణోగ్రత)
• 1 టీస్పూన్ రోజ్మేరీ (తాజా, చక్కగా కత్తిరించి)
• 1 teaspoon thyme (తాజా, సుమారు కత్తిరించి)
• 1 teaspoon ఉప్పు
• 1/2 టీస్పూన్ వెల్లుల్లి పొడి

హౌ టు మేక్ ఇట్

సమ్మేళనం వెన్న సిద్ధం. మూలికలు, ఉప్పు మరియు వెల్లుల్లి పొడితో మెత్తగా (కరిగించబడని) గది ఉష్ణోగ్రత వెన్న కలపండి. ఒక పెద్ద ప్లాస్టిక్ ర్యాప్లో స్కూపం. లాగ్ ఆకారంలోకి ప్రవేశించండి, రోల్ ప్లాస్టిక్ ఒక ట్యూబ్ను రూపొందిస్తుంది. ట్విస్ట్ ప్లాస్టిక్ మరియు టక్ కింద ముగుస్తుంది. ఉపయోగించి ముందు 2-3 గంటల రిఫ్రిజిరేటర్ లోకి ఉంచండి.

ఒక చిన్న మిక్సింగ్ విల్లులో marinade పదార్థాలు కలుపు. రెగ్యులేటబుల్ ప్లాస్టిక్ సంచులను రెండు తెరుచుకోండి మరియు ప్రతి 2 స్టీక్లను ఉంచండి.

వేరుచేసిన marinade మరియు ఒక బ్యాగ్ లోకి సగం మరియు మరొక మిశ్రమాన్ని మరొక లోకి పోయాలి. 2-6 గంటలు రిఫ్రిజిరేటర్ లోకి సంచులు, ముద్ర, మరియు ప్రదేశం నుండి గాలిని విడుదల చేయండి.

మీడియం-అధిక వేడి కోసం ప్రీవేట్ గ్రిల్. బ్యాగ్ నుండి స్టీక్స్ తొలగించి marinade విస్మరించు. స్థలంలో 6-8 నిమిషాలు, లేదా స్టీక్లు కావలసిన దానం చేరుకునే వరకు గ్రిల్ మీద ఉడికించాలి మరియు ఉడికించాలి. ఒకసారి వండిన, హెర్బ్ వెన్న యొక్క ఒక 1/2 అంగుళాల స్లైస్తో గ్రిల్ నుండి తొలగించండి మరియు ప్రతి పక్కటెముకను కదిపండి. మీకు ఇష్టమైన పక్షులతో వెంటనే సేవ చేయండి.