సగం షెల్ వాటిని తినడానికి shucking గుల్లలు నుండి మీరు మాట్లాడటానికి నాకు నుండి చాలా దూరం. అన్ని తరువాత, ముడి గుల్లలు మొత్తం విస్తృత ప్రపంచంలో తినడానికి నా అభిమాన విషయాలు ఒకటి.
షకుకింగ్ గుల్లలు, అయితే, ఖచ్చితంగా నా ఇష్టమైన విషయాలు ఒకటి కాదు. గ్రిల్ మీద గుల్లలు పెట్టేటప్పుడు వాటి గుండ్లు పై వారి సంస్థ పట్టును వదులుకోవటానికి ఎల్లప్పుడూ కదిలిస్తుంది, వాటిలో ఒకటి లేదా అంతకంటే ఎక్కువ పేలుడు ప్రమాదం ఉంది, నేను గ్రిల్ మూత యొక్క వ్యూహాత్మక ఉపయోగం కనుగొన్నాను మరియు కొన్ని తలలు హెచ్చరిక వాటిని తినే సౌలభ్యం, అలాగే తేలికగా పొగబెట్టిన రుచిని వారు తీయడానికి ఇష్టపడతారు, బాగా ప్రమాదం విలువ.
ఈ పద్దతి ఏ రకమైన మిస్టీర్తో అయినా కానీ సూపర్ చిన్న ఒలింపియాస్, కుమామోటోస్ లేదా ఇతర పసిఫిక్ ఓస్టర్లు వంటని పోగొట్టుకోవచ్చు. చిన్న గుల్లలు.
మీరు మీ గ్రిల్ మీద అనేక సిస్టెర్లు సరిపోయేటట్లు గ్రిల్ చేయవచ్చు. ఒక వ్యక్తికి 4 నుండి 6 సిస్టెర్స్ ఒక ఆకలి పుట్టించేదిగా ప్లాన్ చేసుకోండి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 12 తాజా గుల్లలు
హౌ టు మేక్ ఇట్
- వేడి గ్యాస్ లేదా బొగ్గు గ్రిల్తో ప్రారంభించండి (వేడి మీద నుండి దూరంగా లాగడానికి ముందు కొన్ని సెకన్ల పాటు వంటని తింటారు) మరియు తాజా సిస్టెర్స్తో మీ చేతికి పట్టుకోండి.
- గిన్నెలో అమర్చండి, గిన్నెలో కట్ చేసి, కట్ కిటికీతో కత్తిరించండి .
- గుల్లలు కవర్ మరియు గుల్లలు వారి గుండ్లు తెరిచి వరకు అపారదర్శక మరియు వండుతారు కానీ ఇంకా ఎండిపోయి వరకు ఉడికించాలి, పెద్ద వాటిని కోసం చిన్న గుల్లలు మరియు కొన్ని నిమిషాల కోసం 5 నిమిషాల. ఎత్తైన షెల్ ను ఎత్తివేసేందుకు చాలామంది సిస్టెర్స్ తమ షెల్లను మాత్రమే తెరవగలరని గమనించండి; వారు చురుకుగా వండుతారు మస్సెల్స్ మరియు క్లామ్స్ చేయండి మార్గం తెరవలేదు.
- గ్రిల్ నుండి గుల్లలు తొలగించడానికి పటకారు లేదా హెవీ డ్యూటీ ఓవెన్ / గ్రిల్లింగ్ మిట్ట్స్ ఉపయోగించండి.
- ఎగువ షెల్ తొలగించండి మరియు, సులభంగా తినడానికి, అది నుండి ఓస్టెర్ కట్ దిగువ షెల్ లోపల పాటు ఒక పదునైన కత్తి అమలు.
- గుల్లలు వేడిగా లేదా వెచ్చగా సర్వ్.
మీరు వెన్న, సమ్మేళనం వెన్న , మీ ఇష్టమైన బార్బెక్యూ సాస్, లేదా, ఏదో రుచికరమైన మరియు ఒక బిట్ వేరొక, పెస్టో యొక్క వీ బొమ్మల కోసం ఒక గుల్లలు గుల్లలు టాప్ చేయవచ్చు. ఉత్తమ అనుభవానికి వారు ఇప్పటికీ వేడిగా ఉన్నప్పుడు వారికి సేవ చేయాలని నిర్ధారించుకోండి.
గమనిక: మీరు చిత్రీకరించినట్లుగా కొన్ని సాస్తో సిస్టెర్లను ఉడికించాలనుకుంటే, మీరు వాటిని తీసివేయాలి, టాప్ షెల్లను తీసి, వాటిని తిరిగి గ్రిల్ మీద ఉంచాలి, ఆపై వాటికి మరింత అవాంతరం ఉండండి, కాని ఫలితంగా బార్బెక్యూ గుల్లలు , నేను అది విలువ వార్తలు చెప్తాను!
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 162 |
| మొత్తం కొవ్వు | 5 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 1 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 1 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 100 mg |
| సోడియం | 212 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 10 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 0 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 19 గ్రా |