కంఫర్లింగ్, రుచికరమైన మాంసం బాల్స్ ఎల్లప్పుడూ కుటుంబం డిన్నర్ టేబుల్ వద్ద హిట్ ఉంటాయి. వారి గ్రేవీ మరియు వేడి వండిన నూడుల్స్ లేదా బియ్యంతో బాగా రుచికోసం ఉన్న మాంసబల్లలను సర్వ్ చేయండి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 పౌండ్ లీన్ గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం
- 1/2 పౌండ్ల గ్రౌండ్ పంది
- 1/4 కప్పు పాలు
- 1 గుడ్డు (తేలికగా పరాజయం)
- 1/4 కప్పు
- బ్రెడ్ ముక్కలు
- 1/4 కప్పు ఉల్లిపాయ (మెత్తగా కత్తిరించి)
- 1/4 కప్పు
- గంట మిరియాలు
- మెత్తగా కత్తిరించి)
- 1 tablespoon కెచప్
- 2 tablespoons పార్స్లీ (తరిగిన)
- 1 1/4 టీస్పూన్లు ఉప్పు
- 1/2 teaspoon మిరియాలు
- 1/4 కప్పు కూరగాయల నూనె (లేదా బేకన్ డ్రిప్పింగ్స్, లేదా క్లుప్తం)
- 1/2 కప్ గొడ్డు మాంసం ఉడకబెట్టిన పులుసు
- నీటి 2 tablespoons కలిపి 2 teaspoons పిండి
హౌ టు మేక్ ఇట్
- ఒక పెద్ద గిన్నెలో పాలు, గుడ్డు, రొట్టె ముక్కలు, తరిగిన ఉల్లిపాయ, బెల్ పెప్పర్, కెచప్, పార్స్లీ, ఉప్పు మరియు మిరియాలుతో గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం మరియు నేల పందిని కలపండి. వ్యాసంలో 1 1/2 అంగుళాల గురించి పెద్ద మాంసంబాల్లో ఆకారం ఉంటుంది. ఒక కంటైనర్ లో meatballs ఉంచండి; కవర్ మరియు కనీసం 1 గంటకు అతిశీతలపరచు.
- మీడియం వేడి మీద పెద్ద స్కాయిల్లో లేదా సాయుట్ పాన్లో నూనె వేడి చేయాలి. బ్రౌన్ మాంసాలు, బ్రౌన్ అన్ని వైపులా జాగ్రత్తగా తిరగడం. Meatballs సంస్థ మరియు బాగా వేగి ఉన్నప్పుడు, గొడ్డు మాంసం ఉడకబెట్టిన పులుసు జోడించండి. కవర్, తక్కువ ఉష్ణాన్ని తగ్గించడం, మరియు 45 నిమిషాలు ఉడికించాలి, లేదా మాంసంబాట్లు ద్వారా వండుతారు వరకు.
- ఒక స్లాట్డ్ చెంచా తో, ఒక వెచ్చని గిన్నె లేదా పళ్ళెం కు meatballs తొలగించి వెచ్చగా ఉంచండి.
- గ్రేవీ కోసం, పిండికి పిండి మరియు నీటి మిశ్రమాన్ని జోడించండి. చిక్కగా వరకు, గందరగోళాన్ని, కుక్.
నూడుల్స్ లేదా గుజ్జు బంగాళాదుంపలతో మాంసపుల్లలు మరియు గ్రేవీలను సర్వ్ చేయండి.
మీరు కూడా ఇష్టపడవచ్చు
రుచికర ఆకలి మాంసం
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 381 |
| మొత్తం కొవ్వు | 18 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 7 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 8 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 138 mg |
| సోడియం | 953 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 17 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 2 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 36 గ్రా |