మా బహుముఖ పండ్లలో ఒకటి, ఆపిల్లు సలాడ్లు వాడబడుతున్నాయి, లేదా డిజర్ట్లలో కాల్చబడతాయి, మరియు అవి చికెన్, దూడ మాంసము మరియు పంది మాంసం మరియు క్యాబేజీ మరియు తియ్యటి బంగాళాదుంపల వంటి కూరగాయలతో చక్కగా పోతాయి. కాదు అన్ని ఆపిల్ రకాలు బేకింగ్ కోసం మంచి, మరియు కొన్ని చేతి నుండి తినడం కోసం అన్ని మంచి కాదు. మీరు బేకింగ్, తినడం, మరియు పైస్ కోసం ఆపిల్ రకాలు ఉత్తమంగా ఎంచుకోవడానికి ఇక్కడ కొన్ని చిట్కాలు ఉన్నాయి.
బేకింగ్ కోసం ఉత్తమ
బేకింగ్కు మంచిది అయిన ఆపిల్లు కోర్టుల్యాండ్, రోమ్, వైనాప్ మరియు నార్త్ స్పై.
టార్ట్ రకాలుగా గ్రానీ స్మిత్, రోడ్ ఐలాండ్ గ్రీనింగ్, మరియు మెకింతోష్ ఉన్నాయి. కేకులు, కుకీలు, సాస్ మరియు మఫిన్లలో ఈ రకాలను ఉపయోగించండి.
ఉత్తమ ఆహారం మరియు సలాడ్లు
స్వీట్ రకాలు, ప్రత్యేకంగా చేతితో తినడం కోసం మంచివి, రెడ్ డైలీస్, గోల్డెన్ డీలీస్, గాలా మరియు యార్క్ ఇంపీరియల్ ఉన్నాయి. సాండ్విచ్లలో, లేదా తాజా పండ్ల ఏర్పాట్లలో సలాడ్లు ఈ రకాలను ఉపయోగించండి.
పైస్, క్రిస్ప్స్ మరియు కోబ్లర్స్ కొరకు ఉత్తమమైనది
పైస్ కోసం, బంగారు కమ్మని వారి రూపాన్ని చాలామంది కంటే మెరుగ్గా ఉంచుకొని, ఒంటరిగా ఉపయోగించినప్పుడు గ్రానీ స్మిత్ లేదా మక్ ఇంటూష్ మెత్తగా తయారవుతుంది. ఉత్తమ ఫలితాల కోసం తీపి మరియు టార్ట్ రకాలను కలిపి ఉపయోగించండి.
ఒక చల్లని, చీకటి ప్రదేశంలో తాజా ఆపిల్లను నిల్వ చేయండి లేదా ఒక ప్లాస్టిక్ సంచిలో అతిశీతలీకరించండి; వారు నిల్వలో ఒకరిని తాకినట్లయితే వారు ఎక్కువసేపు ఉంచుతారు. నలుపు నుండి కత్తిరించి లేదా ముక్కలుగా చేసి ఆపిల్ ఉంచడానికి, కొద్దిగా నిమ్మ లేదా నారింజ రసం తో టాసు.
దిగుబడి: 2 పెద్ద ఆపిల్ల లేదా 3 మీడియం ఆపిల్స్ 2 నుండి 2 1/2 కప్పుల ముక్కలుగా చేసి లేదా ముక్కలుగా చేసి ఆపిల్లకు కలుపుతుంది.
పెకాన్స్ మరియు రైసిన్లతో ఆపిల్ సలాడ్
క్రీమ్ చీజ్ పేస్ట్రీతో ఆపిల్ పీ