వంటకాలు మరియు కేపర్ వంటకాలు

by పెగ్గి ట్రోబ్రిడ్జ్ ఫిలిప్లోన్

ఫాల్స్ కేపర్ హెచ్చరిక - పాయిజన్

మీరు మీ సొంత తోట నుండి కాపెర్లు సంరక్షించడానికి ప్రణాళిక చేస్తే, మొదట ఇది నిజమైన కేపర్ ప్లాంట్. యుఫోర్బియా లాథిరిస్ , సాధారణ పేరు కేపెర్ స్పర్జ్ , తరచుగా కాపెర్లుగా గందరగోళంగా ఉన్న మొగ్గలు తో విషపూరిత మొక్క.

కేపర్ స్పర్జ్ మొగ్గలు తీసుకోవడం వలన నోటి, వికారం, పాలిపోవడం, క్రమరహిత పల్స్, మైకము, సజ్జరం మరియు మూర్ఛ మొదలైనవి. మీ ప్లాంట్ను గుర్తించడానికి సహాయం కోసం మీ స్థానిక సహకార విస్తరణ సేవను సంప్రదించండి.

మీరు ఒక నిజమైన కేపెర్ ప్లాంట్ను కలిగి ఉంటే, ఈ రెసిపీని ఒక మార్గదర్శకంగా ఉపయోగించడం ద్వారా ఇంట్లో తయారు చేసిన కేపర్స్ చేయండి. వారు తెరవడానికి ముందే ఏ రంగును చూపించటానికి ముందు హార్వెస్ట్ ఫ్లవర్ మొగ్గలు. మీరు ఉప్పు రహిత కాపెర్లు కావాలనుకుంటే, మీ ఎంపికలో వాటిని ఊరండి.

Capers వంట చిట్కాలు

• కాపెర్లు సంరక్షించడానికి ఉపయోగించే బ్రింనింగ్ కారణంగా, మీ రెసిపీలో ఉపయోగించే ముందు మీరు అదనపు ఉప్పు మరియు / లేదా ఉప్పునీటి కాపెర్స్ ను శుభ్రపరచుకోవడాన్ని సాధారణంగా సిఫార్సు చేస్తారు. ఒక కాగితపు టవల్ తో పొడిగా మెత్తగా పిండి.

• సోడియం-నిరోధిత ఆహారాలపై ఉన్నవారు కేపెర్స్ను నివారించాలి.

• బెల్లం లో ప్యాక్ కాపెర్స్ ఒక గాలి చొరబడని కంటైనర్ లో వారి ద్రవ మునిగి ఉంచాలి. రిఫ్రిజిరేటర్ లో నిల్వ మరియు 9 నెలల లోపల ఉపయోగం.

• ఉప్పులో ప్యాక్ చేయబడిన కాపెర్లు 6 నెలల వరకు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఉంచబడతాయి, కానీ గాలి చొరబడకుండా ఉండాలి.

• మీరు మీ డిష్కు జోడించే ముందు పెద్ద కాపెర్స్ను చాప్ చేయాలనుకోవచ్చు.

• ఉత్తమ రుచి కోసం, వంట ప్రక్రియ చివరిలో కేపర్స్ జోడించండి.

• కాపెర్లు మత్స్య మరియు పాస్తాతో అసాధారణంగా ఉంటాయి.

వారు సలాడ్లు, సాస్లు, కూరలు, కూరగాయలు (ముఖ్యంగా టమోటాలు), పిజ్జా, గుడ్లు, పౌల్ట్రీ మరియు మాంసంతో బాగా సాగుతారు.

• కాపెర్స్ యొక్క అత్యంత ప్రజాదరణ పొందిన కొన్ని ఉపయోగాలు టపెనాడ్ , స్కలోప్పైన్ మరియు రెమోలాడే సాస్ .

• బ్రైట్డ్ లేదా పిక్లింగ్ nasturtium విత్తనాలు అవసరం ఉంటే కొలవటానికి కొలవటానికి కొలత కోసం ప్రత్యామ్నాయం, కానీ వారు మరింత ఆందోళన రుచి ఉంటుంది అర్థం.

కాపెర్ వంటకాలు

ఫాల్స్ కేపర్ హెచ్చరిక - పాయిజన్

Capers వంట చిట్కాలు

Enjoy similar articles

Newest

Users choice