ఇంటికి వండిన బ్లాక్ బీన్స్ భద్రపరచడానికి చౌక మరియు అనుకూలమైన మార్గం
బ్లాక్ బీన్స్ చవకైన శాఖాహారం ప్రోటీన్ యొక్క గొప్ప మూలం మరియు ఇంట్లో తయారు చిల్లి నుండి బ్లాక్ బీన్స్ మరియు బియ్యం నుండి వంటకాలను అన్ని రకాలతో విలీనం చేయవచ్చు. నల్ల బీన్ కోసం షాపింగ్ చేసినప్పుడు, మీరు సాధారణంగా రెండు ప్రాధమిక ఎంపికలను కలిగి ఉంటారు: ఎండబెట్టి లేదా క్యాన్డ్ చేయాలి. చాలా గృహ ఉడుపులు తయారుగా ఉన్న నల్ల బీన్స్ యొక్క సౌలభ్యం మీద ఆధారపడి ఉండగా, మంచి మార్గం ఉందని మేము భావిస్తున్నాము.
వారి జనాదరణ పొందినప్పటికీ, ఎక్కువ మంది ఉడుపులు తయారు చేయబడిన బీన్స్ సాధారణంగా వారి ఇంటిలో వండిన ప్రతిరూపాలను కన్నా మెత్తగా మరియు తక్కువ రుచి కలిగి ఉంటాయి.
వారు కూడా చాలామంది సోడియం మరియు ఇతర సంకలితాలను కలిగి ఉంటారు. కాబట్టి ఆ ఎండబెట్టిన నల్లబిళ్ళను మేము తీసుకువెళ్ళవచ్చు మరియు వేగవంతమైన వారంవారీ భోజనం కోసం కూడా సులభమైన మరియు ఉపయోగకరమైన పదార్ధంగా వాటిని ఎలా మార్చవచ్చు? మొదటి, మీరు కుడి బీన్స్ కనుగొనేందుకు ఉంది.
ఎండిన బ్లాక్ బీన్స్ ఎంచుకోండి ఎలా
పెద్దమొత్తంలో ఎండిన నల్ల బీన్స్ కొనుగోలు చేసేటప్పుడు, మీరు నెలలోనే ఉపయోగించుకునేంత వరకు మాత్రమే కొనండి. ప్యాక్ చేయబడిన, ఎండిన బీన్స్ విరిగిన బీన్స్ను కలిగి ఉండకూడదు మరియు కఠిన సీల్ ప్యాకేజీల్లో ఉండాలి. ఎండిన బీన్స్లో చిన్న పిన్హోల్లు బగ్ ముట్టడిని సూచిస్తాయి మరియు వాడకూడదు. కూడా, ఏ shriveled లేదా విరిగిన బీన్స్ నివారించండి.
ఎండిన బ్లాక్ బీన్స్ నిల్వ ఎలా
ఎండిన నల్ల బీన్స్ ఒక మూసివున్న కంటైనర్లో 1 సంవత్సరం వరకు చల్లని, పొడి స్థానంలో ఉంచవచ్చు. మీ పొడవైన షెల్ఫ్-లైఫ్ ఉన్నప్పటికీ, మీ ఎండిన బీన్ జాబితాను restocking చేసినప్పుడు మిగిలిన పాత ఎండిన బీన్స్ తో కొత్త బీన్స్ కలపాలి లేదు. మీ వంటకాల సమయం గురించి మీ ఎండిన బీన్స్ మిశ్రమం వారి షెల్ఫ్-జీవితం గురించి తక్కువగా ఉంటుంది.
వేర్వేరు వయస్సుల ఎండిన బీన్స్ వేర్వేరు రేట్లు వద్ద ఉడికించాలి, పాత బీన్స్ ఉడికించాలి ఎక్కువ సమయం పడుతుంది. మీరు మీ క్యాన్డ్ బ్లాక్ బీన్ వాడకాన్ని ఇప్పటికీ సౌకర్యవంతంగా అనుభవిస్తున్నప్పుడు, మీరు ఈ ఎండిన బీన్స్ సిద్ధం కావాలి.
ఎండిన బ్లాక్ బీన్స్ సిద్ధం ఎలా
ఎండిన రూపంలో వచ్చిన బీన్స్ తాజాగా తినకూడదు.
బదులుగా, బీన్స్ నానబెట్టి, పునర్నిర్మించిన, మరియు తినడానికి ముందు వండుతారు. ఈ సమయం తీసుకునే చర్యలు నివారించడానికి చాలా గృహ ఉడుపులు నివారించడానికి ప్రయత్నించండి బ్లాక్ బీన్స్ కొనుగోలు, కానీ మీరు కొంచెం మీ ఎండిన బీన్స్ సిద్ధం కొద్దిగా అదనపు సమయం ఖర్చు సిద్ధపడిన ఉంటే, మీరు ఇంటికి వండిన బ్లాక్ బీన్స్ అందుబాటులో ఉంటుంది వారికి అవసరం.
మీరు మీ బీన్స్ నీటిలో రాత్రిపూట నానబెడతారు మరియు తరువాత మీకు కావలసిన వంట పద్ధతి ఎంపిక చేసుకోవాలి. నెమ్మదిగా కుక్కర్లో బ్లాక్ బీన్స్ వంట చేతుల స్వభావాన్ని మేము ఇష్టపడుతున్నాము, కాని పొయ్యి కూడా ఒక ఫూల్ ప్రూఫ్ పద్ధతి. మీరు వెల్లుల్లి, ఉప్పు మరియు ఇతర మసాలా దినుసులతో వంట బీన్స్ రుచి చేయవచ్చు. కొన్ని హోం కుక్స్ క్యారట్లు మరియు celery వంటి తాజా కూరగాయలు కూడా జోడించండి. అయితే మీరు మీ బీన్స్ను ఉడికించడాన్ని ఎంచుకుంటారు, అది అన్ని తేడాలు కలిగించిన తర్వాత మీరు వారితో ఏమి చేస్తారు.
వండిన బ్లాక్ బీన్స్ ఎలా నిల్వ చేయాలి
వండిన బీన్స్ రిఫ్రిజిరేటేడ్ మరియు 5 రోజుల్లోపు ఉపయోగించబడుతుంది, కనుక ఆదివారం వారంలో మీరు ప్లాన్ చేస్తున్నట్లయితే, మీ హోమ్ని వండిన బ్లాక్ బీన్స్ వాడటానికి వారం వారానికి మీరు ఉంటారు. మీరు బీన్స్ యొక్క ఒక వారం విలువ కంటే ఎక్కువ ఉడికించాలి చూస్తున్న అయితే, మీరు ఎల్లప్పుడూ అలాగే ఫ్రీజర్ పద్ధతి కలిగి. వండిన బీన్స్ స్తంభింపచేయటానికి, శీతల బీన్స్ను గాలి చొరబడని కంటైనర్ లలో భాగము మరియు వంట ద్రవముతో కప్పి ఉంచండి.
మీరు కొంచెం తెలుపు వైన్ వినెగార్ను (ఎండబెట్టిన బీన్స్ పౌండ్కి 1 నుండి 1 1/2 టేబుల్ స్పూన్లు) చేర్చడానికి ఎంచుకోవచ్చు, ఇది మొత్తం బీన్స్ స్తంభింప నుండి విడిపోకుండా ఉండటానికి సహాయపడుతుంది. మీరు 6 నెలల వరకు ఉడికించిన బ్లాక్ బీన్స్ స్తంభింప చేయవచ్చు, కాని మేము 3 నెలలు తర్వాత వారి ఆకృతిని పొడిగా మారుస్తాము. మీ స్తంభింపచేసిన బీన్స్ వాడటానికి, మైక్రోవేవ్ లో రిఫ్రిజిరేటర్ రాత్రిపూట లేదా డిఫ్స్ట్రస్ట్ లో కరిగిపోతుంది.