ఈ వంకాయ కాసేరోల్లో, వంకాయను వండుతారు మరియు టమోటాలు, జున్ను మరియు బ్రెడ్ తో కలుపుతారు. బాసిల్ మరియు ఒక రుచికోసం తెలుపు సాస్ కలిసి అన్ని కలిసి.
ఈ తాజా వంకాయను ఉపయోగించడానికి ఒక రుచికరమైన మార్గం, మరియు అది కేవలం ఏ మాంసం, చికెన్, లేదా మత్స్య డిష్ గురించి బాగా వెళ్తాడు.
ఇది కూడ చూడు
టాప్ 20 సైడ్ డిష్ కాసేరోల్లో వంటకాలు
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 1/2 పౌండ్ల వంకాయ (ఒలిచిన, cubed)
- 1 మీడియం ఉల్లిపాయ (తరిగిన, 1/2 కప్పు)
- 1/2 టీస్పూన్ కోషెర్ ఉప్పు
- 5 టేబుల్ స్పూన్లు వెన్న (విభజించబడింది)
- 3 tablespoons పిండి
- 1 కప్ పాలు
- 1/4 teaspoon ఉప్పు (లేదా రుచి)
- డాష్ తాజాగా నేల నల్ల మిరియాలు
- 1 కప్ చెడ్డర్ జున్ను తురిమిన (సుమారు 4 ounces, విభజించబడింది)
- 1 కప్ టమోటాలు diced
- 2/3 కప్ బ్రెడ్ (మృదువైన, తాజాది)
- 3 నుండి 4 తులసి ఆకులు (తరిగిన, లేదా 1/2 teaspoon ఎండిన తులసి ఆకులు)
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు వెన్న (ద్రవ)
హౌ టు మేక్ ఇట్
- వెన్న 2-కొలత గల బేకింగ్ డిష్.
- 350 F (180 C / గ్యాస్ 4) కు వేడి ఓవెన్.
- ఒక saucepan లో వంకాయ మరియు ఉల్లిపాయ ఉంచండి; నీటితో కవర్ మరియు ఉప్పు 1/2 teaspoon జోడించండి. ఒక వేసి తీసుకెళ్లు; కవర్ మరియు వంకాయ టెండర్ వరకు 10 నిమిషాలు మరిగే కొనసాగించండి. బాగా ప్రవహిస్తుంది మరియు పక్కన పెట్టండి.
- మీడియం తక్కువ వేడి మీద saucepan లో, వెన్న యొక్క 3 tablespoons కరుగుతాయి. బాగా మిశ్రమం వరకు పిండిలో కదిలించు. కుక్, గందరగోళాన్ని, 2 నిమిషాలు. క్రమంగా మందంగా వరకు, గందరగోళాన్ని, పాలు మరియు కుక్ జోడించండి. ఉప్పు 1/4 టీస్పూన్, నల్ల మిరియాలు మరియు జున్ను 3/4 కప్పులో కదిలించు. వంకాయ మరియు కరివేపాకు టొమాటోలు లో కదిలించు.
- సిద్ధం బేకింగ్ డిష్ లోకి చెంచా మిశ్రమం చెంచా. మిగిలి ఉన్న 1/4 కప్పు తురిమిన చీజ్ తో టాప్.
- వెన్న యొక్క మిగిలిన 2 tablespoons కరుగుతాయి.
- తరిగిన లేదా ఎండబెట్టిన బాసిల్ మరియు ద్రవ వెన్నతో బ్రెడ్ను కలుపుతారు. కలపడానికి ముక్కలు ముక్కలు చేసి తర్వాత వంకాయ మిశ్రమం మీద చల్లుకోవాలి.
- 25-30 నిమిషాలకు preheated పొయ్యి లో క్యాస్రోల్ రొట్టెలుకాల్చు, లేదా అది అంచులు చుట్టూ బబ్లింగ్ వరకు మరియు ప్రధమ స్థానాన్ని వేగి ఉంది.
రీడర్ వ్యాఖ్యలు, చిట్కాలు మరియు సలహాలు
ఈస్టర్ టునైట్ కోసం మేడ్ టు ఈట్ టు ఈ విందు రాత్రి తయారు చేసేందుకు వంకాయ మరియు టమోటాలు (నేను చెర్రీ టొమాటోని ఉపయోగించుకున్నాను) ను తయారుచేసాను ఈ వంటకం చాలా సులభమైనది. నా మొత్తం ప్రత్యామ్నాయాలు పరిమాణంపై ఆధారపడి, విభజన లేదా త్రైమాసికాల్లో చెర్రీ టమోటాలు వక్రంగా కొట్టడంతో పాటు అదనపు జున్ను జోడించాయి! LP
"నేను బదులుగా చెడ్డర్ యొక్క mozzarella ఉపయోగిస్తారు నేను తాజాగా బదులుగా తయారుగా టమోటాలు (పారుదల) ఉపయోగిస్తారు కరిగించిన వెన్న మరియు తులసి తో తాజా బ్రెడ్ ముక్కలు ఖచ్చితంగా టాపిక్ ఉన్నాయి ... ఖచ్చితంగా మళ్ళీ తయారు చేస్తాము .... చాలా meaty, ఇంకా మాంసం లేదు. ....ప్రేమించాను!" డౌ L.
"రుచికరమైన! ఒక రెస్టారెంట్ లాంటిది! నా భర్త కోసం ఈ విందు చేసాడు మరియు అతను దానిని ప్రేమించాను! రెండవ సారి నేను దాన్ని తయారుచేసాను, భోజనాన్ని పూర్తి చేయడానికి కొన్ని మాధ్యమ షెల్ పాస్తాని జోడించాను." ఎలిజబెత్
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 495 |
| మొత్తం కొవ్వు | 33 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 19 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 10 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 88 mg |
| సోడియం | 931 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 34 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 6 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 17 గ్రా |