ఈ గొర్రె చాప్స్ ఉప్పు వేసి, ఒక రుచికరమైన సోర్ క్రీం సాస్ తో వడ్డిస్తారు. సాస్ యొక్క creaminess ఉల్లిపాయ, పుట్టగొడుగు మరియు thyme యొక్క రుచులు జోడించడం ద్వారా జ్యుసి చాప్స్ పూరిస్తుంది.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 8 నడుము గొర్రె చాప్స్, 1-అంగుళాల మందం
- 2 నుండి 3 tablespoons తరిగిన ఉల్లిపాయ
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు వెన్న లేదా వెన్న
- 4 ounces తాజా ముక్కలుగా చేసి పుట్టగొడుగులను
- 1/2 కప్పు సోర్ క్రీం
- 2 టేబుల్ పాలు
- డాష్ ఎండిన ఆకు థైమ్, చూర్ణం
- డాష్ ఉప్పు, లేదా రుచి
- డాష్ గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు
హౌ టు మేక్ ఇట్
- బ్రోమిన్ గొర్రె కావలసిన డాన్స్ కు చాప్స్, రెండు వైపులా బ్రద్దలవ్వడానికి ఒకసారి తిరగడం. గొర్రె చాప్స్ కత్తిరించేటప్పుడు, సాస్ తయారు చేయండి.
- మీడియం-తక్కువ వేడి మీద స్కిల్లెట్లో, కరిగే వెన్న; టెండర్ వరకు ఉల్లిపాయలు మరియు పుట్టగొడుగులను కలుపుతారు.
- సోర్ క్రీం, పాలు, థైమ్, ఉప్పు మరియు మిరియాలు జోడించండి.
- కుక్ మరియు కదిలించు వరకు వేడి; కాచు లేదు. ఉప్పునీటి గొర్రె చాప్లతో సాస్తో సర్వ్ చేయండి.
* 1 అంగుళాల గొర్రె చాప్స్ కోసం, మీడియం కోసం మొత్తం 12 నిమిషాలు బ్రోల్ చేయండి. బాగా చేసిన గొర్రె చాప్స్ కోసం, 18 నిమిషాల గురించి బ్రోల్ చేయండి.
మరిన్ని లాంబ్ చాప్స్
ఆపిల్స్ తో లాంబ్ చాప్స్
క్యారట్లు కాల్చిన లాంప్ చోప్స్
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 1626 |
| మొత్తం కొవ్వు | 114 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 49 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 46 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 533 mg |
| సోడియం | 663 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 4 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 1 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 137 గ్రా |