ఈ ప్రజాదరణ పొందిన రెసిపీ 1950 ల నాటికి ఆతిథ్య ఆహారాలు ఆవేశంతో తయారయ్యాయి మరియు తరచూ తెలిసిన వంటకాల్లో పదార్ధాలుగా ఉన్నాయి. సహజంగానే, ఒక రుచికరమైన వంటకం కోసం తయారు చేసిన ఒక meatloaf మిశ్రమం లో కూరగాయల సూప్ యొక్క చెయ్యవచ్చు యొక్క అదనంగా, ఈ వంటకం ఇప్పటికీ చూడవచ్చు-మరియు ప్రియమైన-నేడు. ఈ వంటకం ఉల్లిపాయ మరియు చేర్పులు పాటు లీన్ గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం మరియు కండెన్స్డ్ కూరగాయల సూప్ తయారు చేస్తారు. ఆకుపచ్చ మిరియాలు ఒక nice నిర్మాణం మరియు టాంగ్-రెండు పదార్థాలు ఆవపిండి ఒక బిట్ ఐచ్ఛికం జతచేస్తుంది, కానీ మీరు సృష్టిని ఫ్రిజ్ లో కలిగి ఉంటే, మరింత ఆకట్టుకొనే డిష్ వాటిని ఉపయోగించి భావిస్తారు.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 1/2 నుండి 2 పౌండ్ల లీన్ గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం
- 1 చెయ్యవచ్చు (10 1/2 ఔన్సులు) ఘనీకృత కూరగాయల సూప్
- 1 గుడ్డు, పరాజయం
- 1/2 కప్ జరిమానా బ్రెడ్, లేదా రొట్టె 2 లేదా 3 ముక్కలు, పేలికలుగా
- 1/2 కప్పు తరిగిన ఉల్లిపాయ
- ఐచ్ఛికము: 1/4 కు 1/2 కప్పు తరిగిన ఆకుపచ్చ గంట మిరియాలు
- ఐచ్ఛికం: 1 టేబుల్ తయారు ఆవాలు
- 1 teaspoon ఉప్పు, లేదా రుచి
- 1/4 టీస్పూన్ నల్ల మిరియాలు
హౌ టు మేక్ ఇట్
- 325 F కు వేడి ఓవెన్
- ఒక పెద్ద గిన్నెలో, అన్ని పదార్ధాలను కలపాలి. ఒక రొట్టె లోకి ఆకారం.
- ఒక నిస్సార బేకింగ్ డిష్ మరియు రొట్టెలుకాల్చు లో రొట్టె ఉంచండి 1 గంట నుండి 1 గంట మరియు 15 నిమిషాలు, లేదా పూర్తి వరకు.
చిట్కాలు మరియు వ్యత్యాసాలు
మీట్లాఫ్ ఒక చెడ్డ రాప్ గెట్స్ ఎందుకంటే ఇది తరచూ అణచివేయబడుతుంది మరియు ఎండబెట్టి. ఈ నిరుత్సాహాన్ని నివారించడానికి, మీరు సరైన సమయంలో పొయ్యి నుండి తీసిపోతున్నారని నిర్ధారించుకోవడానికి ఒక మాంసం థర్మామీటర్ని ఉపయోగించండి-అంతర్గత ఉష్ణోగ్రత 160 ఎఫ్ ఉండాలి.
మీరు ఒక సంపూర్ణ తేమ మాంసాన్ని ప్రతిసారీ సాధించడానికి అనుసరించే కొన్ని ఇతర చిట్కాలు ఉన్నాయి.
ఈ పూర్తి భోజనం చేయడానికి, కట్ అప్ బంగాళాదుంపలు మరియు క్యారట్లు వంటి ఇతర కూరగాయలతో మాంసాలోఫ్ చుట్టూ. Meatloaf నుండి కొవ్వు కూరగాయలు caramelize సహాయం మరియు వంట సమయంలో తేమ వాటిని ఉంచండి.
లెఫ్టోవర్ మీట్లోఫ్ ఉపయోగించి
ఈ రెసిపీ బాగా మిగిలిపోయినప్పటికీ, మిగిలిపోయిన అంశాలపై సమస్య ఉండదు, కానీ ఒకవేళ మీ చేతుల్లో కొంచెం అదనపు ఉంచుకుంటే, మీరు కొన్ని ఆలోచనలను మనసులో ఉంచుకోవచ్చు. గొర్రెల కాళ్ళపై నింపడానికి పాస్తా కోసం మాంసం సాస్ నుండి, కేవలం శాండ్విచ్లో కేవలం మాంసపురసంతో పాటు అనేక మార్గాలు ఉన్నాయి. మరియు మీరు రెండు మరియు మరొక భోజనం కోసం ఒకటి సేవ్ ప్లాన్, లేదా మీరు తర్వాత కోసం మిగిలిపోయిన అంశాలతో ప్యాకేజీ అనుకుంటే, మీరు నిర్మాణం మరియు రుచి నిర్వహించడానికి సరిగా అది నిల్వ చేస్తున్నారు నిర్ధారించుకోండి అవసరం లేదో. పటిష్టంగా చుట్టిన మాంసాలోఫ్ - ముడి లేదా వండిన-ఫ్రీజర్లో తాజాగా ఉంటుంది మరియు మీరు మళ్లీ చేసిన విధంగా చేసినట్లుగా మీరు రుచి చూడవచ్చు.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 347 |
| మొత్తం కొవ్వు | 13 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 5 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 5 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 114 mg |
| సోడియం | 457 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 24 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 2 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 32 గ్రా |