ఈ అద్భుత సెయింట్ పాట్రిక్ డే కుక్కీలతో మీకు తెలిసిన ప్రతి ఒక్కరికీ ఐరిష్ అదృష్టాన్ని తెలియజేయండి. ఒక పాఠశాల వేడుక లేదా సెయింట్ పాట్రిక్స్ డే పార్టీ కోసం పర్ఫెక్ట్!
వారు కనిపించేదానికన్నా చాలా నిర్వహించదగ్గవి, మరియు గీతలు లేదా కొన్ని దుకాణ కొనుగోలు-కొనుగోలు పదార్థాలను ఉపయోగించడం ద్వారా తయారు చేయబడతాయి! మీరు సులభంగా రిఫ్రిజరేటెడ్, స్టోర్-కొన్న చక్కెర కుకీ డౌ మరియు స్టోరీ-వాల్డ్ ఫ్రోస్టింగ్ను ఉపయోగించవచ్చు లేదా మీరు క్రింద వంటకాలను ఉపయోగించవచ్చు.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 2/3 కప్పు వెన్న (మెత్తగా)
- 3/4 కప్ గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర
- 1/2 teaspoon నారింజ పై తొక్క (తురిమిన)
- 1/2 టీస్పూన్ వనిల్లా సారం
- 1 గుడ్డు
- 4 టీస్పూన్లు పాలు
- 2 కప్స్ అన్ని-ప్రయోజన పిండి (sifted)
- 1 1/2 teaspoons బేకింగ్ పౌడర్
- 1/4 టీస్పూన్ ఉప్పు
- 16 సాధారణ పరిమాణ మార్ష్మాల్లోలు
- 24 ounces వనిల్లా frosting (స్టోర్-కొనుగోలు, గురించి 1 1/2 డబ్బాలు లేదా
- ఇంట్లో వెన్నక్రీమ్ )
- ఆకుపచ్చ ఆహార రంగు
- 4 చిన్న tootsie రోల్స్
- 16 ఆకుపచ్చ లేదా పసుపు M & Ms కాండీలను
హౌ టు మేక్ ఇట్
- 375 F కు వేడి పొయ్యి
- మెత్తగా వెన్న, పంచదార, నారింజ పై తొక్క, మరియు వనిల్లా సారంని స్టాండ్ మిక్సర్ యొక్క గిన్నెకు జోడించండి. మీరు రెగ్యులర్ మధ్య-స్థాయి గిన్నె మరియు ఒక చేతి మిక్సర్ను ఉపయోగించవచ్చు. పదార్థాలు కలిపినంత వరకు బ్లెండ్ చేయండి.
- గుడ్డు మరియు బీట్ వేసి కాంతి మరియు మెత్తటి వరకు.
- మిశ్రమానికి పాలు వేసి మళ్లీ కలపండి. అవసరమైతే గిన్నె యొక్క భుజాలను గీసాము.
- పొడి పదార్ధాలను కలిసి జల్లెడ మరియు క్రమంగా వాటిని మిశ్రమంతో కలపండి. డౌ ఏర్పడింది వరకు కలపాలి.
- మీడియం-పరిమాణ కుకీ స్కూప్ (1/5 టేబుల్ స్పూన్లను కలిగి ఉంటుంది), కుకీలను తీయండి మరియు వాటిని బంతుల్లోకి ఏర్పరుస్తుంది. బేకింగ్ షీట్ కప్పుతారు. పిండిలో మద్యపాన గాజు దిగువ భాగంలో ముంచి, ప్రతి కుకీలో వాటిని రౌండ్ డిస్క్లుగా త్రోసివేయండి. మీరు కుకీ డౌను షీట్లో (ఒక గంట కోసం డౌ చల్లగా ఉండండి) ఆకారంలో ఉంచవచ్చు మరియు ఆకారాలను కత్తిరించడానికి 3 అంగుళాల రౌండ్ కుకీ కట్టర్ని ఉపయోగించవచ్చు. రెండవ వ్యూహం కుక్కీ యొక్క స్థావరానికి ఒక మెరుస్తున్న అంచును ఉత్పత్తి చేస్తుంది.
- కుకీలను రొట్టెలుకాల్చు 8 నుండి 10 నిముషాలు లేదా సమితి వరకు మరియు అంచులలో చాలా కొద్దిగా వేగిస్తారు.
- ప్రతి కుకీలో పైభాగాన మార్ష్మల్లౌని పొయ్యికి తీసుకువెళ్ళేటప్పుడు వాటిని మీరు తీసుకుంటారు. కుకీ నుండి వేడి కుకీకి మార్ష్మల్లౌ స్టిక్ సహాయపడుతుంది.
- కుకీలను ఒక కుకీ ట్రే కింద కుకీలను బదిలీ చేయడం మరియు వాటిని పూర్తిగా 1, 2 గంటల చల్లబరుస్తుంది.
- నునుపైన వరకు 30 సెకనుల ఇంక్రిమెంట్ కోసం వేడి చేసే మైక్రోవేవ్లో వనిల్లా మంచును కరుగుతుంది. ఆకుపచ్చ ఆహార రంగులో ఆకుపచ్చ రంగులో ఉన్న టోన్గా ఉంటుంది.
- కుక్కీలు కుకీ షీట్లు మీద శీతలీకరణ రాక్లను ఇప్పటికీ కలిగి ఉన్నప్పటికీ, పూర్తిగా కుళ్లిపోయే విధంగా పూసిన ప్రతి కుకీలో నురుగును పోయాలి.
- వాటిని 6 గంటలు పూర్తిగా గట్టిపర్చడానికి అనుమతించండి.
- ఒక సన్నని షీట్ లోకి ప్రతి టోట్లీ రోల్ బయటకు వెళ్లండి. 1/4 అంగుళాల స్ట్రిప్స్లో టోట్సీ రోల్ షీట్లను కత్తిరించడానికి పిజ్జా కట్టర్ (లేదా పదునైన కత్తి) ఉపయోగించండి.
- అది చక్కెర కుకీని కలిసే మార్ష్మల్లౌ బేస్ చుట్టూ ప్రతి టోట్స్లీ రోల్ స్ట్రిప్ను వ్రాస్తుంది.
- "M" లోగోను కప్పి, M & M మిఠాయి యొక్క వెనుక భాగంలో తుంచడం యొక్క dab ను వర్తించండి. టోట్లీ రోల్ స్ట్రిప్ పైకి కర్ర. మిగిలిన కుక్కీలతో పునరావృతం చేయండి.
- ఒక అందమైన సెయింట్ పాట్రిక్ యొక్క పళ్ళెం లో లేదా కొన్ని తినదగిన, బంగారు నాణేలు పాటు కుకీలను సర్వ్.