పాస్ ఓవర్ కాటేజ్ చీజ్ కుగెల్

ఈ వినయపూర్వకమైన క్యాస్రోల్ చాలా ధనిక, కాబట్టి రంగురంగుల, ఫైబర్ నిండిన veggies తో ఆనందించండి. ఈ శక్తివంతమైన కాల్చిన క్యారెట్, ఆపిల్ మరియు సెలేరీ సూప్తో ప్రారంభించండి . అప్పుడు, కాల్చిన కూరగాయలు మరియు సలాడ్లు, ఈ కాల్చిన బ్రోకలీ వంటి అల్లం , మొరాకో టొమాటో మరియు మిరియాలు సలాడ్ మాట్బౌషీ (ఇది పాస్ ఓవర్ కోసం కోషెర్ను ఉంచడానికి ఆలివ్ నూనెతో తయారుచేయడం), మరియు ఫెటాతో కాల్చిన ఫెయిరీ టేల్ వంక్రాంట్స్ మరియు మింట్ (మీరు పెసాక్ సమయంలో కిట్నియోట్ తినకపోతే za'atar ను వదిలివేయండి). డెజర్ట్ కోసం, ఒక ఫ్రూట్ సలాడ్ లేదా క్లెమెంటైన్స్, రుచికరమైన గ్లూటెన్-ఫ్రీ ఫడ్జ్ బ్రౌన్నేస్ , మరియు కాఫీ లేదా టీ యొక్క ప్లేట్ను అందిస్తాయి.

మిరి రోట్కోవిట్జ్ చేత అప్డేట్ చెయ్యబడింది

మీరు అవసరం ఏమిటి

• 2 cups matzo
• farfel
• 3 గుడ్లు
• 1/4 కప్పు చక్కెర
• 2 కప్స్ కాటేజ్ చీజ్ (లేదా జివినా లెవానా - ఇస్రాయెలీ వైట్ చీజ్)
• 1 కప్ సోర్ క్రీం
• 1/2 కప్ లవణరహితం వెన్న (గది ఉష్ణోగ్రతకు కరిగించి చల్లబడి)
• 1/2 కప్పు ఆప్రికాట్ సంరక్షిస్తుంది
• గార్నిష్: మిక్సింగ్ కోసం చక్కెర
• అలంకరించు: మిక్సింగ్ కోసం దాల్చిన చెక్క

హౌ టు మేక్ ఇట్

1. 350 ° F (180 ° C) కు పొయ్యిని వేడి చేయండి. తేలికగా గ్రీజు ఒక 8 x 8 అంగుళాల బేకింగ్ పాన్.

2. పెద్ద గిన్నెలో మజ్జో ఫెర్ఫెల్ను ఉంచండి మరియు కవర్ చేయడానికి కేవలం తగినంత చల్లని నీరు జోడించండి. మృదువైనంత వరకు కొన్ని నిమిషాలు మజ్జో ఫెర్ఫెల్ సోక్ అయ్యి, అప్పుడు కోలాండర్లో హరించండి.

3. ఒక ప్రత్యేక పెద్ద బౌల్ లో, మెత్తటి వరకు గుడ్లు మరియు చక్కెరను కొట్టండి. కాటేజ్ చీజ్ లేదా గివినా లెవానా, సోర్ క్రీం, కరిగించిన వెన్న, మరియు ఆప్రికాట్ సంరక్షణలను జోడించండి మరియు క్రీము వరకు బీట్ చేయండి.

మృదువైన సువాసనను జోడించండి మరియు కదిలించు.

4. మిశ్రమాన్ని సిద్ధం పాన్ లో పోయాలి. ఒక చిన్న గిన్నెలో, కొద్దిగా దాల్చినచెక్క మరియు చక్కెర కలిపి కలపాలి. దాల్చినచెక్క మరియు చక్కెర మిశ్రమంతో సమానంగా కుగెల్ పైన చల్లుకోవటానికి. కుగెల్ స్థిరంగా ఉండటానికి ముందే వేడిగా ఉండే పొయ్యిలో రొట్టెలు వేయాలి, పైభాగంలో బంగారు గోధుమ రంగు ఉంటుంది మరియు మధ్యలో చొప్పించిన ఒక టెస్టర్ శుభ్రంగా, సుమారు 45-50 నిమిషాలు వస్తుంది. వక్రంగా కొట్టడం మరియు సేవలను అందించడానికి కొన్ని నిమిషాల పాటు వైర్ రాక్లో విశ్రాంతి ఇవ్వండి.

పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి)
కేలరీలు	319
మొత్తం కొవ్వు	22 గ్రా
సంతృప్త కొవ్వు	12 గ్రా
అసంతృప్త కొవ్వు	6 గ్రా
కొలెస్ట్రాల్	135 mg
సోడియం	345 mg
పిండిపదార్థాలు	19 గ్రా
పీచు పదార్థం	0 గ్రా
ప్రోటీన్	11 గ్రా

(మా వంటకాల్లోని పోషకాహార సమాచారం ఒక మూలవస్తువు డేటాబేస్ను ఉపయోగించి లెక్కించబడుతుంది మరియు ఒక అంచనాగా పరిగణించబడుతుంది.వ్యక్తిగత ఫలితాలు మారవచ్చు.)