పోలిష్ పైరోగి కుడుములు మరియు (పోలిష్ క్రీప్స్) ఈ సులభమైన మాంసం పూరింపు వంటకం మిగిలిపోయిన వండిన గొడ్డు మాంసం, దూడ మాంసము, గొర్రె లేదా పౌల్ట్రీతో తయారుచేస్తారు.
మీరు మిగిలిపోయిన అంశాలతో లేకపోతే, తాజా మాంసం లేదా పౌల్ట్రీతో మొదలుపెడతారు. రెసిపీలో ఉడకబెట్టినప్పుడు నీటిని వాడవచ్చు.
పైరోగిని ఎలా తయారు చేయాలి మరియు క్రీప్స్ ఎలా చేయాలో ఈ దశలను తెలుసుకోవడానికి ఈ దశలవారీ సూచనలను చూడండి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 పౌండ్ మాంసం (మిగిలిపోయిన వండిన గొడ్డు మాంసం, దూడ మాంసం, గొర్రె లేదా పౌల్ట్రీ)
- 1 మీడియం ఉల్లిపాయ (ముతకగా)
- 1 పెద్ద గుడ్డు (కొట్టిన, గది ఉష్ణోగ్రత)
- 1 కప్ ఉడకబెట్టిన పులుసు (మాంసం లేదా నీటి మాంసం వండుతారు)
- అలంకరించు: ఉప్పు (రుచి)
- గార్నిష్: మిరియాలు (రుచి)
హౌ టు మేక్ ఇట్
- ఒక గ్రైండర్లో లేదా మాంసం మరియు ఉల్లిపాయ ముక్కలను గుడ్డు పేస్ట్ కు తింటాయి. పిండి లేదా క్రీప్స్ లో నింపి రంధ్రాలను అణగద్రొక్కుకోక పోవడమే ఇది సరిగ్గా నేలగా ఉండాలి.
- ఒక మాధ్యమ గిన్నెకి బదిలీ చేయండి, గుడ్డు, ఉడకబెట్టిన పులుసు లేదా నీటి మాంసం, ఉప్పు మరియు మిరియాలు రుచి చూడాలి.
- నాయిస్నికి కోసం 1/4 కప్పు ఎంపికగా లేదా ఎంపిక చేయటానికి పైరోగి డౌ పై టేబుల్ స్పూన్ల ద్వారా వదలండి.
- మీరు డిష్ను పూర్తి చేయడానికి ఉపయోగించే రెసిపీ కోసం సూచనలను అనుసరించండి.
గమనిక: గ్రౌండ్ మాంసం నింపి మీ కప్పు టీ కాదు, ఇక్కడ మరింత రుచికరమైన నింపి వంటకాలు మరియు తీపి నింపిన వంటకాలు ఉన్నాయి.
స్పెషల్-డైట్ పీరోగి డౌ మరియు క్రీప్ బ్యాటర్ వంటకాలు
శాకాహారి, పాల రహిత లేదా గ్లూటెన్-తికమక లేని వారు కూడా ఈ వంటకాలను ప్రతి ఒక్కరూ ఆస్వాదించగల అనేక వేర్వేరు పిరోగో డౌ వంటకాలు మరియు క్రీప్ పింప్ వంటకాలు ఉన్నాయి.
- వేగన్ పీరోగి డౌ రెసిపీ : ఈ పిరోగి డౌలో గుడ్డు లేదా పాడి లేదు. పిండి, నీరు, ఉప్పు మరియు నూనె - ఇది నాలుగు సాధారణ పదార్ధాలతో తయారు చేయబడింది.
- గ్లూటెన్-ఉచిత పీరోగి డౌ రెసిపీ : ఈ రెసిపీ ఫ్లోర్లను, జుంతాన్ గమ్, గ్వార్ గమ్, మొదలైనవి కలపడానికి ఎలాంటి అవసరం లేదు, ఇది అన్ని-ప్రయోజన గ్లూటెన్-ఫ్రీ పిండితో తయారవుతుంది మరియు ఇది ఒక ఆకర్షణగా పనిచేస్తుంది.
- వేగన్ క్రీప్స్ రెసిపీ: ఆర్థోడాక్స్ క్రిస్టియన్లకు, లెంట్, అడ్వెంట్ మరియు ఇతర మతపరమైన సందర్భాలలో ఉపవాసం అంటే మాంసం మరియు మాంసం ఉపయోగాలు, గుడ్లు మరియు పాల సంఖ్య వినియోగం కాదు. ఈ వంటకం వెన్న, సోయ్ పాలు, నీరు, పిండి, ఉప్పు మరియు నూనెతో తయారు చేస్తారు.
- డైరీ-ఫ్రీ క్రీప్స్ రెసిపీ : ఇవి అన్ని-ప్రయోజన పిండి మరియు మొత్తం-గోధుమ పేస్ట్రీ పిండి, గుడ్లు మరియు తియ్యని సోయ్మిల్ కలయికతో తయారు చేస్తారు.
- గ్లూటెన్-ఫ్రీ బుక్వీట్ క్రీప్స్ రెసిపీ : ఆల్-పర్పస్ గ్లూటెన్-ఫ్రీ పిండి కలయికతో కలిపి నట్టి-రుచి బుక్వీట్ పిండి ఈ వంటకాల్లో గోధుమ పిండిని భర్తీ చేస్తుంది.
- రాస్ప్బెర్రీ సాస్ రెసిపీ తో గ్లూటెన్-ఉచిత క్రీప్స్ రెసిపీ : ఈ క్రీప్స్ గ్లూటెన్ రహిత ఆల్-పర్పుల్ మిక్స్ అండ్ పాలు లేదా మీ ఇష్టమైన పాడి-లేని ప్రత్యామ్నాయంతో తయారు చేస్తారు. ఉత్తమ భాగం కోరిందకాయ సాస్.
- థాయ్ కొబ్బరి పాన్కేక్లు రెసిపీ : ఈ ముడతలుగల పాన్కేక్లు థాయిలాండ్లో ప్రసిద్ధ వీధి ఆహారంగా ఉంటాయి, తరచూ ప్రకాశవంతమైన రంగులలో లేతరంగుతాయి. వారు బియ్యం flours మరియు కొబ్బరి పాలు తయారు ఎందుకంటే, వారు సహజంగా గ్లూటెన్- మరియు లాక్టోజ్-ఉచిత ఉంటాయి.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 84 |
| మొత్తం కొవ్వు | 6 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 2 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 2 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 66 mg |
| సోడియం | 86 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 1 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 0 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 7 గ్రా |