వంకాయ, మూడు రకాలైన జున్ను, మరియు కేవలం తయారు చేసిన సాస్ ఈ అద్భుతమైన శాఖాహార వంటలలో లాసాగ్నా నూడుల్స్ తో పొరలుగా ఉంటాయి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 1/2 పౌండ్ల వంకాయ, సన్నగా ముక్కలు
- వెజిటబుల్ స్ప్రే
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు
- అదనపు పచ్చి ఆలివ్ నూనె
- 1/2 కప్పు తరిగిన ఉల్లిపాయ
- 16 ounces ముక్కలు పుట్టగొడుగులను
- 9 లాసాగ్నా నూడుల్స్
- 1 కూజా (16 ఔన్సులు)
- కూరగాయలు తో స్పఘెట్టి సాస్
- 8 ounces రికోటా జున్ను, పార్ట్-స్కిమ్
- 4 ounces మోజారెల్లా చీజ్ తురిమిన
- 1/4 కప్పు పార్స్సేన్ జున్ను తురిమిన
హౌ టు మేక్ ఇట్
- వెజిటబుల్ స్ప్రే, త్వరగా గోధుమ వంగ చెట్టు ముక్కలతో స్ప్రే చేయబడిన ఒక పెద్ద కాని స్కిలెట్లో; పక్కన పెట్టండి.
- వేడి ఆలివ్ నూనె లో అదే స్కిల్లెట్ లో, 3 నుండి 4 నిమిషాలు ఉల్లిపాయ ఉడికించాలి, అప్పుడప్పుడు గందరగోళాన్ని, లేదా టెండర్ వరకు.
- పుట్టగొడుగులను జోడించండి; కుక్, తరచుగా గందరగోళాన్ని, గురించి 5 నిమిషాల లేదా పుట్టగొడుగులను టెండర్ వరకు.
- ప్యాకేజీ ఆదేశాల ప్రకారం మరిగే ఉప్పునీరులో లాసాగ్నా నూడుల్స్ కుక్.
- సాస్ ఒకటి క్వార్టర్ గురించి ఒక 11x7 అంగుళాల బేకింగ్ డిష్, చెంచా లోకి. లాసాగ్నా నూడుల్స్, రికోటా, పుట్టగొడుగు మిశ్రమం, మోజారెల్లా చీజ్, వంకాయ ముక్కలు, సాస్ మరియు పర్మేసన్ జున్ను మూడు ప్రత్యామ్నాయ పొరలను అమర్చండి.
- రొట్టె వంకాయ లాసాగ్నాలో 350 నుంచి 30 నిముషాల వరకు 30 నిమిషాలు.
పర్ఫెక్ట్ స్పినాచ్ లాసాగ్నా కూడా చూడండి