ఈ రుచికరమైన స్పినాచ్ లాసాగ్నా రెసిపీ రికోటా మరియు మోజారెల్లా చీజ్, మీ ఇష్టమైన కొనుగోలు లేదా ఇంట్లో తయారు చేసిన marinara సాస్, లాసాగ్నా నూడుల్స్, మరియు బచ్చలి కూర యొక్క పొరలతో ఒక ప్రయత్నించిన మరియు నిజమైన క్లాసిక్ నో మాంసం లాసాగ్నా.
ఒక అద్భుతమైన భోజనం కోసం మురికి రొట్టెతో ఈ సువాసనగల లాసాగ్నాను సర్వ్ చేయండి. మేము వెల్లుల్లి రొట్టె మరియు ఒక సాధారణ విసిరిన సలాడ్ తో ఇష్టపడతాము. ఇది ఒక సమూహం చేస్తుంది, కాబట్టి అది ఒక potluck లేదా పెద్ద కుటుంబం భోజనం కోసం గొప్ప.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 16 ఔన్సుల రికోటా చీజ్
- 2 ప్యాకేజీలు (10 ఔన్సుల ప్రతి) స్తంభింపచేసిన బచ్చలికూర, thawed, బాగా పారుదల (వీలైనంత ఎక్కువ ద్రవ తొలగించడానికి పిండి వేయు), విభజించబడింది
- 1 కప్ పార్మేసాన్ జున్ను తురిమిన
- 1 పెద్ద గుడ్డు, పరాజయం
- 1/2 టీస్పూన్ వెల్లుల్లి పొడి
- 1/2 teaspoon ఉప్పు
- 2 పాత్రల (16 నుండి 24 ఔన్సుల ప్రతి) marinara లేదా స్పఘెట్టి సాస్, లేదా గురించి 32 కు 36 ounces ఇంట్లో *
- 8 నుండి 10 ounces లాసాగ్నా నూడుల్స్, వండిన, నిర్వహించడానికి తగినంత చల్లబడి
- 16 ounces మోజారెల్లా జున్ను తురిమిన
హౌ టు మేక్ ఇట్
- 350 ఎఫ్ కు పొయ్యిని వేడిచేయండి. తేలికగా గ్రీజు 13 x9 అంగుళాల బేకింగ్ డిష్ లేదా లాసాగ్నా పాన్.
- ఒక మాధ్యమ గిన్నెలో, రికోటా జున్ను పారుదల మరియు ఒత్తిడితో చేసిన పాలకూరతో, తురిమిన పర్మేసన్ జున్ను, గుడ్డు, వెల్లుల్లి పొడి మరియు ఉప్పులో సగంతో కలపండి. బాగా కలపడానికి కలపండి.
- మిరిన్సా సాస్ తో పారునబెట్టిన బచ్చలికూర మిగిలిన సగం మిక్స్ చేయండి.
- బేకింగ్ డిష్ దిగువ భాగంలో మినినరా-స్పినాచ్ మిశ్రమం యొక్క 1/2 కప్ కప్ గురించి వ్యాప్తి చెందుతుంది, కేవలం కోట్ దిగువకు సరిపోతుంది. నూడుల్స్ యొక్క పొరతో అగ్రభాగం. Marinara గురించి 3/4 కప్ తో నూడిల్ పొర టాప్; నూడుల్స్ మీద వ్యాప్తి. ఒక చిన్న చెంచా తో, సాస్ పొర మీద రికోటా మిశ్రమం యొక్క మూడో వంతు గురించి చిన్న చిన్న బొమ్మలలో సమానంగా ఉంచడం. మోజారెల్లా చీజ్లో ఒక వంతు పావుతో చల్లుకోండి.
- రిపీట్ చేసి, నూడుల్స్, సాస్, రికోటా మిశ్రమం మరియు మోజారెల్లా రెండు పొరలను తయారు చేస్తాయి.
- నూడుల్స్ మరొక పొర, సాస్ మిగిలిన, గట్టిగా mozzarella, మరియు తురిమిన పర్మేసన్ జున్ను మిగిలిన సగం తో.
- లాసాగ్నాకు సరిపోయేంత పెద్దగా రేకుతో కూడిన ఒక షీట్ను గ్రీజ్ చేయండి. రేకు, పక్కగా ఉన్న వైపు డౌన్ లాసాగ్నాను కప్పి ఉంచండి. మీ బేకింగ్ పాన్ పూర్తిగా నిండినట్లయితే, చీలమండలను పట్టుకోవటానికి తక్కువ రేక్లో రేకుతో కప్పబడిన బేకింగ్ షీట్ ఉంచండి.
- సుమారు 45 నిముషాల పాటు లాసాగ్నాని కాల్చండి, లేదా చాలా హాట్ మరియు మీరు దీన్ని బుడగ మొదలుపెట్టి చూడవచ్చు. 20 నుండి 30 నిముషాల వరకు రేకు మరియు రొట్టెలను తొలగించండి, చాలా హాట్ మరియు జున్ను కరిగిపోయే వరకు.
* ఒక కూజా నుండి (లేదా 1 1/2 24-ఔన్సు జాస్ సాస్ గురించి) మెరీనార సాస్ గురించి 36 ఔన్సులు ఈ రెసిపీ కోసం ఉపయోగించబడ్డాయి. *
మీరు కూడా ఇష్టపడవచ్చు
మీట్ సాస్ తో ప్రాధమిక లాసాగ్నా
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 303 |
| మొత్తం కొవ్వు | 18 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 10 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 5 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 130 mg |
| సోడియం | 731 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 15 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 3 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 21 గ్రా |