నేను బామియాని ప్రేమిస్తాను, కానీ తాజా ఓక్రాను సిద్ధం చేయటానికి సమయం నిజంగా తినేస్తుంది. ప్లస్, ఇది మార్కెట్లో కూడా అందుబాటులో లేదు. బామిలో స్తంభింపచేసిన ఓక్రాను ఉపయోగించడం నిజంగా సమయం వెనక్కి తగ్గిపోతుంది, కానీ రుచి రాజీపడదు.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 పౌండ్ వంటకం గొడ్డు మాంసం, 1/2 అంగుళాల ఘనాల లోకి కట్
- స్తంభింపచేసిన ఓక్రా యొక్క 1 10-ఔన్స్ ప్యాకేజీ (బ్రెడ్ చేయనిది)
- 1 15 ఔన్స్ పిండి టమోటాలు లేదా టమోటా సాస్ చెయ్యవచ్చు
- 1 పసుపు ఉల్లిపాయ కత్తిరించి
- 2 టీస్పూన్లు అల్లం వెల్లుల్లి
- రుచి ఉప్పు మరియు మిరియాలు
హౌ టు మేక్ ఇట్
- ఉడికించిన గొడ్డు మాంసం, ఉల్లిపాయలు, వెల్లుల్లి, ఉప్పు, మిరియాలు, 3 క్వార్ట్ పాట్ లో ఉంచండి. కవర్ చేయడానికి నీరు జోడించండి. ఒక వేసి తీసుకుని, ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను మరియు కవర్ చేయడానికి వేడిని తగ్గించండి. మాంసం టెండర్ వరకు, 30 నిమిషాల వరకు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను.
- మాంసం టెండర్ ఉన్నప్పుడు, ఓక్రా జోడించండి. ఒకసారి ఓక్రా టెండర్గా మారడం ప్రారంభమవుతుంది, సుమారు 10 నిమిషాలు, పిండి టమోటా / టొమాటో సాస్ 1 ని బాగా జోడించవచ్చు. సాస్ అది కుక్స్ వంటి చిక్కగా ఉంటుంది.
- కనిష్టంగా ఒక గంట గురించి ఆవేశము కొనసాగించండి.
- వండిన తెల్లటి బియ్యం, సలాడ్ మరియు పిటా రొట్టెలతో పాటు సర్వ్ చేయండి.
4 పనిచేస్తుంది.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 308 |
| మొత్తం కొవ్వు | 12 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 5 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 5 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 101 mg |
| సోడియం | 164 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 14 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 4 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 36 గ్రా |