థాయ్ శాకాహారి కూరలు, భారతీయ కూరగాయల కూర మరియు కొన్ని సాంప్రదాయేతర శాకాహార మరియు వేగన్ కూర వంటకాలు సహా ప్రపంచవ్యాప్తంగా శాకాహార మరియు కూరగాయల కూర వంటకాలు. శాకాహారి వంటకాలు అవి వలె ఉంటాయి, అవి సాధారణంగా బియ్యంతో వడ్డిస్తారు. ఒక పోషక బూస్ట్ కోసం, మీ ఇంటిలో తయారుచేయబడిన కూరగాయల కూరను క్వినోవా , మిల్లెట్ లేదా బ్రౌన్ రైస్ వంటి తెలుపు ఆరోగ్యకరమైన ధాన్యపుతో జత చేయండి.
భారతీయ మూలాలు, చైనీస్ ఐదు స్పైస్ పౌడర్, మరియు దక్షిణ థాయిలాండ్ లో ముస్లిం మతం కమ్యూనిటీలు మధ్య ప్రముఖ, మస్మాన్మాన్ కూర నిజంగా ప్రపంచ వంటకం. మసామన్ క్యారీ యొక్క శాకాహారి వెర్షన్ సాంప్రదాయకంగా సంక్లిష్టమైన కర్రీ యొక్క సరళీకృత వెర్షన్, కానీ ఇప్పటికీ ఒక ప్రత్యేకమైన కిక్ ఉంది. సాంప్రదాయ మాసామన్ కూర పదార్ధాలు చికెన్ మరియు బంగాళాదుంపలు, ఈ శాఖాహారం వెర్షన్ seitan ను ఎందుకు ఉపయోగించుకుంటుంది, కానీ మీరు veggies జోడించడానికి కావాలా, నేను బిడ్డ మొక్కజొన్న లేదా ఆకుపచ్చ బటానీలు సిఫార్సు ఇష్టం.
కొబ్బరి పాలు, కూర పొడి, పసుపు మరియు అల్లంతో సులభంగా ఇంట్లో పసుపు థాయ్ శాకాహారి కూర చేయండి . ఇద్దరు వినియోగదారులు ఈ పసుపు కూరగాయల కూర రెసిపీకి ఐదు నక్షత్రాల నుంచి 4.5 సగటు ఇచ్చారు, మరియు వారిద్దరూ ఖచ్చితంగా దానిని ఇష్టపడ్డారు. ఈ వంటకం బంగాళాదుంపలు, బ్రోకలీ మరియు కాలీఫ్లవర్లకు కాల్స్ చేస్తున్నప్పటికీ, కూరగాయల ఏ రకమైన కూరగాయలనూ సులభంగా మార్చవచ్చు, అలాగే చాలా కూరగాయల కూర వంటకాలతో ఇది ఉంటుంది.
09 లో 03
శాఖాహారం గ్రీన్ థాయ్ కర్రీ poplasen / జెట్టి ఇమేజెస్ థాయిలాండ్ యొక్క కూరగాయల కూరలు అటువంటి ప్రత్యేకమైన రుచిని కలిగి ఉంటాయి, ఒకసారి మీరు ఒకదాన్ని ఒకసారి ప్రయత్నించండి చేస్తే, మీరు దానిని చాలా కాలం గుర్తుంచుకోవాలి. ఇది ఆకుపచ్చ, పసుపు లేదా ఎరుపు, చిరస్మరణీయ రుచి వారి పేలుడు, ప్రతి కూర ఇస్తుంది ఒక కూర పేస్ట్ లోకి వెళ్ళిపోతుంది అనేక సుగంధ ద్రవ్యాలు యొక్క మిశ్రమం. ఈ వంటకం దుకాణంలో కొన్న ఆకుపచ్చ కూర పేస్ట్, చిన్న ముక్కలుగా కత్తిరించిన శాఖాహారం చికెన్ ప్రత్యామ్నాయం (మీరు టోఫు, సెయిటాన్ లేదా ఎక్కువ కూరగాయలను మీరు మాక్ మాంసం చూడకపోయినా లేదా చూడలేకపోయినా) మరియు తాజా కొవ్వొత్తో రుచి తుది పొర.
ఈ టోఫు టిక్కా మసాలా ప్రపంచవ్యాప్తంగా శాకాహారి కూరల జాబితానుండి బయటకు వస్తుంది - ఇది భారతదేశం నుండి కాదు - కానీ UK నుండి ఇది నిజం - చికెన్ టిక్కా మసాలా ఒక బ్రిటీష్ వంటకం, మరియు ఇది అన్నింటికి భారతదేశానికి చెందినది కాదు. ఈ వెర్షన్, అయితే, బదులుగా చికెన్ యొక్క marinated మరియు కాల్చిన టోఫు తయారు, నిజానికి ఫ్లోరిడా లో నా స్నేహితుడు వెండి యొక్క వంటగది నుండి వస్తుంది.
09 యొక్క 05
వేగన్ కొబ్బరి కూర కూరలు ఆరోగ్యకరమైన veggies ఒక సాధారణ కొబ్బరి పాల కూర లో simmered. డోర్లింగ్ కింర్స్ర్స్లీ / జెట్టి ఇమేజెస్ ద్వారా ఫోటో వేగవంతమైన వివిధ ఇంట్లో తయారు చేసిన ఆకుపచ్చ చిల్లి పేస్ట్ మరియు వివిధ రకాల సుగంధ ద్రవ్యాలు, జీలకర్ర మరియు కూర వంటివి ఉన్నాయి. ఇది తక్కువ కూరగాయల మీద తక్కువ సాసి కూరను కలిగి ఉంటుంది, కనుక ఇది ఒక సైడ్ డిష్ లేదా ఒక ఎంట్రీ గా సరిపోతుంది. మీరు సాధారణంగా మీ veggies తినడానికి ఇష్టం లేని వ్యక్తి యొక్క రకం అయితే, ఈ శాకాహారి వంటకం కేవలం దాని గురించి మీ మనస్సు మార్చవచ్చు. Delish!
శాఖాహారం కూర వంటకాలను సేకరించడం కనీసం ఒక జపనీస్-శైలి కూరతో కలిపి లేకుండా పూర్తి అవుతుంది. ఈ రెసిపీ ఒక జపనీస్ వంకాయ కూర కోసం ఉంది, అయితే మాంసం ప్రత్యామ్నాయంగా సైనన్ను ఒక బిట్ జోడించడం కూడా ప్రయత్నించవచ్చు లేదా పూర్తి భోజనం కోసం కొన్ని జపనీస్ నూడాన్ నూడుల్స్ని జోడించడం ప్రయత్నించండి.
టోఫు, క్యారట్లు మరియు స్పైసి థాయ్ మిరపకాయలతో ఈ సాధారణ ఇంకా రుచికరమైన ఎరుపు థాయ్ కొబ్బరి కూర చేయడానికి ఒక దుకాణంలో-కొనుగోలు శాఖాహారం ఎరుపు థాయ్ కూర పేస్ట్ ఉపయోగించండి. లేదా, మీరు థాయ్ ఎర్ర కూరలను ఇష్టపడితే, తాజాగా తరిగిన బాసిల్ మరియు శిశువు మొక్కజొన్నతో ప్రయత్నించండి, ఇక్కడ మరొక శాకాహారి ఎర్ర కూర వంటకం ఉంది.
కొన్ని veggies, సుగంధ ద్రవ్యాలు, కూర పొడి మరియు మీ crockpot లేదా నెమ్మదిగా కుక్కర్లో నీటి ఒక బిట్ జోడించండి, అది మరియు వయోల చెయ్యి! మీరు కొన్ని గంటల తరువాత ఒక సాధారణ శాఖాహారం ఇండియన్ తరహా కూర శాగ్గి సైడ్ డిష్ పొందారు. భారతీయ తరహా కూర వ్గేజిలను మీరు కోరుకుంటే, మీరు ఈ భారతీయ కూర చిక్పీస్ రెసిపీని కూడా ప్రయత్నించవచ్చు.
09 లో 09
మరింత శాఖాహారం థాయ్ మరియు ఆగ్నేయ ఆసియా కూరలు ప్రయత్నించండి
అలిస్ మార్టిని / జెట్టి ఇమేజెస్ ద్వారా శాఖాహారం ఎరుపు కూర ఫోటో