గుడ్డు foo యువ వంటి? బదులుగా టోఫుతో చేసిన ఈ గుడ్లీస్ శాకాహారి వెర్షన్ ప్రయత్నించండి! బదులుగా గుడ్లు యొక్క టోఫు పాటు, ఈ వంటకం పుట్టగొడుగులు, బీన్ మొలకలు నీరు చెస్ట్నట్ మరియు ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు సహా యువ గుడ్డు foo అన్ని ఇతర సంప్రదాయ పదార్థాలు ఉన్నాయి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 కప్ మంచు బఠానీలు
- 1 కప్ పుట్టగొడుగులను, ముక్కలు
- 6-8 ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు, ముక్కలు
- 1 8-ఔన్స్ నీరు చెస్ట్నట్, ముక్కలు చేయవచ్చు
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు. నువ్వుల నూనె
- 2 కప్పులు బీన్ మొలకలు
- 2 బ్లాక్స్ టోఫు
- 2 టేబుల్ స్పూన్ సోయ్ సాస్
- 3/4 కప్పు పిండి
- 3 టేబుల్ స్పూన్లు.
- పోషక ఈస్ట్ (ఐచ్ఛిక)
- 2 స్పూన్. బేకింగ్ పౌడర్
హౌ టు మేక్ ఇట్
1. ముందు వేడి పొయ్యి 325 F.
2. పెద్ద స్కయ్లెట్ లేదా వాక్ లో, మంచు బఠానీలు, పుట్టగొడుగులు, ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు మరియు 3 నుండి 5 నిముషాల పాటు నువ్వ నూనెలో నీరు చెస్ట్నట్ లను వేడి చేయాలి. బీన్ మొలకలు వేసి మరో నిమిషానికి ఉడికించాలి.
3. బ్లెండర్ లేదా ఫుడ్ ప్రాసెసర్లో, టోఫు 1/2 బ్లాక్స్ మరియు సోయా సాస్ ను మృదువైన వరకు ప్రాసెస్ చేయండి. ఒక పెద్ద గిన్నెకు బదిలీ చేయండి మరియు మిగిలిన 1/2 టోఫు టోఫు, పిండి, పోషక ఈస్ట్ మరియు బేకింగ్ పౌడర్ లచే చేతితో కలపాలి.
కూరగాయలు వేసి బాగా కలపాలి.
4. బేకింగ్ షీట్ మీద మిశ్రమం 1/3 కప్పు గురించి చెంచా మరియు శాంతముగా 1/2 అంగుళాల మందపాటికి కదిలించండి. అన్ని మిశ్రమాన్ని ఉపయోగించి, ముక్కలు చేయడం కొనసాగించండి.
5. 30 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు, ప్రతి పాటీని తిని మరో 15 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
మీ గుడ్డు లేని గుడ్డు-ఉచిత మరియు శాకాహారి టోఫు గుడ్డు ఫూ యువ ఆనందించండి!
మరిన్ని శాఖాహారం చైనీస్ ఆహార వంటకాలు
మరిన్ని శాఖాహారం వంటకాలు
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 177 |
| మొత్తం కొవ్వు | 9 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 1 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 3 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 0 mg |
| సోడియం | 592 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 18 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 3 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 10 గ్రా |