ఆహ్, లొంగినట్టి కాల్చిన బంగాళాదుంప. కొందరు, ఇది కేవలం భోజన, ఒక సహనశక్తి, మీ స్థానిక స్టీక్హౌస్ పలక మీద పగిలిపోవచ్చు, దాదాపుగా పక్కనపడినట్లుగానే వారు స్టీక్ను అన్నింటినీ స్వీకరించలేరని తెలుసు. ఇతరులకు అది ఒక భోజనం, వెన్న, సోర్ క్రీం, పంది మాంసం మరియు తరిగిన తాజా chives , బహుశా సలాడ్ లేదా సూప్ యొక్క గిన్నెతో కలుపుతారు.
గాని మార్గం, కాల్చిన బంగాళదుంపలు చౌకగా ఉంటాయి, పరిమళమైన కడుపు-పూరక పదార్థాలు.
మీరు మీ ఆహార డాలర్ని చాచు లేదా టాకో మంగళవారం (బంగాళాదుంప Ptuesdays, ఎవరైనా?) ఒక ఆహ్లాదకరమైన ప్రత్యామ్నాయ కోసం చూస్తున్న లేదో, కాల్చిన బంగాళదుంపలు దయచేసి హామీ.
మాత్రమే సమస్య వారు రొట్టెలుకాల్చు ఒక గంట పడుతుంది ఉంది. మీరు ఆ సమయంలో చురుకుగా వంట చేయవలసి ఉండదు, కానీ వాటిని ముందుగా ఒక గంటగా ప్రారంభించాలని గుర్తుంచుకోండి. మీరు ఆతురుతలో పట్టికలో విందు చేయటానికి ప్రయత్నిస్తున్నట్లయితే, కాల్చిన బంగాళాదుంపలు బయటకు వచ్చాయి, లేదా చాలామంది ప్రజలు భావిస్తారు.
కాల్చిన బంగాళ దుంపలు, త్వరిత మరియు డర్టీ
సమయం ఆదా చేసేందుకు, మీరు ఒక బంగాళాదుంప మైక్రోవేవ్ చేయవచ్చు, మరియు అది ఖచ్చితంగా ఉడికించాలి చేస్తాము, కానీ అది మృదువైన మరియు మెళుకువగా మారుతుంది. ఇది ఖచ్చితంగా, వేగంగా, కానీ పిండి ఫలితంగా కధనంలో ఇబ్బంది విలువ తక్కువగా ఉంది.
క్రింద వివరించిన కాల్చిన బంగాళాదుంప పద్ధతి కొన్ని నిమిషాల్లో బంగాళాదుంపను బంగాళాదుంపను బేకింగ్ చేసి, ఆపై ఓవెన్లో పూర్తి చేసి, చర్మం మంచిది మరియు స్ఫుటమైనదిగా ఉంటుంది. అన్ని తరువాత, ఒక మంచిగా పెళుసైన చర్మం కాల్చిన బంగాళాదుంపలో అతి ముఖ్యమైన భాగం - వెన్న మరియు ఇతర టాపింగ్స్ కాకుండా.
బేకింగ్ కోసం ఉత్తమ బంగాళదుంపలు ఏమిటి?
రస్సట్ బంగాళాదుంపలు, కొన్నిసార్లు ఇదాహో బంగాళాదుంపలు , ఉత్తమ కాల్చిన బంగాళాదుంపలను తయారు చేస్తాయి. వారు ఓవెన్లో అందంగా పెళుసుగా తయారయ్యే మందపాటి కృష్ణ చర్మంతో పెద్ద మరియు పిండిపదార్థాలు ఉన్నారు.
పర్ఫెక్ట్ వేయించిన బంగాళాదుంపకు త్వరిత పనులు
- మీ పొయ్యిని 400 F కు వేడి చేయండి.
- కోషెర్ ఉప్పును ఒక చిన్న గిన్నెలో ఉంచి దానికి సమీపంగా ఉంచండి.
- మీ బంగాళాదుంపలను నీటితో నడుస్తున్నప్పుడు బ్రష్తో శుభ్రం చేసి, ఆపై వాటిని పొడిగా ఉంచండి.
- ఒక ఫోర్క్ తో, ఒక్కోసారి బంగాళాదుంపను ఒకసారి మధ్యలో కత్తిరించండి, ఆపై దానిని మరొక వైపు వేయండి. ఈ ఆవిరి బంగాళాదుంప కుక్స్ గా వెలుతురు చేయడానికి.
- బంగాళాదుంపలు బంగాళాదుంపలు ఐదు నుంచి ఆరు నిమిషాలు ఎక్కువగా ఉంటాయి. మీరు ఈ సమయంలో మీ వంటగదిలో బంగాళదుంప యొక్క విభిన్న వాసన గుర్తించాలి. రెండు బంగాళాదుంపల వరకు, మైక్రోవేవ్లో ఐదు నుండి ఆరు నిముషాలు తగినంతగా ఉండాలి. మీరు నాలుగు చేస్తున్నట్లయితే, మీకు 10 నుండి 12 నిమిషాలు ఎక్కువ అవసరమవుతుంది. నాలుగు కంటే ఎక్కువ, మీరు వాటిని ఒక సమయంలో రెండు మైక్రోవేవ్ ఆఫ్ ఉత్తమం.
- మైక్రోవేవ్డ్ బంగాళాదుంపలను షీట్ పాన్కు బదిలీ చేయండి. జాగ్రత్త, వారు వేడిగా ఉన్నారు! వాటిపై కొన్ని అదనపు పచ్చి ఆలివ్ నూనె చినుకులు, మరియు దాని చుట్టూ స్మెర్ బంగాళదుంపలు సమానంగా పూత ఉంటాయి.
- ఇప్పుడు మీ కోషర్ ఉప్పు కోసం చేరుకోండి. ఇప్పుడు మీ చేతులు చమురుతో కప్పబడి ఉన్నాయి, కాబట్టి మీరు ఇప్పటికే గిన్నెలో ఉప్పును పోగొట్టుకున్నారా? ప్రతి బంగాళాదుంపలు సమానంగా పూయబడి బంగాళదుంపలు మరియు స్మెర్ల చుట్టూ దాతృత్వముగా ఉప్పును చల్లుకోండి. నాకు తెలుసు, వారు వేడిగా ఉన్నారు. ఉప్పుతో ఉదారంగా ఉండండి. ఏదైనా అదనపు వస్తాయి.
- పొయ్యికి నూనెను మరియు ఉడికించిన బంగాళాదుంపలను బదిలీ చేయండి మరియు ఓవెన్ రాక్లో నేరుగా ఉంచండి. ఏ డ్రిప్పులను పట్టుకోవటానికి మీరు క్రింద ఉన్న రేకుపై రేకు లేదా బేకింగ్ షీట్ షీటును ఉంచవచ్చు. సుమారు 30 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు లేదా తొక్కలు పెళుసుగా ఉంటాయి మరియు బంగాళాదుంపలో సులభంగా ఒక స్వేర్వేర్ స్లైడ్స్ చేస్తాయి.
- పొయ్యి నుండి కాల్చిన బంగాళాదుంపలను తొలగించండి. వాటిని తెరిచి వెన్న, సోర్ క్రీం, తాజా chives మరియు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి బేకన్ తో అగ్రస్థానంలో సర్వ్.