ఈ గొడ్డు మాంసం మరియు క్యాబేజీ క్యాస్రోల్ ఒక సాధారణ 5-పదార్ధ కలయిక. తురిమిన స్విస్ లేదా చెడ్డర్ జున్ను కాసేరోల్లోకి బేకింగ్ పూర్తి చేయడానికి ముందే దాన్ని చేర్చడానికి సంకోచించకండి. ఇది ఒక పెద్ద ఉడికించిన విందు నుండి సులభమైన మార్పు, మరియు ఆ తృప్తి సంతృప్తి ఉంటుంది.
మీరు బేకింగ్ సమయం న డౌన్ కట్ చేయాలనుకుంటే, ఆవిరి క్యాబేజీ గురించి 10 నిమిషాలు గొడ్డు మాంసం తో కలపడం ముందు.
ఒక విసిగిపోయిన సలాడ్ మరియు కరకరలాడే రోల్స్ తో ఈ రుచికరమైన గొడ్డు మాంసం కాసేరోల్లో సర్వ్.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 మీడియం ఉల్లిపాయ
- 1 (10 3/4-ఔన్స్) పుట్టగొడుగు (లేదా సెలెరీ సూప్ యొక్క క్రీమ్)
- 1 టీస్పూన్ పొడి ఆవాలు
- 1 1/2 కప్పులు గొడ్డు మాంసం (వండిన, వేసి)
- 5 కప్పులు క్యాబేజీ (ముతక)
- ఉప్పు మరియు తాజాగా నేల నల్ల మిరియాలు
హౌ టు మేక్ ఇట్
- 375 F కు వేడి ఓవెన్
- ఉల్లిపాయ ముక్కలు చేసి, గొడ్డలితో నరకడం,
- ఒక గిన్నెలో, ఘనీభవించిన సూప్, తరిగిన ఉల్లిపాయ, పొడి ఆవాలు కలిపి. గొడ్డు మాంసం మరియు క్యాబేజీని జోడించండి; మిశ్రమాన్ని బట్టీలో 2-కొలత గల బేకింగ్ డిష్గా మార్చండి.
- తేలికగా ఉప్పు మరియు తాజాగా గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు కాసేరోల్లో చల్లుకోవాలి.
- రేకుతో బేకింగ్ డిష్ను కవర్ చేసి 30 నిమిషాలు కాసేరోల్లో కాల్చండి. పరిశీలించి, పొడిగా ఉన్నట్లయితే నీరు, ఉడకబెట్టిన పులుసు లేదా చిన్న మొత్తాన్ని జోడించండి. కవర్ మరియు గురించి 30 నిమిషాల పాటు వంట కొనసాగుతుంది, లేదా క్యాబేజీ టెండర్ వరకు.
చిట్కాలు మరియు వ్యత్యాసాలు
- క్యాస్రోల్ను ఆవిష్కరించండి మరియు 1 కప్ కరిగిన చెడ్డర్ లేదా స్విస్ చీజ్ పూర్తి అయ్యే ముందు అది పైభాగంలో ఉంచండి.
- క్యాబేజీ లోకి కార్వా విత్తనాలు 1/2 1 teaspoon గురించి కదిలించు గొడ్డు మాంసం మిశ్రమం గొడ్డు మాంసం.
- తయారుగా ఉన్న గొడ్డు మాంసం ఉపయోగించండి, కానీ వక్రంగా కొట్టడం మరియు dicing ముందు పూర్తిగా చల్లదనాన్ని.
- క్యాబేజీ బేకింగ్ సమయం తగ్గిస్తుంది, దోచుకునేవాడు గురించి 10 నిమిషాలు ఆవిరి చేయవచ్చు.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 327 |
| మొత్తం కొవ్వు | 27 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 16 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 7 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 83 mg |
| సోడియం | 279 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 14 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 4 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 9 గ్రా |