సీఫుడ్, నాకు, సాల్మొన్ మరియు తెలుపు చేప ఫిల్లెట్ తప్ప సముద్రం నుండి అన్ని విషయాలు ఉన్నాయి. నేను ఈ ఆహారాలను ఆ విధంగా ఎందుకు వర్గీకరించానో నాకు తెలీదు, కానీ అది నా కోసం పనిచేస్తుంది! సాల్మొన్ దానికదే ఒక సంస్థ, మరియు చేపల ఫిల్లెట్లు రొయ్య, చిరునవ్వులు, మస్సెల్స్, క్లామ్స్ మరియు ట్యూనా వంటి చేపల కంటే భిన్నంగా ఉపయోగించబడతాయి.
మీరు మత్స్య కొనుగోలు చేసినప్పుడు, ఇది ఎల్లప్పుడూ స్నిఫ్ పరీక్షను ఇస్తాయి. సీఫుడ్, సీఫుడ్ వంటి తాజా మరియు బ్రైన్ వాసన ఉండాలి.
ఏ ఆఫ్ష్ వాసనలు ఉండకూడదు: ఏ చేపలు, ఎటువంటి పులిసిపోయిన వాసన, బ్లీచ్ లేదా అయోడిన్ వంటి వాసనలు ఏమీ లేవు. మీరు కొనుగోలు చేసిన షెల్ఫిష్ మరియు మత్స్య యొక్క చాలా భాగం ఒక సమయంలో స్తంభింపచేయబడింది, మీరు ఒక పడవలో కుడివైపు కొనుగోలు చేస్తే మినహా, తాజా సీఫుడ్ను స్తంభింప చేయకండి. ఇంటికి తీసుకురండి మరియు ఒక రోజు లేదా రెండు రోజులలో ఉడికించాలి.
ఘనీభవించిన మత్స్య అనేది సాధారణంగా తాజాగా కంటే మెరుగైన కొనుగోలు. అది కరిగించుటకు, అది రాత్రిపూట రిఫ్రిజిరేటర్ లో నిలబడటానికి వీలు. కౌంటర్లో షెల్ఫిష్ లేదా సీఫుడ్ను ఎప్పుడూ కరిగించుకోకండి. వారు thawed వరకు వాటిని పైగా చల్లని నీరు నడుస్తున్న ద్వారా రొయ్యలు మరియు scallops కరగు చేయవచ్చు.
మరియు ఈ రుచికరమైన ఆహారాలు వంట ఉన్నప్పుడు జాగ్రత్తగా ఉండండి. వారు రొట్టె మరియు గులాబీ తిరగండి వరకు కేవలం రొయ్యలు కుక్. వారు అపారదర్శకంగా ఉన్నాము వరకు scallops కుక్. గుల్లలు మరియు మృణ్మయ పళ్ళు చెల్లాచెదురవుతాయి (ఓపెన్ చేయనివి విస్మరించండి). కొందరు వ్యక్తులు ట్యూనా మరియు ట్రూత్ ఫిష్ అరుదైన లేదా మధ్యస్థ అరుదైన తినడానికి ఇష్టం, కానీ నేను వాటిని బాగా చేయాలనుకుంటే ఇష్టపడతారు. సీఫుడ్ ఆ రకాలు కోసం ధనవంతులు మీ ఇష్టం.
గుర్తుంచుకోండి, ఈ ఐదు పదార్ధ వంటకాలు ఆలివ్ నూనె, పిండి, చక్కెర, లేదా చేర్పులు లెక్కించవు. చాలామంది ప్రజలు అన్ని సమయాల్లో చేతిలో ఉంచరు ఎందుకంటే తాజా మూలికలు రెసిపీ లెక్కింపులో చేర్చబడ్డాయి, కానీ మీరు మీ కిచెన్లో ఎండిన మూలికలు మరియు మసాలా దినుసులు మంచి సరఫరా కలిగి ఉండాలి.
ఐదు భాగపు సీఫుడ్ వంటకాలు
- బే స్కలోప్ స్కాంపి
షుగర్ స్నాప్ బటానీలు, ద్రాక్ష టమోటాలు, మరియు వెల్లుల్లి ఈ సూపర్ సాధారణ రెసిపీలో జీవితానికి టెండర్ బే స్లాల్లప్లను తీసుకువచ్చే పదార్థాలు.
- ఆపిల్ క్రీమ్ సాస్ లో మస్సెల్స్
ఆపిల్ పళ్లరసం మరియు పుల్లని క్రీమ్ కొన్ని ఆవిరి మస్సెల్స్తో ఒక రుచికరమైన సాస్ తయారు చేస్తాయి. వెల్లుల్లి రొట్టె మరియు కొన్ని వేయించిన లేదా కాల్చిన ఆస్పరాగస్ తో ఈ వంటకం సర్వ్. - టమోటో సల్సాతో కాల్చబడిన స్వోర్డ్ ఫిష్
స్వోర్డ్ ఫిష్ ఒక అద్భుతమైన మాంసం రుచి మరియు ఆకృతిని కలిగి ఉంటుంది. ఇది రుచికరమైన కాల్చిన మరియు ఒక తాజా ఇంట్లో సల్సా పనిచేశారు. - మైక్రోవేవ్ ష్రిమ్ప్ స్కంపి
వెన్న, వెల్లుల్లి, మరియు నిమ్మ రసం బోలెడంత ఈ రుచికరమైన వంటకం సువాసనతో తయారు చేస్తాయి. రెసిపీ ఇది నాలుగు పనిచేస్తుంది చెప్పారు, కానీ మీరు రొయ్యల ప్రేమికులకు పనిచేస్తున్న ఉంటే, మీరు రెట్టింపు అవసరం! - టునా ఆల్ఫ్రెడో కాసేరోల్
ట్యూనా మాఫల్దా పాస్తా, పెస్టో, మరియు ఆల్ఫ్రెడో సాస్తో ఉపయోగించేందుకు ఒక అద్భుతమైన మాంసం. ఈ సూపర్ సాధారణ క్యాస్రోల్ నిమిషాల్లో సిద్ధంగా ఉంది. - టునా ఆర్టిచోక్ స్కేవర్స్
ట్యూనా లేదా కంచె ఫిష్ స్టీక్లు అద్భుతమైన భాగాలుగా విభజించబడతాయి, ఇవి skewers లో కత్తిరించబడతాయి, మరియు ఒక సువాసనతో కలిసిన marinade తో పేల్చినవి. నేను ఒక అద్భుతమైన విందు కోసం ఒక బియ్యం pilaf మరియు ఒక పండు సలాడ్ తో ఈ రెసిపీ సర్వ్ ఇష్టం. - టునా టోర్టేల్లిని
ఆలివ్ నూనెలో ఉన్న ట్యూనాని అన్యదేశంగా ఉపయోగించుకుంటుంది, కానీ ఈ రోజుల్లో కనుగొనేందుకు నిజంగా చాలా సులభం. మీరు దానిని కనుగొనలేకపోతే, కొన్ని వెల్లుల్లి లేదా తులసి నూనెను (దయచేసి ఇంట్లో ఉండకండి) - పీత బిస్క్యూ
ఈ రుచికరమైన మరియు వేగవంతమైన సూప్ స్తంభింపచేసిన అనుకరణ పీత (సూర్మి) ను ఉపయోగిస్తుంది, కానీ మీరు మంచి మంచి ముద్ద crabmeat ను కనుగొంటే, అన్నింటికీ దాన్ని ఉపయోగించండి.
- ష్రిమ్ప్ మరియు బ్రోకలీ కదిలించు-ఫ్రై
ఘనీభవించిన బ్రోకలీ మరియు ఎరుపు గంట మిరియాలు కలయిక ఈ సూపర్ ఫాస్ట్ రెసిపీలో రహస్య పదార్ధం. మీరు ప్రత్యేక మిశ్రమం కనుగొనలేకపోతే, మీరు ఇష్టపడే ఏ స్తంభింపచేసిన కూరగాయల కాంబో బాగా పని చేస్తుంది. - ష్రిమ్ప్ కాబోబ్స్ ఐదు భాగాల భోజన
ఈ వంటకం మొత్తం భోజనం కోసం ఉంది! ఇటాలియన్ సలాడ్ డ్రెస్సింగ్ అనేది రొయ్యల కోసం మరియు సలాడ్ కోసం డ్రెస్సింగ్ కోసం తయారుచేస్తారు. మీరు ఈ సూపర్ ఫాస్ట్ ఆలోచనతో దాదాపు 20 నిముషాలలో టేబుల్ మీద విందును పూర్తి చేయగలుగుతారు. - సీఫుడ్ మిశ్రమ గ్రిల్
షీప్ మరియు scallops ఈ ప్యాకెట్ పద్ధతి ఉపయోగించి పరిపూర్ణత లేవనెత్తింది పేల్చిన ఉంటాయి. ఇది ష్రిమ్ప్ స్కంపి లాగా చాలా రుచిగా ఉంటుంది, కానీ రుచులు మరింత సంక్లిష్టంగా ఉంటాయి. యమ్. - పాస్తా మరియు కామ్ చౌడర్
ఈ రుచికరమైన సూప్ కోసం లెఫ్టోవర్ క్లాం లింగ్యూన్ బేస్. - పాస్తా పీత సలాడ్
Gemelli పాస్తా మరియు మామిడి ఈ రుచికరమైన ప్రధాన వంటకం సలాడ్ రెసిపీ లో రహస్య పదార్థాలు. మీరు కూడా రొయ్యల తో చేయవచ్చు.
- దిల్ తో Scallops
తాజా మెంతులు కలుపు ఈ అందంగా ఉండే డిష్ కు రుచి మరియు రంగును చాలా జతచేస్తుంది. నేను ఐదు పదార్ధాలకు నన్ను పరిమితం చేయకపోతే, నేను ఈ విషయంలో కొన్ని వెల్లుల్లిని చేర్చాలనుకుంటున్నాను. - కాల్చిన ష్రిమ్ప్ స్కంపి
ఓహ్ హెక్, మీరు తాజా పార్స్లీ (నేను తరచూ వదిలి ఇది) కౌంట్ ఉంటే ఈ సాంకేతికంగా ఆరు పదార్థాలు, కానీ అది మినహాయించడం కాదు కాబట్టి బావుంది. - ష్రిమ్ప్ ఫ్రైడ్ రైస్
ఈ అందం కోసం మిగిలిపోయిన వండిన అన్నం ఉపయోగించండి, లేదా మీ ఇంటికి వెళ్లిపోయే స్థలం నుండి కొంచెం బియ్యం కొనండి మరియు వాడండి. నేను ఈ రెసిపీని ప్రేమిస్తున్నాను. - పేల్చిన బేకన్ స్కల్ప్స్
బేకన్ మరియు మత్స్య సహజ భాగస్వాములు. నేను ముఖ్యంగా scallops తో బేకన్ ఇష్టం ఎందుకంటే scallops యొక్క తేలికపాటి మాంసం అందంగా స్మోకీ, లవణం బేకన్ ద్వారా తీవ్రంగా ఉంది. - రొయ్య మరియు టమోటో రైస్ సలాడ్
ఈ సూపర్ ఫాస్ట్ మరియు సులభమైన సలాడ్ రెసిపీ నిజంగా వేడి వేసవి (లేదా వసంత) రోజులు ఖచ్చితంగా ఉంది. మిశ్రమానికి కావలసిన ఇతర తాజా కూరగాయలను జోడించండి; చక్కెర స్నాప్ బఠానీ లేదా శిశువు బఠానీ రుచికరమైన ఉంటుంది.