వసంతకాలం హిట్స్ చేసినప్పుడు, ప్రతిదీ మార్పులు. రోజులు ఎక్కువ సమయం పడుతుంది మరియు వాతావరణం వెచ్చగా ఉంటుంది. వసంత వర్షాలు రంగురంగుల పువ్వులు మరియు ఆకుపచ్చ రంగులో ఉంటాయి, మరియు ప్రతిదీ తేలికైన మరియు ప్రకాశవంతంగా-డెసెర్ట్లతో సహా వస్తుంది. అవుట్ వెచ్చని cobblers మరియు ఆపిల్ పైస్ వెళ్ళి వసంత వంటి రుచి మరియు మీరు డౌన్ బరువు కాదు ఆ డెసెర్ట్లకు వస్తాయి. నిమ్మకాయ చీజ్ మౌస్ అనేది కాంతి, మెత్తటి, మరియు కేవలం విలాసవంతమైనదిగా ఉన్న సంపన్నమైనది. ప్రకాశవంతమైన సిట్రస్ మరియు కరిగిన-లో-మీ-నోటి సంపన్నతకు బదులుగా, శీతాకాలపు భారీ వెన్న మరియు పిండి మొత్తాన్ని ఇది ఉచితం. ఇది ఒక కల, నిజంగా, మరియు తక్కువ కృషితో ఏ అతిధి ఆకట్టుకోవడానికి ఉంటుంది.
Mousse ఒక eggless వెర్షన్, అన్ని వద్ద ఏ వంట అవసరం మరియు అందంగా చాలా ఫూల్ప్రూఫ్ మేకింగ్. మీ స్థానిక కిరాణా దుకాణంలో రుచిగల జెలాటిన్స్తో పాటు సాదా పొడి జెలటిన్ను చూడవచ్చు. ఏదైనా పాత lemons ఈ వంటకం కోసం చేస్తాను, కానీ మీరు మేయర్ lemons మీ చేతులు పొందవచ్చు ఉంటే అప్పుడు వాటిని ఉపయోగించడానికి. ఇది ఒక కీ సున్నం చీజ్ వెర్షన్ కోసం సున్నం కూడా గొప్ప ఉంది. చేతిలో ఏ బెర్రీలు తో blueberries మార్పిడి.
మౌజ్ 24 గంటలు ముందే తయారు చేయబడుతుంది మరియు చిన్న అద్దాలు (చిత్రపటం) వంటి వ్యక్తిగత కంటైనర్లలో చల్లబరిచబడుతుంది లేదా గిన్నెలో చల్లగా ఉండి, ముందు పనిచేసే ముందు కంటైనర్లు లేదా చిన్న గిన్నెల్లోకి కప్పుతారు. కొరడాతో క్రీమ్, అభిరుచి మరియు బ్లూబెర్రీస్తో పనిచేయడానికి ముందు.
వారు కూడా మీ తదుపరి brunch లేదా బాహ్య బార్బెక్యూ కోసం కొద్దిగా, వ్యక్తిగత పరిమాణం డెసెర్ట్లకు వంటి పరిపూర్ణ ఎంపిక!
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1/3 కప్పు తాజా నిమ్మ రసం
- 1/2 teaspoon నిమ్మ హాస్య ప్రసంగము (అలంకరించు కోసం తడకగల, ప్లస్ అదనపు)
- 1 teaspoon plain powdered
- జెలటిన్
- 1/3 కప్పు నీరు (మరిగే)
- 8 ఔన్సుల క్రీమ్ చీజ్ (గది ఉష్ణోగ్రత)
- 1 1/4 కప్పు పొడి చక్కెర (విభజించబడింది)
- 1/2 టీస్పూన్ వనిల్లా సారం
- 1 పించ్ టేబుల్ ఉప్పు
- 1 1/2 cups భారీ whipping క్రీమ్
- 1/4 కప్పు తాజా బ్లూబెర్రీస్
హౌ టు మేక్ ఇట్
- ఒక చిన్న మిక్సింగ్ గిన్నెలో, నిమ్మ రసం, నిమ్మకాయ అభిరుచి, మరియు పొడి జెలటిన్ మిళితం. జెలటిన్ మృదువుగా కదిలించు. ఉడకబెట్టిన వేడి నీటిని జోడించండి మరియు జెలటిన్ కరిగిపోయే వరకు కదిలించు. రిఫ్రిజిరేటర్ లో చల్లదనాన్ని 1 నుంచి 2 గంటల వరకు, ప్రారంభించి వరకు.
- ఒక మీడియం మిక్సింగ్ గిన్నెలో, క్రీమ్ చీజ్, 1 కప్ పొడి చక్కెర, వనిల్లా మరియు ఉప్పు కలపాలి. పూర్తిగా కలిపి మరియు క్రీము వరకు ఒక whisk లేదా విద్యుత్ మిక్సర్ తో మిక్స్. నిమ్మ మరియు జెలటిన్ మిశ్రమం ఏర్పాటు చేయటం ప్రారంభించిన తర్వాత, క్రీమ్ చీజ్ మిశ్రమానికి అది బాగా కలపాలి.
- ఒక స్టాండ్ మిక్సర్ లేదా హ్యాండ్హెల్డ్ మిక్సర్ను ఉపయోగించి, భారీ క్రీమ్ను కొరడాన్ని, మిగిలిన 1/4 కప్పు పొడి చక్కెరను క్రమంగా జోడించండి. గట్టి శిఖరాలు ఏర్పాటు వరకు కొరడాతో కొనసాగించండి. అలంకరించు కోసం తన్నాడు క్రీమ్ యొక్క 1/3 గురించి ప్రక్కన సెట్.
- పూర్తిగా కలిపి వరకు క్రీమ్ జున్ను మిశ్రమం లోకి కొరడాతో క్రీమ్ జాగ్రత్తగా రెట్లు. వ్యక్తిగత కంటైనర్లలో విభజించి రాత్రిపూట లేదా రాత్రిపూట 1 గం.
- సర్వ్: అబౌట్ క్రీమ్ తో పైన బ్లూబెర్రీస్ మరియు నిమ్మ అభిరుచి తరువాత.