మార్బ్లేడ్ చాక్లెట్ హార్ట్ తెలుపు మరియు చీకటి చాక్లెట్ యొక్క అందమైన స్విర్ల్స్ను కలిగి ఉంది, గుండె ఆకారంలో లాలీపాప్స్ లోకి తయారు చేయబడింది. ఈ క్యాండీలు వాలెంటైన్స్ డే కోసం, లేదా ఏ ప్రత్యేక సందర్భానికి తగినవి.
వెచ్చని పరిసరాలలో, చాక్లెట్ పాప్స్ అధిక ఉష్ణోగ్రతలలో ద్రవీభవనమవుతాయి. ఈ ప్రక్రియను తగ్గించడానికి, మీరు రియల్ చాక్లెట్ (బదులుగా చిప్స్) ను ఉపయోగించవచ్చు మరియు ఉపయోగం ముందు చాక్లెట్ను నింపవచ్చు . ఇది మీ హృదయం ద్రవీభవన కన్నా తక్కువగా ఉంటుంది, అయినప్పటికీ అవి అధిక ఉష్ణోగ్రతలలో కరుగుతాయి.
ఈ వంటకం ఐదు (1/2-inch) హార్ట్ పాప్ లను ఇస్తుంది. మీరు ఉపయోగించే అచ్చు పరిమాణంపై ఆధారపడి, మీకు ఎక్కువ లేదా తక్కువ చాక్లెట్ అవసరమవుతుంది.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1/2 కప్పు సెమీ తీపి చాక్లెట్ చిప్స్
- 1/2 కప్ తెలుపు చాక్లెట్ చిప్స్
- ఆప్షనల్: చమురు ఆధారిత చాక్లెట్ సువాసన
హౌ టు మేక్ ఇట్
- మీ గుండె లాలిపాప్ అచ్చు శుభ్రంగా మరియు పొడిగా ఉందని నిర్ధారించుకోండి. వేర్వేరు మైక్రోవేవ్-సురక్షిత గిన్నెలలో తెలుపు మరియు సెమీ-తీపి చాక్లెట్ చిప్స్ ఉంచండి.
- వేడిని నిరోధించడానికి ప్రతి 30 సెకన్ల తర్వాత గందరగోళానికి గురయ్యే వరకు చాక్లెట్లు మైక్రోవేవ్. వైట్ చాక్లెట్ ముఖ్యంగా దహనం చేయడానికి సున్నితమైనది, కాబట్టి ద్రవ ప్రక్రియ సమయంలో ఎన్నో సార్లు తెల్ల చాక్లెట్ను కదిలించడానికి అదనపు జాగ్రత్త తీసుకోవాలి. కావాలనుకుంటే, తెలుపు మరియు పాక్షిక తీపి చాక్లెట్లకు నూనె-ఆధారిత చాక్లెట్ రుచిని కొన్ని చుక్కల కలపాలి మరియు కలపడానికి కదిలించు.
- ఒకసారి రెండు చాక్లెట్లు కరిగించి మరియు నునుపైన ఉంటాయి, ఒక చిన్న చెంచా తీసుకొని తెలుపు చాక్లెట్ లోకి ముంచు. ప్రతి లాలిపాప్లో తెల్ల చాక్లెట్ ప్లేస్ను వేర్వేరుగా ప్రతి గుండె కుహరంలో దిగువ భాగంలో తెల్ల చాక్లెట్ యొక్క ఒక చిన్న పీపాన్ని ఉంచండి. సెమీ తీపి చాక్లెట్ యొక్క spoonfuls తో ప్రక్రియ రిపీట్. అచ్చుకు చాక్లెట్లను చేర్చండి, యాదృచ్ఛికంగా ప్రతి కాటులో రకరకాల రకాన్ని నిర్ధారించడానికి ప్రతి ఇతర పక్కన తెలుపు మరియు చీకటి చాక్లెట్లు స్పూన్ఫుల్లను ఉంచడం.
- కావిటీస్ పూర్తిగా నిండిన తర్వాత, ఒక టూత్పిక్ తీసుకొని చాక్లెట్ ద్వారా దీనిని వేగంగా కదిలించే ప్రభావాన్ని పొందవచ్చు. అత్యున్నత-ముక్కలు చేయబడిన టూత్పిక్స్ అచ్చు యొక్క అడుగున చాక్లెట్ను అధునాతనంగా కదిపడం వలన, ఇది కొవ్వు, గుండ్రంగా ఉన్న చిట్కాతో ఒక టూత్పిక్తో ఉత్తమంగా సాధించబడుతుంది.
- అచ్చులను లోకి లాలిపాప్ కర్రలు చొప్పించు, మరియు చాక్లెట్ తో చెక్కలను పైన కవర్. చదునైన పొరలోకి అచ్చు యొక్క వెనుక భాగంలో చాక్లెట్ను గీసుకునేందుకు కత్తిని లేదా స్పేటాల ఆఫ్సెట్ని ఉపయోగించండి. కనీసం 30 నిముషాలు చాక్లెట్ను తయారు చేయడానికి అచ్చును శీతలీకరించండి.
- చాక్లెట్లు అమర్చబడిన తర్వాత, అచ్చు నుండి వాటిని పాప్ చేసి, తక్షణమే సర్వ్ చేయండి. మీ చాక్లెట్ హార్ట్ పాప్లు నిల్వ చేయడానికి, సర్దుబాటును వ్రేలాడదీయడం కోసం వాటిని వ్యక్తిగతంగా మూసివేయండి మరియు రెండు వారాల వరకు రిఫ్రిజిరేటర్లో ఒక గాలి చొరబడని కంటైనర్లో వాటిని నిల్వ చేయండి.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 137 |
| మొత్తం కొవ్వు | 9 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 5 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 3 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 3 mg |
| సోడియం | 12 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 13 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 1 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 2 గ్రా |