జంతికలు తాబేళ్లు సాంప్రదాయ తాబేలు మిఠాయి వంటకాలలో ఒక ఆహ్లాదకరమైన ట్విస్ట్. పంచదార, చాక్లెట్, మరియు pecans అన్ని ఒక తీపి మరియు లవణం, crunchy మరియు మెత్తగా యుండును చికిత్స కోసం pretzel క్రిస్ప్స్ లేయర్డ్ ఉంటాయి! నేను ఈ రెసిపీ కోసం ప్రెట్జెల్ క్రిస్ప్స్ను ఉపయోగించాను, ఇవి క్రాకర్ లాంటి ఫ్లాట్ జంతికలు, కానీ మీరు మీ ఎంపిక యొక్క ఇతర పెద్ద జంతికలు, లేదా చెంచా పిండిపదార్ధాల మంచంలో కారామెల్ కూడా ఉపయోగించవచ్చు.
ఈ వంటకం త్వరితంగా కలిసి వస్తుంది, ఎందుచేతనంటే స్టోర్-కొన్న ప్రీత్జెల్లు, చాక్లెట్ మరియు కారామెల్స్ కొరకు పిలుస్తుంది. మీరు స్టోర్-కొన్న వాటి కోసం ఇంట్లో తయారుచేసిన కామెరాల్స్ని ఎల్లప్పుడూ ప్రత్యామ్నాయం చేయవచ్చు. మీరు మీ స్వంతంగా తయారు చేయాలనుకుంటే, సాఫ్ట్ కారామెల్స్ కోసం ఈ రెసిపీని నేను సిఫార్సు చేస్తున్నాను.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 24 జంతికలు క్రిస్ప్స్ (లేదా మీ ఎంపిక యొక్క పెద్ద జంతికలు)
- 14 ounces మృదువైన caramels (స్టోర్-కొనుగోలు లేదా
- ఇంట్లో )
- 1 tablespoon భారీ క్రీమ్ లేదా పాలు
- 8 oz చాక్లెట్ మిఠాయి పూత (సుమారు 1 1/4 కప్పు)
- 1/2 కప్పు pecans (కాల్చిన, coarsely కత్తిరించి)
హౌ టు మేక్ ఇట్
1. అల్యూమినియం ఫాయిల్తో బేకింగ్ షీట్ కవర్, మరియు నాన్స్టీక్ వంట స్ప్రే తో రేకు పిచికారీ. రేకు మీద జంతికలు క్రిస్ప్స్ ఏర్పాట్లు.
2. > మీరు దుకాణములు కొన్న పంచదారలను ఉపయోగిస్తుంటే, వాటిని అన్నింటినీ అన్బ్రిప్ చేయండి. మీడియం మైక్రోవేవ్-సురక్షిత గిన్నెలో కారామెల్స్ మరియు భారీ క్రీము ఉంచండి. 30-సెకండ్ విరామాలలో మైక్రోవేవ్ కార్మెల్స్, ప్రతి 30 సెకన్ల తరువాత గందరగోళాన్ని, కారామెల్లలు కరిగించి, మృదువైన వరకు.
3. కారామెల్ కొంచెం చల్లబరచడానికి అనుమతించుము, అప్పుడు ప్రతి స్పటిము యొక్క స్ఫుటమైన పైన పంచదార ఒక స్పూన్ ఫుల్ ను వదలండి.
అది విస్తరించుకుంటూ తద్వారా వ్యాపించి ఉంటుంది. ఇది వ్యాప్తి కష్టం ఉంటే, కొద్దిగా మీ వేళ్లు తడి మరియు అది వ్యాప్తి శాంతముగా నొక్కండి. సుమారు 15 నిమిషాలు, పంచదార పాకం సెట్ ట్రే రిఫ్రిజిరేటర్.
చాక్లెట్ మిశ్రమం వరకు 30 సెకనుల వ్యవధిలో మైక్రోవేవ్-సురక్షిత గిన్నెలో మరియు మైక్రోవేవ్ లో చాక్లెట్ మిఠాయి పూత ఉంచండి.
5. ప్రతి మురికిగా తాబేలు పైన ద్రవ చాక్లెట్ యొక్క ఒక స్పూన్ ఫుల్ పోర్, పంచదార పాకం చాలా చాక్లెట్ తో కవర్ వరకు.
6. చాక్లెట్ ఇప్పటికీ తడిగా ఉన్నప్పుడు, ప్రతి మిఠాయి పైన చిన్న ముక్కలుగా తరిగి పెకన్లు ఒక పెద్ద చిటికెడు చల్లుకోవటానికి. సుమారు 20 నిమిషాలు, చాక్లెట్ సెట్ ట్రే రిఫ్రిజిరేట్.
7. రెండు వారాల వరకు రిఫ్రిజిరేటర్ లో గాలి చొరబడని కంటైనర్లో స్టోర్ జంతికల తాబేళ్లు నిల్వ చేయండి. ఉత్తమ రుచి మరియు ఆకృతి కోసం, వాటిని అందించడానికి ముందు గది ఉష్ణోగ్రతకు రావడానికి అనుమతిస్తాయి.
అన్ని కారామెల్ కాండీ వంటకాలను చూడడానికి ఇక్కడ క్లిక్ చేయండి!