08 యొక్క 01
మీ కావలసినవి సేకరించండి
ఎలిజబెత్ లాబౌ మీ పదార్థాలు సేకరించడం ద్వారా ప్రారంభించండి. చాక్లెట్ కప్పులు చేయడానికి, మీరు అవసరం:
- తరిగిన చాక్లెట్ లేదా చాక్లెట్ మిఠాయి పూత
- చిన్న మిఠాయి cups, వరకు రేకు వివిధ
- చిన్న శుభ్రంగా పెయింట్ బ్రష్ (ఐచ్ఛిక)
48 ఖాళీ మిఠాయి కప్పులు చేయడానికి సుమారు 12 ఔన్సుల చాక్లెట్లను ఉపయోగించడం ప్రణాళిక. వారు నిండిన తరువాత మీరు చాక్లెట్ తో టాప్ సీల్ చేయాలనుకుంటే మరింత చాక్లెట్ అవసరం. మీరు అందుబాటులో ఉన్న మిఠాయి కప్పు ఏ రకమైన అయినా ఉపయోగించవచ్చు, కానీ మీకు ఎంపిక ఉంటే, కాగితం కన్నా కొంచెం ధృడమైనది అని నేను భావిస్తున్నాను.
08 యొక్క 02
టెంపెర్ ది చాక్లెట్
ఎలిజబెత్ లాబౌ ఈ రెసిపీ కోసం, మీరు మీ చాక్లెట్ నిగ్రహాన్ని లేదా చాక్లెట్-రుచి గల మిఠాయి పూతని ఉపయోగించాలనుకుంటున్నారు. టెంపరేడ్ చాక్లెట్ మంచి రుచి ఉంటుంది, కానీ చాక్లెట్ మిఠాయి పూత వేగంగా మరియు ఉపయోగించడానికి మరింత సౌకర్యవంతంగా ఉంటుంది. వెచ్చని ఉష్ణోగ్రతల వద్ద మృదువుగా ఉండటంతో, కరిగించని (బూడిదరంగు) చాక్లెట్ను ఉపయోగించవద్దని నేను సిఫార్సు చేస్తున్నాను, ఇది బూడిదరంగు-తెల్లటి కాగితాలను విడదీసేలా చేయని లేదా అభివృద్ధి చెందకుండా చేస్తుంది. కాబట్టి ఈ దిశలను అనుసరించడం ద్వారా లేదా మీ చాక్లెట్ మిఠాయి పూతను కరిగించడం ద్వారా మీ చాక్లెట్ను నిశితంగా ప్రారంభించండి.
08 నుండి 03
చాక్లెట్ తో అచ్చులను పూరించండి
ఎలిజబెత్ లాబౌ తినదగిన చాక్లెట్ కప్పులు చేయడానికి రెండు పద్ధతులు ఉన్నాయి. మొదటి కోసం, మీరు ఒక చెంచా తీసుకొని చాక్లెట్ తో అంచుకు ప్రతి మిఠాయి కప్పు నింపండి. మీరు మిఠాయి కప్ యొక్క ఏ శైలి లేదా పరిమాణాన్ని ఉపయోగించవచ్చు. వారు నాకు కొంచెం ధృడమైనది అనిపిస్తున్నప్పటి నుండి రేకు రకాన్ని నేను ఇష్టపడతాను, కానీ పేపర్ కప్పులు కూడా పని చేస్తాయి. మీరు వారి రౌండ్ ఆకారాన్ని కాపాడుకోవడానికి, వాటిని తయారు చేస్తున్నప్పుడు మీరు మిని మఫిన్ టిన్లలో ఈ మిఠాయి కప్పులను సెట్ చేయవచ్చు. అయితే, మీరు పెద్ద సంఖ్యలో చాక్లెట్ కప్పులు చేస్తున్నట్లయితే, ఇది ఆచరణాత్మకమైనది కాదు.
04 లో 08
అధిక చాక్లెట్ను పోయాలి
ఎలిజబెత్ లాబౌ కొన్ని నిమిషాలు చాక్లెట్ కూర్చుని లెట్, ఇది అంచుల చుట్టూ సెట్ చేయడానికి మొదలవుతుంది వరకు. అప్పుడు అడుగున ఒక మిఠాయి కప్పు గ్రహించండి మరియు చాక్లెట్ గిన్నె మీద లేదా పార్చ్మెంట్ షీట్ మీద విసరండి, అదనపు డ్రిప్ అవుట్ను తెలియజేయండి. అదనపు చాక్లెట్ పోయింది ఒకసారి, మీరు మీ సన్నని కప్ యొక్క వైపులా మరియు దిగువన ఒక సన్నని, కూడా పూత తో వదిలి చేస్తాము. మీరు కప్పులు పెద్ద సంఖ్యలో చేస్తున్నట్లయితే, ఈ పద్ధతిలో చాలా వేగంగా ఉంటుంది, మీరు వాటిని పూరించిన సమయానికి మొదటి కప్పులు చాక్లెట్ మీద విలోమం చేయడానికి సిద్ధంగా ఉంటాయి. ఇబ్బంది ఇది అంచు కు కప్పులు పూరించడానికి తగినంత అదనపు చాక్లెట్ అవసరం లేదు, కాబట్టి మీరు చాక్లెట్ పరిమిత మొత్తం పనిచేస్తుంటే ఆదర్శ కాదు.
08 యొక్క 05
కప్ పక్షాల మీద చాక్లెట్ పెయింట్
ఎలిజబెత్ లాబౌ రెండవ పద్ధతి ఒక చిన్న, శుభ్రంగా ఆహార సురక్షితంగా పెయింట్ బ్రష్ను ఉపయోగించడం. చాక్లెట్ పూర్తి మార్గం పావు గురించి ఒక కప్పు పూరించండి, అప్పుడు పైన కప్ వైపులా అప్ చాక్లెట్ పేయింట్ పెయింట్ బ్రష్ ఉపయోగించండి. ఒక లేయర్ సృష్టించడానికి ప్రయత్నించండి, మరియు మీరు బలహీనమైన, streaky ప్రాంతాల్లో నిర్ధారించుకోండి వాటిని పూర్తి గా cups తనిఖీ. మీరు చాక్లెట్ పరిమితమైన మొత్తం కలిగి మరియు కప్పులు పెద్ద సంఖ్యలో చేయడం లేదు ఉంటే ఈ పద్ధతి ఉత్తమ ఉంది. చాక్లెట్ కప్పుల వైపులా మరియు దిగువ కూడా కొద్దిగా మెస్సియర్స్గా ఉంటాయి, కానీ మిఠాయితో వాటిని నింపి, చాక్లెట్తో అగ్రస్థానంలో ఉంటే ఇది సాధారణంగా సమస్య కాదు.
08 యొక్క 06
చాక్లెట్ సెట్ లెట్
ఎలిజబెత్ లాబౌ గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద లేదా రిఫ్రిజిరేటర్లో గాని, చాక్లెట్ కప్లను పూర్తిగా ఉంచండి. మీరు మిఠాయితో వాటిని నింపి, వాటిని చాక్లెట్తో మూసివేసినట్లయితే, మీరు ఇప్పుడు వాటిని వారి చుట్టిన వాటిని వదిలివేయాలని సిఫార్సు చేస్తే, మీరు చివరకు వాటిని తీసివేసినా కూడా. వారు వారి కప్పుల్లో ఇప్పటికీ ఉన్నప్పుడు చాక్లెట్తో వాటిని ముద్ర వేయడం చాలా సులభం.
08 నుండి 07
పెద్ద చాక్లెట్ కప్లు చేయండి
ఎలిజబెత్ లాబౌ మీరు పెద్ద చాక్లెట్ కప్పులు చేయాలనుకుంటే, రెగ్యులర్-పరిమాణ మఫిన్ కప్పులను (కాగితం లేదా రేకు) ఉపయోగించుకోవచ్చు మరియు పైభాగం నుండి ఒక స్ట్రిప్ కత్తిరించండి, అందుచే అవి చాలా పొడవైనవి కావు. అప్పుడు చాక్లెట్ నింపి, డంప్ చేసే పద్ధతిని ఉపయోగించుకోండి లేదా వైపులా పైకి చాక్లెట్ను పెయింట్ చేయాలి. ఈ పద్ధతి మీరు ప్రామాణిక రీస్ యొక్క వేరుశెనగ వెన్న కప్ పరిమాణం గురించి చాక్లెట్ కప్లను ఇస్తుంది.
08 లో 08
మీ చాక్లెట్ కప్లు ఇప్పుడు పూర్తి అవుతున్నాయి!
ఎలిజబెత్ లాబౌ మీ కప్పులు సెట్ చేసిన తర్వాత, వారు ఇప్పుడు పూర్తయ్యారు! మీరు గనచే , మౌస్ , ఐస్క్రీం లేదా మీ ఎంపిక యొక్క ఇతర మిఠాయి నింపి వాటిని నింపవచ్చు. వాటిని మీరు వదిలివేయవచ్చు, లేదా మీరు ఎంచుకున్న సంసార పైభాగంలో ఎక్కువ చాక్లెట్తో సీలు చేయాలి.