చాక్లెట్ వేరుశెనగ వెన్న cups ఒక క్లాసిక్ మిఠాయి, మరియు మంచి కారణం కోసం! ఉప్పగా, నట్టి వేరుశెనగ వెన్న మరియు రిచ్, మృదువైన చాక్లెట్ సరైన ఫలితం. ఇంట్లో వేరుశెనగ వెన్న cups తయారు మరియు ఎప్పుడైనా ఈ ప్రియమైన ట్రీట్ ఆనందించండి ఎలా తెలుసుకోండి!
చాక్లెట్ వేరుశెనగ వెన్న కప్పులను ఎలా తయారు చేయాలో చూపించే దశల వారీ చిత్రాలతో ఫోటో ట్యుటోరియల్ని తనిఖీ చేయండి!
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 12 oz. చాక్లెట్ (తరిగిన, లేదా చాక్లెట్ మిఠాయి పూత)
- 1 కప్పు వేరుశెనగ వెన్న (మృదువైన)
- 1/2 కప్పు చక్కెర (పొడిగా, sifted)
- 1/4 tsp. ఉ ప్పు
హౌ టు మేక్ ఇట్
1. మొదట, చాక్లెట్ కప్పులు సిద్ధం. మీరు మీ చాక్లెట్ను నిగ్రహించాలి లేదా చాక్లెట్-రుచి గల మిఠాయి పూతని ఉపయోగించాలి. మీరు కేవలం రెగ్యులర్ చాక్లెట్ కరుగుతాయి మరియు ఉపయోగించవద్దు, నేను సిఫార్సు చేయము, ఎందుకంటే untempered చాక్లెట్ వెచ్చని ఉష్ణోగ్రత వద్ద మృదువైన వస్తుంది మరియు అది చల్లబరుస్తుంది వంటి తరచుగా తెలుపు లేదా బూడిద స్ట్రీక్స్ అభివృద్ధి. కాబట్టి ఈ దిశలను అనుసరించడం ద్వారా లేదా మీ మిఠాయి పూతను కరిగించడం ద్వారా మీ చాక్లెట్ను నిశితంగా ప్రారంభించండి.
2. కరిగించిన చాక్లెట్ యొక్క ఒక చిన్న స్పూన్ ఫుల్తో మీ కప్పులను పూరించండి, తర్వాత పైభాగానికి కప్పు వైపులా చాక్లెట్ను పెయింట్ చేయడానికి పెయింట్ బ్రష్ను ఉపయోగించండి. ఒక లేయర్ సృష్టించడానికి ప్రయత్నించండి, మరియు మీరు బలహీనమైన, streaky ప్రాంతాల్లో నిర్ధారించుకోండి వాటిని పూర్తి గా cups తనిఖీ. ఒకసారి కప్లన్నింటినీ చాక్లెట్తో కప్పుతారు, తర్వాత మిగిలిన చాక్లెట్లను పక్కన పెట్టండి మరియు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద లేదా రిఫ్రిజిరేటర్లో గట్టిపడిన వరకు కప్పులను ఉంచండి.
3. కప్పులు ఏర్పడినప్పుడు, ఫిల్లింగ్ సిద్ధం. ఒక గిన్నెలో వేరుశెనగ వెన్న, పొడి చక్కెర మరియు ఉప్పును కలిపి, బాగా మిశ్రమంగా ఉండే వరకు వాటిని కదిలించండి.
4. కప్పులు అమర్చబడినప్పుడు మరియు ఫిల్లింగ్ తయారు చేయబడినప్పుడు, చాక్లెట్ కప్పుల్లో నింపే బంతులను డ్రాప్ చేయడానికి ఒక టీస్పూన్ లేదా చిన్న మిఠాయి స్కూప్ ఉపయోగించండి. మెత్తగా వాటిని పాట్ కాబట్టి వారు కప్ పైన మట్టిదిబ్బ లేదు. వారు దాదాపుగా పూర్తి అయ్యే వరకు వాటిని పూరించండి, కానీ చాక్లెట్తో కప్పడానికి ఎగువ స్థలాన్ని వదిలివేయండి.
5. చాక్లెట్ గట్టిపడినట్లయితే, అది మరోసారి ద్రవం వరకు తిరిగి వేడి చేస్తుంది. కప్పు మీద చాక్లెట్ను కదిలించు మరియు అంచులకి అది వ్యాపించి, పైకి ప్రవహిస్తూ, కప్పులో వేరుశెనగ వెన్నని సీలింగ్ చేస్తారు. పైభాగంలో నునుపైన మృదువుగా చేయడానికి కౌంటర్కు వ్యతిరేకంగా కప్పుకు తిప్పండి.
6. 20 నిమిషాలు, చాక్లెట్ సెట్ వేరుశెనగ వెన్న cups రిఫ్రిజిరేట్.
7. చాక్లెట్ సెట్ చేసిన తర్వాత, మీ వేరుశెనగ వెన్న కప్పులు ఆనందించడానికి సిద్ధంగా ఉన్నాయి! రెండు వారాల వరకు రిఫ్రిజిరేటర్ లేదా చల్లని గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఒక ఎయిర్టైట్ కంటైనర్లో వాటిని నిల్వ చేయండి.
మరింత కోరికతో? ఈ వంటకాలను చూడండి:
అన్ని కాండీ కప్ వంటకాలను చూడడానికి ఇక్కడ క్లిక్ చేయండి
అన్ని శనగ కాండీ వంటకాలను చూడడానికి ఇక్కడ క్లిక్ చేయండి!
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 164 |
| మొత్తం కొవ్వు | 11 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 4 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 4 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 1 mg |
| సోడియం | 77 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 13 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 2 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 4 గ్రా |