చిలి తయారు మరియు ఉడికించాలి సులభం ఒక నింపి, హృదయపూర్వక భోజనం కోసం పరిపూర్ణ ఒక కుండ వంటకం . బయట చల్లగా ఉన్నప్పుడు, మిరపకాయలు లేదా ఇతర పులుసుల వంటి వాటిలో మిరపకాయలు మిళితం కావచ్చు.
చిల్లి బహుముఖమైనది. మీరు లేదా మీ కుటుంబ సభ్యులు ఇష్టపడని అంశాల ఉంటే, దాన్ని వదిలేయండి లేదా వేరొకదానితో ప్రత్యామ్నాయం చేయండి. మిరప మిరియాలు బదులుగా మిరప మిరియాలు ఉపయోగించండి, మీకు కావాలనుకుంటే, మిరపకాయకు కొంచెం పైన్ బీన్స్ చేర్చండి. మీరు చాలా చేస్తే, మరుసటి రోజు కూడా మంచిది! లేదా వ్యక్తిగత భోజనం-పరిమాణం భాగాలలో మిగిలిపోయిన మిరపను స్తంభింపజేయండి.
ఈ టెక్సాస్-శైలి మసాలా నో-బీన్ మిరపకాయలు సంపూర్ణ సీజన్లో ఉంటాయి, గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం మరియు పంది యొక్క సువాసన కలయికతో. టమోటా మరియు మిరియాలు డిష్ అవుట్ రౌండ్. తురిమిన చెడ్డర్ చీజ్ తో ఈ రుచికరమైన మిరపకాయ మరియు టాప్ కార్న్ బ్రెడ్ లేదా రుచికరమైన మొక్కజొన్న మఫిన్లతో సర్వ్ చేయాలి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 పౌండ్ గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం
- 12 నుండి 16 ounces ground pork
- 1 పెద్ద ఉల్లిపాయ (తరిగిన)
- 3 లవంగాలు వెల్లుల్లి (చూర్ణం, ముక్కలు)
- ఐచ్ఛికము: 1 నుండి 2 tablespoons జలపెన్యో మిరియాలు ముక్కలు
- 1 (4-ఔన్స్) తేలికపాటి తరిగిన మిరపకాయలను చెయ్యవచ్చు
- 2 (14.5-ఔన్స్) క్యాన్స్ టమోటాలు (రెగ్యులర్ లేదా మిరపకాయ)
- 1 1/2 tablespoons మిరపకాయ
- 1/4 teaspoon ground cumin
- 1/4 teaspoon Tabasco సాస్ (లేదా ఇతర మిరపకాయ సాస్, లేదా రుచి)
- 2 tablespoons పరిమళించే వినెగార్
- ఉప్పు మరియు మిరియాలు, రుచి
- ఐచ్ఛికం: తురిమిన చెడ్దర్ చీజ్
- ఆప్షనల్: టోర్టిల్లా స్ట్రిప్స్ లేదా చిప్స్
హౌ టు మేక్ ఇట్
- మీడియం వేడి మీద పెద్ద లోతైన స్కిల్లెట్ లేదా saucepan, గోధుమ గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం మరియు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఉల్లిపాయ తో పంది మాంసం, ఒక గరిటెలాంటి తో మాంసం విచ్ఛిన్నం మరియు తరచుగా మలుపు.
- వాడితే, వెల్లుల్లి మరియు జలపెనో మిరియాలు జోడించండి. కుక్, 1 నిమిషం పాటు గందరగోళాన్ని.
- తరిగిన చిల్లీ మిరియాలు, రసం టమోటా, రసం, మిరపకాయ, జీలకర్ర, వేడి సాస్, మరియు వెనిగర్ లతో జోడించండి.
- మిరపకాయను ఒక ఆవేశమును తీసుకురండి మరియు తరువాత వేడిని తగ్గించండి. సుమారు 15 నుండి 20 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను.
- రుచి మరియు కావలసిన ఉప్పు మరియు మిరియాలు, జోడించండి.
- కావాలనుకుంటే వేడి కాల్చిన కార్న్బ్రెడ్తో మరియు సర్వ్ చెడ్డర్ చీజ్ లేదా టోర్టిల్లా స్ట్రిప్స్ తో చల్లుకోవటానికి.
మీ తెలంగాణ చిలి Spicier మేకింగ్
ఈ మిరపకాయలో ఎటువంటి బీన్స్ లేదు మరియు మిరపకాయ, వేడి మిరియాలు సాస్ మరియు జలపెనో మిరియాలు నుండి దాని వేడిని పొందుతుంది. మీరు ఈ మిరపకాయలో వేడి మీటర్ని పెంచాలనుకుంటే, మిరప చిపోటేల్ చిల్లీస్, తెల్ల లేదా నల్ల మిరియాలు, మిరపకాయ, అన్నా చిల్లీ పౌడర్, లేదా పిండిచేసిన ఎర్ర మిరియాలు రేకులను జోడించవచ్చు.
చిలి ఇన్షిడెంట్ అనుబంధాలు
టెక్సాస్ మిరప నో-బీన్స్-డిష్ డిష్ అని పిలుస్తారు, ఇతర రాష్ట్రాలలో మూత్రపిండాల బీన్స్ లేదా పింటో బీన్స్ కలిపేందుకు మీరు శిక్షించబడరు. బీన్స్కు అదనంగా, బీరు మిరపకాయ వంటకాలకు తరచూ అదనంగా ఉంటుంది. బీరు చిల్లి లో spiciness సక్రియం సహాయపడుతుంది ఒక రుచి పెంచే వంటి జోడిస్తారు. కొన్ని జలపెన్యో మిరియాలు రింగులు మరియు చక్కగా తురిమిన ఉల్లిపాయలతో పాటు తురిమిన చీజ్తో పాటు అగ్రభాగాన ఉంటుంది.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 410 |
| మొత్తం కొవ్వు | 18 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 7 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 8 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 125 mg |
| సోడియం | 256 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 18 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 4 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 43 గ్రా |