కాల్చబడిన ష్రిమ్ప్ స్కంపి

ష్రిమ్ప్ స్కంపీ రెసిపీ ఒక సాన్ట్ పాన్లో రిచ్, కాక్టరీ సాస్తో తయారు చేయబడుతుంది. మేము ఈ క్లాసిక్ డిష్ను గ్రిల్ కు తీసుకువెళుతున్నాం, అది వెన్నని చార్ను కొట్టే ముందు వెచ్చని చార్ను ఇవ్వండి, ఇది వెన్న మరియు తెలుపు వైన్లను నిజంగా అద్భుతమైనదిగా చేయటానికి సాగుతుంది. రహస్య వారు రొట్టె చెమట పట్టుట నీటిలో వారు కూర్చుని కాబట్టి వారు రుచి లో డ్రా చేయవచ్చు.

మీరు అవసరం ఏమిటి

• 1 1/2 పౌండ్ల (680 గ్రా) పెద్ద రొయ్యలు (ఒలిచిన మరియు పలచగా)
• 1/4 కప్పు (60 mL) వెన్న
• 1/4 కప్పు (60 mL)
• ఆలివ్ నూనె
• 1/3 కప్పు (80 mL) చికెన్ స్టాక్
• 1/4 కప్పు (60 mL) పొడి వైట్ వైన్
• 1 నిమ్మకాయ రసం
• 4 లవంగాలు వెల్లుల్లి (ముక్కలు)
• 2 టీస్పూన్లు (10 మి.లీ) ఉప్పు
• 1 teaspoon (5 mL) పెప్పర్ రేకులు
• 1 teaspoon (5 mL) నల్ల మిరియాలు
• గార్నిష్: 1/4 కప్పు (60 mL)
• తాజా ఇటాలియన్ పార్స్లీ (తరిగిన)

హౌ టు మేక్ ఇట్

1. రొయ్యలు, పార్స్లీ మరియు బంగెట్టెలు మినహా అన్ని గిన్నెలను పెద్ద గిన్నెలో చేర్చండి.

2. వేడి చేయడానికి గ్రిల్ మీద ఒక గ్రిల్-సురక్షితమైన సాట్ పాన్ వేయండి. (నిజంగా ఉష్ణాన్ని పట్టుకోవటానికి ఒక తారాగణం ఇనుము స్కిల్లెట్ ను ఉపయోగించండి.) ఒక రెండు పొరలు లేదా ఒక వైపున అధిక వేడిని మరియు మరొక వైపు ఒక మాధ్యమం వేడిని ప్రయత్నించండి. మీడియం వేడి మీద పాన్ ఉంచండి. మీ గ్రిల్ యొక్క రొట్టెల మధ్య రొయ్యలు జారిపోతాయని మీరు భయపడుతుంటే, వాటిని వక్రంగా కొట్టేవారు; లేకపోతే నేరుగా గ్రిల్ మీద వాటిని ఉంచండి.

3. గిన్నె యొక్క కంటెంట్లను సాయుట్ పాన్ లోకి పోయండి మరియు అది త్వరగా కదిలించు. ఒకసారి రొయ్యలు ఒకవైపు గ్రిల్ మార్కులను చూపించటం మొదలుపెట్టి, వాటిని తిప్పికొట్టాయి.

4. పాన్ లో వెన్న సాస్ మిశ్రమం కదిలించు. వెన్న కొద్దిగా గోధుమ రంగుకి ప్రారంభమవుతుంది, అయితే బర్న్ చేయడానికి అనుమతించకూడదు.

5. ఇతర వైపు రొయ్యలు చూపించు గ్రిల్ మార్కులు సాస్ తో పాన్ వాటిని ఉంచండి చేసినప్పుడు. మీరు skewers వాటిని చాలు ఉంటే, skewers నుండి తొలగించండి. కోట్ కు టాసు.

6. పట్టికలో వేడి ప్యాడ్ మీద గ్రిల్ మరియు స్థానం నుండి పాన్ (జాగ్రత్తగా) తొలగించండి. పైన పార్స్లీ చల్లుకోవటానికి.

7. అదనపు సాస్ అప్ sop కు baguettes తో తినడానికి.

పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి)
కేలరీలు	322
మొత్తం కొవ్వు	18 గ్రా
సంతృప్త కొవ్వు	6 గ్రా
అసంతృప్త కొవ్వు	9 గ్రా
కొలెస్ట్రాల్	247 mg
సోడియం	1,410 mg
పిండిపదార్థాలు	11 గ్రా
పీచు పదార్థం	1 గ్రా
ప్రోటీన్	29 గ్రా

(మా వంటకాల్లోని పోషకాహార సమాచారం ఒక మూలవస్తువు డేటాబేస్ను ఉపయోగించి లెక్కించబడుతుంది మరియు ఒక అంచనాగా పరిగణించబడుతుంది.వ్యక్తిగత ఫలితాలు మారవచ్చు.)