బ్లూబెర్రీ మఫిన్ అమెరికాకు ఇష్టమైన మఫిన్ రెసిపీ. మీరు పిండిని మిక్స్ చేయకపోయినా, ఈ సులభమైన వంటకం టెండర్ మరియు లేత బ్లూబెర్రీ మఫిన్ ను ఉత్పత్తి చేస్తుంది.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 3 కప్స్ పిండి (కేక్)
- 1 teaspoon బేకింగ్ సోడా
- 2 టీస్పూన్లు
- బేకింగ్ పౌడర్
- 1 కప్పు చక్కెర
- 1/4 టీస్పూన్ ఉప్పు
- 1 టీస్పూన్ వనిల్లా
- 1 కప్పు
- సోర్ క్రీం
- 1 పెద్ద గుడ్డు
- 1/2 కప్పు కూరగాయల నూనె
- 2 కప్పులు బ్లూబెర్రీస్
- 1/4 కప్పు చక్కెర (దుమ్ము కుప్పలు)
హౌ టు మేక్ ఇట్
350 డిగ్రీల F కు వేడి ఓవెన్
పెద్ద గిన్నెలో పిండి, బేకింగ్ సోడా , మరియు బేకింగ్ పౌడర్లను జల్లెడ. చక్కెర, ఉప్పు కలపండి; మిక్స్, మరియు ప్రక్కన సెట్. మరొక గిన్నెలో కలిపి అన్ని తడి పదార్థాలు. పొడి మిశ్రమాన్ని మరియు మిశ్రమంతో గరిటెలాంటి మిశ్రమాన్ని కలపాలి. బ్లూబెర్రీలను జోడించండి మరియు శాంతముగా మడవండి. మిక్స్ లేదు.
కాగితం లీనియర్లతో మఫిన్ ప్యాన్లు పంపు. ఎగువ నుండి 1/2-inch వరకు మఫిన్ లీనియర్లను పూరించడానికి ఐస్ క్రీం స్కూప్ని ఉపయోగించండి.
చక్కెర తో టాప్స్ చల్లుకోవటానికి. రొట్టెలుకాల్చు 20 నిమిషాలు, లేదా బంగారు గోధుమ వరకు. వెంటనే వారు నిర్వహించడానికి తగినంత చల్లబడి, పాన్ నుండి muffins తొలగించండి.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 185 |
| మొత్తం కొవ్వు | 11 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 2 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 6 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 58 mg |
| సోడియం | 226 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 21 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 1 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 3 గ్రా |